Salat-/Frühstücks- und Dessertbuffet mit elektrischer Haube aus Plexiglas mit CNS-Abdeckung und integrierter Beleuchtung separat schaltbar und beschichtetem Verdampfer. Die Temperatursteuerung erfolgt mit einem elektronischen Thermostat und digitaler Temperaturanzeige für ein leichtes ablesen der Wannenrauminnentemperatur. Die CNS-Wanne ist front-/ und rückseitig mit zwei großen und beschichteten Verdampfern ausgerüstet. Das laminierte Holz ist im Oberen und Seitenbereich in der Ausführung Wenge, Front und Rückwand des Unterbau in beige hell gefertigt. In den beiden Seitenteilen befindet sich eine Abdeckung welche den schnellen Zugriff auf die Getriebemotoren der Haube zulässt, dadurch werden im Servicefall die Kosten minimiert. Die abklappbaren Tablettrutschen (optionales Zubehör) sind oben und unten Wenge laminiert, der Rand in beige hell. Außen am Gerät befindet sich der Wasserablauf für eine schnelle und problemlose Entsorgung des anfallenden Kondenswassers. Das Buffet ist nur für den Betrieb mit GN-Behälter geeignet. Buffet fahrbar, mit 4 Rollen davon 2 mit Feststellbremsen.

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