Kartoffelschälmaschine

In der Gastronomie und Großküche fallen immer wieder Arbeiten an die unter Umständen nicht so gerne gemacht werden. Hierzu zählt unter anderem das schälen von Kartoffeln. Was liegt also näher gerade hier einen praktischen Helfer wie die Kartoffelschälmaschine einzusetzen. Nicht nur das diese eine enorme Erleichterung im täglichen Ablauf in der Küche bietet, hat Sie zu dem den Vorteil das große Mengen von Kartoffeln in kürzester Zeit effizient geschält werden können und somit enorme Kraft- und Zeitersparnisse mit sich bringen.

Unsere Kartoffelschälmaschinen arbeiten nach dem Abriebverfahren. Hierbei wird das Schälgemüse mechanisch geschält. An der Innenwand des Schälers (je nach Typ) und auf der drehbaren Reibescheibe werden die Kartoffeln durch die Körnung der Reibescheibe abgeschliffen. Die weggeschliffenen Schalenteile werden über zugeführtes Wasser aus der Maschine herausgeschwemmt. Für ein leichtes Reinigen des Schälers kann die Reibescheibe im Innenraum komplett entnommen werden. Übrigens unsere Kartoffelschälmaschinen eignen sich nicht nur um Kartoffeln zu schälen, sondern Sie können hiermit alle Schälgemüse wie, Kartoffeln, Karotten, Süßkartoffeln, Rüben oder auch Sellerie schälen.

  • 40890001-kartoffelschaeler-reibscheibe-pta
    Preis: 204 EUR ( netto )
    Preis: 242,76 EUR (inkl. USt.)
    Artikel-Nr.: 40890001
    [Reibscheibe PTA Schmirgelbeschichtung für Kartoffelschälmaschine ]
  • 40890002-kartoffelschaeler-reibscheibe-ptb
    Preis: 265 EUR ( netto )
    Preis: 315,35 EUR (inkl. USt.)
    Artikel-Nr.: 40890002
    [Reibscheibe PTB Schmirgelbeschichtung für Kartoffelschälmaschine ]
  • 40890003-korb-zum-waschen-von-gemuese-kartoffelschaelmaschine
    Preis: 446 EUR ( netto )
    Preis: 530,74 EUR (inkl. USt.)
    Artikel-Nr.: 40890003
    [Gemüsewaschkorb CCV für Kartoffelschälmaschine ]
  • 40800004-kartoffelschaelmaschine-5kg-kbs-gastrotechnik
    • Produktimage
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      Zum Schälen von Kartoffeln und Karotten. Rahmen aus Edelstahl und oberer Deckel aus lebensmittelechten Polykarbonat zur direkten Einsichtnahme auf das zu schälende Produkt. Als Arbeitsschutz verfügt der Kartoffelschäler über Sicherheitsmikroschalter der die Maschine anhält beim Öffnen des Deckels und an der bei der Produktentnahme beim öffnen des Auslasstürchens. Mit dem eingebauten Timer kann die Arbeitszeit des Schälers von 0 bis 4 Minuten eingestellt werden. Zur besseren Ableitung der Schälabfälle verfügt die Kartoffelschälmaschine über einen automatischen Wasserstrahl. Zur leichten Reinigung des Innenraumes ist der Reibteller (Scheibe) herausnehmbar. Bitte beachten Sie, der Wasseranschluß erfolgt mittels dem beigefügtem Anschlußschlauch (3/4"Zoll-Anschluß) an einen vorhandenen Wasserhahn. Das Schmutzwasser (Schlacke) muss bauseitig abgeführt werden.

    Preis: 1.482 EUR ( netto )
    Preis: 1.763,58 EUR (inkl. USt.)
    Artikel-Nr.: 40800004
    [Kartoffelschälmaschine Behälterkapazität 5 kg ]
  • 40800005-kartoffelschaelmaschine-10kg-kbs-gastrotechnik
    • Produktimage
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      Zum schälen von Kartoffeln und Karotten. Rahmen aus Edelstahl und oberer Deckel aus lebensmittelechten Polykarbonat zur direkten Einsichtnahme auf das zu schälende Produkt. Als Arbeitsschutz verfügt der Kartoffelschäler über Sicherheitsmikroschalter der die Maschine anhält beim Öffnen des Deckels und an der bei der Produktentnahme beim öffnen des Auslasstürchens. Mit dem eingebauten Timer kann die Arbeitszeit des Schälers von 0 bis 4 Minuten eingestellt werden. Zur besseren Ableitung der Schälabfälle verfügt die Kartoffelschälmaschine über einen automatischen Wasserstrahl. Zur leichten Reinigung des Innenraumes ist der Reibteller (Scheibe) herausnehmbar. Bitte beachten Sie, der Wasseranschluß erfolgt mittels dem beigefügtem Anschlußschlauch (3/4"Zoll-Anschluß) an einen vorhandenen Wasserhahn. Das Schmutzwasser (Schlacke) muss bauseitig abgeführt werden.

    • Aktionspreis
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      899

    Zum Schälen von Kartoffeln und Karotten, Gehäuse aus Edelstahl, Behälterkapazität 18 kg, maximale Stundenleistung 120 kg, Timersteuerung 0-4 Minuten, durchsichtiger Deckel, Mikrosicherheitsschalter an Deckel und Auslaßöffnung, automatischer Wasserstrahl zur Ableitung von Schälabfällen, Wasserschlauch zum Anschluß an 3/4" Zoll, Entsorgung des Schmutzwasser (Schlacke) bauseitig.

    Preis: 1.680 EUR ( netto )
    Preis: 1.999,2 EUR (inkl. USt.)
    Artikel-Nr.: 40800005
    [Kartoffelschälmaschine Behälterkapazität 10 kg ]
  • 40800006-kartoffelschaelmaschine-18kg-kbsgastrotechnik
    • Produktimage
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      Zum Schälen von Kartoffeln und Karotten. Rahmen aus Edelstahl und oberer Deckel aus lebensmittelechten Polykarbonat zur direkten Einsichtnahme auf das zu schälende Produkt. Als Arbeitsschutz verfügt der Kartoffelschäler über Sicherheitsmikroschalter der die Maschine anhält beim Öffnen des Deckels und an der bei der Produktentnahme beim öffnen des Auslasstürchens. Mit dem eingebauten Timer kann die Arbeitszeit des Schälers von 0 bis 4 Minuten eingestellt werden. Zur besseren Ableitung der Schälabfälle verfügt die Kartoffelschälmaschine über einen automatischen Wasserstrahl. Zur leichten Reinigung des Innenraumes ist der Reibteller (Scheibe) herausnehmbar. Bitte beachten Sie, der Wasseranschluß erfolgt mittels dem beigefügtem Anschlußschlauch (3/4"Zoll-Anschluß) an einen vorhandenen Wasserhahn. Das Schmutzwasser (Schlacke) muss bauseitig abgeführt werden.

    Preis: 1.752 EUR ( netto )
    Preis: 2.084,88 EUR (inkl. USt.)
    Artikel-Nr.: 40800006
    [Kartoffelschälmaschine Behälterkapazität 18 kg ]
  • 40800007-kartoffelschaelmaschine-25kg-kbs-gastrotechnik.
    • Produktimage
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      Zum Schälen von Kartoffeln und Karotten. Rahmen aus Edelstahl und oberer Deckel aus lebensmittelechten Polykarbonat zur direkten Einsichtnahme auf das zu schälende Produkt. Als Arbeitsschutz verfügt der Kartoffelschäler über Sicherheitsmikroschalter der die Maschine anhält beim öffnen des Deckels und an der bei der Produktentnahme beim Öffnen des Auslasstürchens. Mit dem eingebauten Timer kann die Arbeitszeit des Schälers von 0 bis 4 Minuten eingestellt werden. Zur besseren Ableitung der Schälabfälle verfügt die Kartoffelschälmaschine über einen automatischen Wasserstrahl. Zur leichten Reinigung des Innenraumes ist der Reibteller (Scheibe) herausnehmbar. Bitte beachten Sie, der Wasseranschluß erfolgt mittels dem beigefügtem Anschlußschlauch (3/4"Zoll-Anschluß) an einen vorhandenen Wasserhahn. Das Schmutzwasser (Schlacke) muss bauseitig abgeführt werden.

    Preis: 3.176 EUR ( netto )
    Preis: 3.779,44 EUR (inkl. USt.)
    Artikel-Nr.: 40800007
    [Kartoffelschälmaschine Behälterkapazität 25 kg ]