Neuheiten

  • KBS Induktionsherd mit zwei Kochzonen in Glaskeramikausführung. Frontansicht mit Digitalanzeige und zwei Drehreglern. Edelstahlgehäuse mit geschlossenem Unterbau für Profi-Einsatz.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Thermik
    • Kochfelder
      2
    • Kochzonen
      rund

    Elektro Induktionsherd mit Glaskeramik-Induktionskochfeld und 2 Hochleistungszonen je 5 kW. Touch- und Drehknopfsteuerung mit Topferkennung und Überhitzungsschutz. Größte Kochstelle Ø 260mm, kleinste Kochstelle Ø 660mm . Unterbau mit Flügeltür und höhenverstellbaren Ausgleichsfüßen.

    Aufgrund der besonderen Funktionsweise des Induktionskochfeldes eignet sich nur Kochgeschirr mit einen magnetisierbaren Boden.


    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 10731003
    GTIN: 4059395056914
    Preis: 1.798,00 EUR ( netto )
    [Induktionsherd 2 Kochzonen 2x 5KW ]
  • Eiswürfelbereiter Solid 32 mit hochwertigem Edelstahlgehäuse und integriertem Bedienfeld.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Ganzgleich, ob als Zutat in fruchtigen Cocktails, zum Kühlen von Champagner oder zur Präsentation von Speisefisch. Eiswürfel und Flockeneis sind ein unverzichtbarer Bestandteil in der Gastronomie und Gewerbe.

    Die Eiswürfelbereiter der Serie Solid Pro mit Luftkühlung und Sprühsystem sind die ideale Lösung für professionelle Anwendungen, die höchste Standards in der Eisproduktion verlangen. Mit ihrer Fähigkeit, Eiswürfel-Vollkegel in zwei Größen herzustellen – 35 x 37 x 32 mm (B x T x H) bei einem Gewicht von 20 g oder 45 x 39 x 46 mm (B x T x H) bei einem Gewicht von 40 g (Modelle der Serie Solid Pro mit der Endung „4“) – bieten diese Geräte eine hohe Flexibilität für verschiedene Einsatzbereiche.

    Die Eiswürfelbereiter verfügen über eine vollautomatische Produktionssteuerung und eine benutzerfreundliche Touchcontrol Steuerung, die eine intuitive Bedienung ermöglichen. Akustische und optische Alarmanzeigen garantieren eine zuverlässige Überwachung des Betriebs. Ein besonderes Highlight ist die Iceworld App, die im Google Play Store und AppStore zum Download bereitsteht. Die App bietet zahlreiche Features, darunter die Justierung der Behälterfüllmenge und des Eiswürfelgewichts, das Auslesender letzten 10 HACCP-Alarme sowie den Start des Reinigungszyklus. Außerdem ermöglicht sie einen einfachen Software-Update über den USB-Anschluss und das Auslesen der HACCP-Daten direkt über USB. Die Geräte Eiswürfelbereiter überzeugen durch hochwertige Materialien: Außen besteht der Eiswürfelbereiter aus Edelstahl AISI 441, während im Inneren lebensmittelechter Kunststoff für Hygiene und Sicherheit sorgt. Die Reinigung gestaltet sich dank eines separat schaltbaren Reinigungszyklus und des durchdachten Designs besonders einfach.

    Der integrierte Vorratsbehälter mit Thermostat sorgt für eine präzise Behälterfüllkontrolle und stoppt die Produktion automatisch, wenn der Behälter voll ist. Dank des umweltfreundlichen Kältemittels R 290 wird der Betrieb nachhaltig gestaltet. Für Anwendungen, bei denen eine wassergekühlte Ausführung erforderlich ist, sind entsprechende Varianten auf Anfrage lieferbar. Zum Serienzubehör gehören eine praktische Eisschaufel, ein Anschlussschlauch und ein Stutzen für den Abwasseranschluss, die im Lieferumfang enthalten sind. Die Eiswürfelbereiter bieten eine effiziente, flexible und nachhaltige Lösung für Gastronomie, Hotellerie und die Lebensmittelindustrie.

    Artikel-Nr.: 440038
    GTIN: 4059395056938
    Preis: 1.837,00 EUR ( netto )
    [Vollkegel-Eiswürfelbereiter Solid Pro 32 ]
  • KBS Umkehrosmoseanlage, weiße Frontansicht mit zwei großen Drehknöpfen und LED-Anzeigen, für Gastronomie und Pizzeria.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Kompakte und hoch effiziente Umkehrosmoseanlage für den kommerziellen Einsatz. Vollständige Entmineralisierung des Zulaufwassers. Installation stehend oder liegend möglich und damit bestmögliche Einsatzfähigkeit vor Ort. Hochwertiges Membran 1000 GPD für ca. 3800 Liter am Tag. Maximale Leistung 156 Liter/h. Umkehrosmoseanlage mit Filter und Membran für eine lange Lebensdauer und damit niedrige Wartungskosten.

    Hochwertige Bedieneinheit mit Display und Zuleitung für eine bestmögliche Positionierung vor Ort. Display mit automatischer LED-Wartungsanzeige, Signalton bei Hinweisen und Fehlermeldungen zur akkustischen Rückmeldung.

    Umkehrosmose ist die beste Lösung um für Geschirrspüler, Kombidämpfer oder auch Eiswürfelmaschinen demineralisiertes Wasser zu erhalten. Bei der Umkehrosmose wird dem Leitungswasser durch eine Eingangsfiltration alle mechanischen, chemischen und organischen Verschmutzungen entzogen. Durch die osmotische Membrane werden im Nachgang die restlichen Verschmutzungen, Mineralien und Salze gefiltert. Durch die Umkehrosmose entsteht ein reines Wasser, welches optimale Spülergebnisse liefert und zur Produktion von kristallklaren Eiswürfel geeignet ist.

    Artikel-Nr.: 208410
    GTIN: 4059395068849
    Preis: 1.875,00 EUR ( netto )
    [Umkehr-Osmoseanlage Durchflussleistung: 156lt./h ]
  • KBS Edelstahlkühlschrank KU 740 Frontansicht mit geschlossener Tür, digitaler Temperaturanzeige und Lüftungsgitter oben, ideal für professionelle Küchen.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      A
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Umluft Edelstahl-Gewerbe-Kühlschrank GN 2/1 mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Der Gewerbekühlschrank verfügt über eine energiesparende 70 mm Isolierung und einer energiesparenden Heißgas-Tauwasserverdunstung. Hochwertiger Innenraum aus Edelstahl AISI 304 mit vorgeformten Auflagenschienen zur Einbringung von GN 2/1 Rosten. Im Lieferumfang befinden sich bereits 4 Roste, davon drei Roste GN 2/1 und 1 Bodenrost. Edelstahlboden mit Reinigungsablauf und Hygieneradien zur leichten Reinigung. Die selbstschließende Tür ist bei 90° Öffnung arretierend und mit einer leicht wechselbaren Magnetsteckdichtung versehen. Gegen unbefugten Zugriff kann der Gewerbekühlschrank mit dem eingebautem Schloss gesichert werden. Zum leichten öffnen des Kühlschrankes verfügt die Tür über eine senkrechte eingelassene Griffleiste. Eine automatische Abtauung bietet maximalen Komfort. Vor Ort bestehende Bodenunebenheiten können durch die montierten höhenverstellbaren Rund Füße aus Edelstahl ausgeglichen werden.

    Artikel-Nr.: 60740
    GTIN: 4059395060829
    Preis: 1.999,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 740 ]
  • KBS Backbar-Kühlschrank BB154, vier Schubladen in schwarzem Design mit Kühlaggregat rechts, für den professionellen Einsatz in Bars und Restaurants.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      C
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Backbar mit 4 Schubladen 1/2 und 1/2 .Außen aus beschichteten Stahlblech schwarz lackiert, innen in Edelstahl gehalten. Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Die Backbar verfügt über eine automatische  Heißgas-Tauwasserverdunstung mit einer speziellen Verdampferbeschichtung für eine schnellers abtauen und zum Schutz des Verdampfers.

    2 Schubladensätz mit 2 Schubladen aus Edelstahl AISI 304 mit schwarzer Frontplatte. In der oberen Schublade befindet sich ein Schloss um beide Schubalden als Block zu verschließen. Die Schubladen sind über Teleskopschienen ausziehbar . Je Auszug können 14 Flaschen maximal 300mm Höhe oder Dosen bis zu einem Gewicht von 45 kg eingebracht werden. Schubladenabmessungen Außen B x T x H 526 x 436 x 380mm, Schubladenabmessunge Innen B x T x H 374 x 400 x 145mm.

    Leichte Bodenunebenheiten können mittels höhenverstellbaren Stellfüße ausgeglichen werden.

    Artikel-Nr.: 61152
    GTIN: 4059395060775
    Preis: 2.444,00 EUR ( netto )
    [Backbar BB 154 mit vier Schubladen ]
  • KBS Doppelenthärtungsanlage CC-206C in grauem Gehäuse, Frontansicht mit schwarzem abgerundetem Deckel, geeignet für Gastronomie und Bäckerei.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Hoch effizienter Wasserenthärter für den kommerziellen Einsatz. Doppelenthärtungsanlage mit einer maximalen Kapazität von 2070 Liter/h bei einer Wasserhärte von 10° dH. Idealer Einsatz für Kaffeemaschinen und Spülmaschinen im gewerblichen Bereich.

    Doppelsäulenanlage (Zwei-Tank Ausführung) im Pendelbetrieb. Enthärtungsanlage gefüllt mit regnerierbarem Harz-Ionenaustauscher. Stromloser Betrieb, Anlage wird rein durch den Wasserdruck (kinetische Energie) mit Aufwärtsstömung betrieben. Bedarfsgesteuerte Regeneration nur mit enthärtetem Wasser und Gegenstrom-Regeneration.

    Enthärtungsanlage mit sparsamen Salzverbrauch nur 0,23 bis 0,45 kg im Regenatrionsprozess und 18 kg maximale Salzvorrataufnahme. Einfache Wartung, Handhabung und schnelle Installation.

    Einfache und zuverlässige Bedienung der Steuerung. Die Regeneration erfolgt automatisch und bietet durch das Doppelkammersystem eine ununterbrochene Regenerierung.

    Die Regeneration basiert darauf die Ablagerungen mit der Kochsalzlösung zu spülen und die aufgenommenen Calcium- und Magnesiumionen in das Abwasser zu spülen.


    Artikel-Nr.: 208401
    GTIN: 4059395068832
    Preis: 2.675,00 EUR ( netto )
    [Doppelenthärtungsanlage CC206c Durchflussleistung 34,5lt/min ]
  • KBS PRISMA 401 Kühlvitrine mit metallisch-beiger Oberfläche und fünf Drahtablagen. Rundum verglast, ideal für Selbstbedienung in Hotelbuffets oder Restaurants. Seitenansicht mit Fokus auf abgerundete Ecken.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      B
    • EU-Label Verordnung
      2019/2018

    Die Panoramavitrine Prisma 401 ist eine hochwertige Panoramavitrine für die anspruchsvolle Warenpräsentation in Cafés, Konditoreien, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Mit ihrem edlen Design, der 360°-Rundumverglasung und modernster Kühltechnik setzt sie Ihre Produkte perfekt in Szene – und sorgt gleichzeitig für gleichmäßige Frische und Energieeffizienz.

    Die Prisma 401 überzeugt durch ihre vierseitige Isolierverglasung und die integrierte LED-Beleuchtung, die Torten, Kuchen und Desserts brillant ausleuchtet. Durch das Panorama-Design ist Ihre Ware aus jedem Blickwinkel sichtbar – ein echter Blickfang im Verkaufsraum.

    Die massive Verarbeitung mit eloxiertem Aluminiumrahmen und hochwertiger Isolierung sorgt für Langlebigkeit und Stabilität – ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

    Dank der Umluftkühlung und einer präzisen elektronischen Temperaturregelung bleibt Ihre Ware konstant frisch – bei einem Temperaturbereich von +4 °C bis +10 °C.
    Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung garantieren wartungsarmen Betrieb und hygienische Bedingungen.

    Die Vitrine bietet 5 stabile Roste und ausreichend Platz für Torten, Feingebäck oder gekühlte Snacks. Mit ihren kompakten Außenmaßen (B 680 × T 695 × H 1.795 mm) passt die Panoramavitrine Prisma 401 perfekt in Thekenbereiche oder Nebenräume – mobil auf Rollen, flexibel positionierbar und leicht zu reinigen.


    1884023201418
    Artikel-Nr.: 23201431
    GTIN: 4059395060584
    Preis: 3.798,00 EUR ( netto )
    [Panoramavitrine Prisma 401 TNV-PF (silber) mit 5 Rosten ]
  • 55051124-pizzaofen-master-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Der Elektro Pizzaofen aus der Serie Master von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Pizzeria, Systemgastronomie und Großküche entwickelt. Mit digitaler Steuerung, präziser Temperaturführung und innovativem Energy-Room-System bietet der Ofen maximale Backleistung bei hoher Energieeffizienz.

    Die Backkammer ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf Langlebigkeit sowie hygienische Reinigung ausgelegt. Das Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für knusprige Pizzaböden und perfekt ausgebackene Beläge. Optional ist ein All-Around-Kit für die vollständige feuerfeste Auskleidung erhältlich.

    Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Pizzaofen sämtliche Anforderungen vom Vorbacken bis zur Hochtemperatur-Pizza ab. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht maximale Flexibilität für unterschiedliche Teigarten und Backstile. Ergänzend sorgt die integrierte Feuchtigkeitsregelung für konstante Backbedingungen und reproduzierbare Ergebnisse.

    Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände gewährleisten eine hohe Betriebssicherheit und lange Lebensdauer im Dauerbetrieb. Die Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer reduziert Energieverluste und steigert die Effizienz. Die doppelverglaste Tür mit ergonomischem Doppelgriff sowie das großzügige Panoramafenster ermöglichen sichere Bedienung und optimale Sichtkontrolle.

    Die LED-Innenbeleuchtung setzt Produkte verkaufsstark in Szene. Dank separiertem Bedienfeld bleibt die Steuerung übersichtlich und geschützt. Der einstellbare Kamin reguliert die Luftzufuhr präzise. Für steigenden Produktionsbedarf lassen sich bis zu drei Backkammern platzsparend übereinander stapeln – ideal für wachsende Gastronomiebetriebe.

    Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen kombiniert digitale Präzision, Energieeffizienz und modulare Erweiterbarkeit – die perfekte Lösung für leistungsstarke Konzepte für Gastronomie.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 55051125
    GTIN: 4059395071917
    Preis: 3.844,00 EUR ( netto )
    [Pizzaofen Master 6 für 6 Pizzen ø35cm elektro 8,85 kW ]
  • KBS Haubenspülmaschine Easy 555 mit geöffneter Haube und Spülkorb sichtbar. Ideal für Großküchen mit hohem Durchsatz und ergonomischem Bedienkonzept.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Die Gewerbespülmaschine Easy 555 AP ist eine Durchschub-Spülmaschine die eine große Erleichterung im Arbeitsalltag bietet. Insgesamt stehen 3 Spülprogramme mit 55, 75 oder 120 Sekunden zur Reinigung von Gläsern und Geschirr zur Verfügung. Der eingebaute Kontaktschalter stoppt die Maschine bei einer Öffnung während des laufenden Betriebes. Durch die Haube wird die Geräuschentwicklung des Gläserspülers reduziert. Eine zusätzliche Dichtlippe verhindert einen Dampfaustritt beim Spülen. Außen und Innen aus Edelstahl gefertigt, serienmäßig mit Boilersicherheits- und Waschtanksicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung ausgestattet, erhalten Sie ein höchstmaß an Sicherheit. Servicefreundliche Wascharme aus Edelstahl. Nachspülarme und Düsen reduzieren die Wartungskosten auf das minimalste. Ausgestattet mit elektronisch einstellbaren Klar- und Spülmitteldosiergerät und einer Ablaufpumpe, bietet Ihnen unsere Durchschub-Spülmaschine optimalen Komfort. Als Serienzubehör wird unsere Durchschub-Spülmaschine mit zwei Universalkörben aus Kunststoff 500 x 500mm und einem Besteckkorb ausgeliefert.

    Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen.Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen.Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

    Weitere Einzelheiten und die Kosten erhalten Sie hier.

    Artikel-Nr.: 20222016
    GTIN: 4059395060867
    Preis: 3.900,00 EUR ( netto )
    [Haubenspülmaschine Easy 555 AP ]
  • 55051120-pizzaofen-master-touch-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Der Elektro Pizzaofen Master Touch ist ein Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für die professionelle Gastronomie, Pizzerien, Systemgastronomie und Backbetriebe entwickelt, die höchste Ansprüche an Qualität, Effizienz und Prozesssicherheit stellen.

    Mit digitaler Touch-Steuerung, intelligenter Programmverwaltung und innovativer Energy-Room-Backkammertechnologie bietet dieser Profi-Pizzaofen maximale Performance bei gleichzeitig optimierter Energieeffizienz.

    Die digitale Touch-Steuerung ermöglicht die Speicherung von bis zu 50 Programmen mit jeweils zwei Backpausen und integriertem Timer. Optische und akustische Signale sorgen für zuverlässige Prozesskontrolle – ideal für standardisierte Produktionsabläufe in Stoßzeiten. Die wöchentliche Programmierung mit automatischem Start erleichtert die Produktionsplanung und reduziert Personalaufwand.

    Dank Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens erreicht die Backkammer schnell Betriebstemperatur von 50 °C bis 450 °C. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze garantiert präzise Backergebnisse – von klassischer Pizza bis hin zu hochhydrierten Teigen mit langer Gärzeit.

    Das innovative Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Optional ist ein All-Around-Kit mit vollständiger feuerfester Auskleidung erhältlich. Alternativ steht die Ventbase-Ausführung mit strukturierter Multilayer-Backfläche zur Verfügung – ideal für anspruchsvolle Backwaren und moderne Pizza-Konzepte.

    Die robuste Konstruktion aus komplettem Edelstahl, gepanzerte Heizwiderstände sowie eine 50 mm starke Isolierung mit zusätzlichem Kühlsystem gewährleisten Langlebigkeit und Energieeffizienz. Der integrierte Energy Saving Mode unterstützt eine wirtschaftliche Betriebsführung.

    Weitere professionelle Ausstattungsmerkmale wie Feuchtigkeitsregelung der Backkammer, Doppelverglasung mit Soft-Close-Tür, „Cool-Finger“-Griffstange, LED-Innenbeleuchtung, Panoramafenster, separiertes Bedienfeld sowie stapelbare Backkammern (bis zu 3 Einheiten) machen diesen Gastro-Pizzaofen zur leistungsstarken Lösung für anspruchsvolle Betriebe.

    Die Möglichkeit zur Fernanbindung erlaubt eine effiziente Steuerung mehrerer Geräte – ideal für Filialbetriebe und standardisierte Produktionsprozesse.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 55051120
    GTIN: 4059395071825
    Preis: 3.933,00 EUR ( netto )
    [Pizzaofen Master Touch 4 für 4 Pizzen ø35cm elektro 7,2 kW ]
  • 20232027-geschirrspuelmaschine-ready-2505-ape-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Die Gewerbespülmaschine Ready 2505 APE ist eine kompakte Geschirrspülmaschine die eine große Erleichterung im Arbeitsalltag bietet. Der eingebaute Türkontaktschalter stoppt die Maschine bei einer Öffnung während des laufenden Betriebes. Mit der einwandigen Tür wird die Geräuschentwicklung des Geschirrspülers auf das minimalste reduziert. Eine zusätzliche Dichtlippe verhindert einen Dampfaustritt beim Spülen. Außen und Innen aus Chromnickelstahl CNS gefertigt, serienmäßig mit Boilersicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung erhalten Sie ein höchstmaß an Sicherheit. Servicefreundliche und ohne Werkzeug wechselbare Wascharme, Nachspülarme und Düsen reduzieren die Wartungskosten auf das minimalste. Ausgestattet mit einer Drucksteigerungspumpe, einem Nachspülmitteldosiergerät und Reinigerdosiergerät, sowie einer Laugenpumpe mit integriertem Enthärter bietet Ihnen unsere Geschirrspülmaschine optimalen Komfort. Die abgerundeten Ecken in der schräg verlaufenden Wanne sorgen für ein höchstmaß an Hygiene und gewährleisten eine optimale Innenreinigung. Als Serienzubehör wird unsere Geschirrspülmaschine mit 1 Neutralkorb, 1 Tellerkorb und einem Besteckkorb ausgeliefert. Weiteres umfangreiches Zubehör erhalten Sie natürlich bei uns.

    Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen.Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen.Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

    Weitere Einzelheiten und die Kosten erhalten Sie hier.

    Artikel-Nr.: 20232027
    GTIN: 4059395060522
    Preis: 4.375,00 EUR ( netto )
    [Geschirrspülmaschine Ready 2505 APE ]
  • KBS Elektro-Nudelkocher mit geschlossenem Unterbau und zwei Drehknebeln. Oberseite mit Dampfeinsatz, ideal für Dim Sum oder Nudeln. Geeignet für moderne Großküchen und Asia-Bistros.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Asia Cooking Dim Sum Dampfgarer mit hocheffizienten Heizelementen mit einer Gesamtleistung von 12 kW und 2 Heizzonen. Dim Sum Dampfgarer aus stabiler Edelstahl-Rahmenkonstruktion. Arbeitsfläche und Verkleidungen aus Edelstahl AISI 304. Steuerung über dreistufigen Drehschalter mit Funktionsanzeige. Dim Sum Dampfgarer mit salzresitentem 30 Liter Edelstahlbecken gefertigt aus Edelstahl AISI 316. Becken mit Entleerungsventil zum schnellen und bequemen Ablassen des Wassers. Becken mit vormontierten Wasserhahn zum Befüllen des Beckens, steuerbar über die Frontblende. Becken mit Ablaufsieb, Spritzwassserblech. Wasseranschluss erfolgt an DN15 1/2" Zoll und Wasserablauf an DN25 1" Zoll. Leichte Bodenunebenheiten vor Ort können durch die höhenverstellbaren Füße bis +25 mm ausgeglichen werden. Lieferung erfolgt inklusive 6 Nudelkörbe.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 10815005
    GTIN: 4059395068962
    Preis: 4.499,00 EUR ( netto )
    [Asia Dim Sum Dampfgarer ]
  • KBS Bäckereikühlschrank BKU-635 in Edelstahl, Frontansicht mit geöffneter Tür, innen mehrere Einschubschienen, digitales Display oben, geeignet für Bäckereien.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      C
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Der Euronorm-Bäckerei Kühlschrank BKU 635ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Anforderungen in der Bäckereibranche. Das Gerät wurde speziell für Backbleche mit den Maßen 600 x 400 mm konzipiert und bietet mit seinen durchdachten Funktionen und hochwertigen Materialien eine erstklassige Performance.

    Hergestellt als Premiumgerät in Italien, überzeugt der Kühlschrank durch seine robuste Konstruktion aus CNS AISI 304 im Innen- und Außenbereich (ausgenommen der Motorraum, die äußere Rückseite und der äußere Boden, die aus verzinktem bzw. kolaminiertem Stahl gefertigt sind). Die intuitive elektronische Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während der verdampferfreie Innenraum und der beschichtete Verdampfer für eine lange Lebensdauer und hygienische Bedingungen sorgen.

    Dank der Klimaklasse 5 und einer effektiven Umluftkühlung garantiert das Gerät auch bei Umgebungstemperaturen bis 40°C eine zuverlässige Kühlung. Ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 und einem Innenraum mit Luftleitblechen, wird eine optimale Luftzirkulation gewährleistet. Das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit (hoch, mittel, niedrig) ermöglicht eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Lageranforderungen.

    Praktische Features wie die automatische Heißgas-Abtauung und die energiesparende 60-mm-Isolierung tragen zur Effizienz des Geräts bei. Zum serienmäßigen Zubehör gehören 20 Paar Auflageschienen für Backbleche im Format EN 600 x 400 mm sowie ein Innenraum mit Rasterleisten und L-Schienen.

    Die selbstschließende Tür mit einer durchgehenden Griffleiste, einem Schloss und einem Türanschlag, der ohne Umbaukit von rechts auf links wechselbar ist, sorgt für zusätzlichen Komfort. Bei einem Öffnungswinkel von 105° bleibt die Tür in einer offenen Position stehen, um das Be- und Entladen zu erleichtern. Die servicefreundliche Türmagnetsteckdichtung lässt sich einfach austauschen, wodurch Wartungsarbeiten minimiert werden.

    Zusätzliche Vorteile umfassen eine vertikale LED-Innenbeleuchtung für eine optimale Sicht auf die gelagerten Produkte und vier höhenverstellbare CNS-Füße (90 bis 125 mm), die Bodenunebenheiten mühelos ausgleichen.


    Artikel-Nr.: 169640
    GTIN: 4059395060539
    Preis: 4.921,00 EUR ( netto )
    [Bäckerei-Kühlschrank BKU 635 für Backblechmaß 600x400mm ]
  • KBS Eiswürfelbereiter der KV-Serie als Komplettpaket mit großer Vorratsbox und separatem Aggregat oben. Frontansicht zeigt robustes Edelstahlgehäuse mit KBS-Logo. Perfekt für Großküchen, Hotels und Systemgastronomie.

    Komplettpaket

    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Vollkegel-Eiswürfelbereiter als Komplettpaket inklusive Vorratsbehälter und Behälterabdeckung.

    Technische Informationen zu den Einzelpositionen entnehmen Sie bitte den Reiter Paketartikel.

    Artikel-Nr.: 4330162
    GTIN: 4059395068733
    Preis: 4.994,00 EUR ( netto )
    [Vollwürfel-Eiswürfelbereiter KV 150 L inkl. Vorratsbehäter und Abdeckung ]
  • KBS Gastroline Geschirrspülmaschine 3560 APE, Frontansicht mit geöffneter Tür und Einsatz für EN-Behälter. Edelstahlgehäuse, geeignet für Großküchen.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Die Gewerbespülmaschine KBS Gastroline 3560 APE mit automatischen Wasserenthärter und einem Korbmaß von 500x600 mm ist ein kompakter Geschirrspüler der eine große Erleichterung im Arbeitsalltag bietet. Neben Gläsern und Geschirr können auch EN Wannen 600x400 mm und Boxen ohne Probleme gespült werden. Das Multicolor Funktionsdisplay mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige, sowie Soft-Touch Tasten sind intuitiv und leicht zu bedienen. Insgesamt stehen 3 Spülprogramme und zusätzliche 8 Sonderprogramme wie Selbstreinigung und Selbstdiagnosesystem zur Verfügung. Der eingebaute Türkontaktschalter stoppt die Maschine bei einer Öffnung während des laufenden Betriebes. Mit der doppelwandigen Tür mit Federentlastung wird die Geräuschentwicklung des Geschirrspülers auf das minimalste reduziert. Eine zusätzliche Dichtlippe verhindert dabei einen Dampfaustritt beim Spülen. Außen und Innen aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, serienmäßig mit Boilersicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung erhalten Sie ein höchstmaß an Sicherheit. Servicefreundliche und ohne Werkzeug wechselbare Smart Edelstahl-Wascharme, Nachspülarme und Düsen reduzieren die Wartungskosten auf das minimalste. Ausgestattet mit elektronisch einstellbaren Klarspülmitteldosiergerät, Spülmitteldosiergerät, Laugenpumpe mit Teilentleerung, Drucksteigerungspumpe und Wasserenthärter bietet Ihnen unsere Geschirrspülmaschine optimalen Komfort. Die abgerundeten Ecken im Innenraum sorgen für ein höchstmaß an Hygiene und gewährleisten eine optimale Innenreinigung. Die eingebaute Standby-Funktion verringert bei Betriebspausen den Energieverbrauch. Als Serienzubehör wird unsere Geschirrspülmaschine mit je einem Neutralkorb und Tellerkorb ausgeliefert. Weiteres umfangreiches Zubehör erhalten Sie natürlich bei uns.

    Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen.Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen.Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

    Weitere Einzelheiten und die Kosten erhalten Sie hier.

    1810220232017
    Artikel-Nr.: 20232018
    GTIN: 4059395094978
    Preis: 5.222,00 EUR ( netto )
    [Geschirrspülmaschine EN 600x400 Gastroline 3560 APE mit autom. Enthärter KBS ]
  • KBS Haubenspülmaschine Easy 555 mit geöffneter Haube und Spülkorb sichtbar. Ideal für Großküchen mit hohem Durchsatz und ergonomischem Bedienkonzept.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Komplettpaket bestehend aus Haubenspülmaschine, Zulauf- und Ablauftisch mit Aufkantung, Geschirrwaschbrause und 50 Liter Abfalleimer.ersalkörben aus Kunststoff 500 x 500mm und einem Besteckkorb ausgeliefert.

    Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen.Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen.Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

    Weitere Einzelheiten und die Kosten erhalten Sie hier.

    Artikel-Nr.: 20222019
    GTIN: 4059395069709
    Preis: 5.498,00 EUR ( netto )
    [Haubenspülmaschine Easy 555 AP - Komplettpaket ]
  • 304340-getraenketheke-paris-1-becken-links-wulstrand-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Edelstahl Getränketheke mit Umluft – steckfertig, robust und hygienisch

    Unsere steckfertige Getränketheke aus Edelstahl überzeugt durch höchste Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und Funktionalität – ideal für Gastronomie, Hotellerie und Eventbereiche. Dank des Umluft-Kühlsystems sorgt sie für eine gleichmäßige Kühlung Ihrer Getränke und eine energieeffiziente Nutzung im täglichen Betrieb.

    Hochwertige Materialien für maximale Hygiene und Stabilität

    Die Türfront aus Edelstahl 1.4301 sowie der Kühlkorpus aus Chromnickelstahl CNS 18/10 garantieren hervorragende Stabilität und einfache Reinigung. Rückwand, Boden und Seitenteile bestehen aus verzinktem Stahlblech, wodurch die Getränketheke zusätzlich korrosionsgeschützt ist. Der Innenboden ist verstärkt und glatt, um höchste Hygienestandards zu erfüllen. Der umlaufende Aluminium-Sockel (40 × 20 × 2 mm) sorgt für Stabilität und modernes Design.

    Optimale Isolierung und funktionelles Design

    Der Korpus besitzt eine Isolierstärke von 50 mm aus 100 % FCKW-freiem Schaum – umweltfreundlich und energiesparend. Fronten aus Chromstahl sowie Türen und optionale Auszüge aus CNS sind mit austauschbaren Magnetsteckdichtungen ausgestattet, was Wartung und Reinigung besonders einfach macht. Eine durchgehende CNS-Griffleiste sowie Fassstoßkanten gewährleisten ergonomische Handhabung und hohe Belastbarkeit.

    Inklusive Edelstahl-Abdeckung mit integriertem Spülbecken

    Die im Lieferumfang enthaltene Getränkethekenabdeckung aus Edelstahl 1.4301, seidenmatt gebürstet, verleiht der Theke ein edles Erscheinungsbild. Das links eingebaute Becken (300 × 500 × 300 mm) verfügt über eine Ablaufverbindung mit Standrohr und Ventil. Die Tropfmulde (1000 × 300 mm) leitet Flüssigkeiten effizient in das Becken ab – ideal für den professionellen Barbetrieb.

    Optionale Ausstattung nach Wunsch

    Auf Wunsch kann die Getränketheke mit folgenden Extras gegen Mehrpreis geliefert werden: Innenbeleuchtung hinter den Türen, Schloss zur sicheren Aufbewahrung und einen Flaschenrost für geordnete Lagerung. Diese Optionen machen die Getränketheke flexibel und anpassbar an individuelle Anforderungen in der Gastronomie.

    KI generierter Text

    28156304171
    Artikel-Nr.: 304340
    GTIN: 4059395069921
    Preis: 5.689,00 EUR ( netto )
    [Getränketheke Paris 2 mit 1 Becken links und Abdeckung mit Wulstrand ]
  • 10480-nassmuellkuehler-2-240-liter-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Nassmüllkühler aus Edelstahl mit steckerfertigem Kälteaggregat und Winterschaltung – hygienische Entsorgungslösung für Gastronomie & Lebensmittelbetriebe

    Der hochwertige Nassmüllkühler aus Edelstahl ist die ideale Lösung für die hygienische und geruchsfreie Lagerung organischer Abfälle in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Lebensmittelbetrieben. Dank des steckerfertigen Kälteaggregats und der robusten Edelstahl-Bauweise garantiert dieser Nassmüllkühler eine zuverlässige Kühlung von 2 Mülltonnen bis 240 Liter Inhalt – effizient, energiesparend und langlebig.

    Robuste Edelstahl-Ausführung für maximale Hygiene

    Die Innenausführung aus Edelstahl 1.4301 und die Außenverkleidung aus Edelstahl 1.4016 sorgen für hohe Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und ein professionelles Erscheinungsbild. Durch die Panelbauweise mit 50 mm Isolierstärke (100 % FCKW-frei) überzeugt der Gastronomie Nassmüllkühler mit optimaler Wärmedämmung und Umweltfreundlichkeit. Die Montage erfolgt über eingeschäumte Exzenter-Spannverschlüsse mit integriertem Kalibrierbolzen, die für Stabilität und dichte Verbindungen sorgen – perfekt für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.

    Praktische Ausstattung und funktionales Design

    Der verstärkte, glatte Innenboden aus Edelstahl ist besonders pflegeleicht und hygienisch. Die Türen mit absperrbarem Kantenverschluss und austauschbaren Hohlkammer-Magnetsteckdichtungen gewährleisten eine sichere und dichte Verriegelung.

    Die höhenverstellbaren CNS-Stellfüße (Höhe 65 mm, Verstellbereich 25 mm) ermöglichen einen Bodenausgleich bis 90 mm, wodurch der Nassmüllkühler flexibel an jede Umgebung angepasst werden kann. Ein integrierter Ausschnitt für das seitliche Kälteaggregat (linksseitig) erleichtert die Installation.

    Effiziente Kühlung mit moderner Technik

    Das mitgelieferte Kälteaggregat aus Edelstahl verfügt über einen robusten CNS-Verdampfer, automatische Tauwasserverdunstung sowie Abtauautomatik und Winterschaltung – für zuverlässigen Betrieb bei jeder Jahreszeit. Dank der Umluftkühlung werden gleichmäßige Temperaturen erreicht, um Geruchsbildung und Bakterienwachstum wirksam zu vermeiden.

    Hinweis zur Aufstellung im Außenbereich

    Bei Aufstellung im Freien ist der Nassmüllkühler mit einem geeigneten Wetterschutz zu versehen, um ihn vor Regen, Wind, Schnee, Sturm und direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. So bleibt die Kühlleistung dauerhaft stabil und die Lebensdauer des Nassmüllkühlers wird deutlich verlängert.

    Der Text wurde KI basiert erstellt

    28151102988
    Artikel-Nr.: 10480
    GTIN: 4059395069860
    Preis: 5.699,00 EUR ( netto )
    [Nassmüllkühler für 2 Tonnen 240 Liter zerlegbar inklusive Aggregat ]
  • KBS Kühlzelle EVO80 in klassischer Weißoptik. Frontansicht mit geöffneter Tür, geeignet für Lagerzwecke in Gastronomie und Lebensmittelproduktion.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Kühlzellenkomplettpaket bestehend aus Kühlzelle, Regalsystem und Kälteaggregat.

    Technische Informationen zu den Einzelpositionen entnehmen Sie bitte den Reiter Paketartikel.


    Artikel-Nr.: 9184017
    GTIN: 4059395068610
    Preis: 5.779,00 EUR ( netto )
    [Kühlzelle EVO80-01 Komplettpaket inkl. Aggregat und Regalsystem ]
  • 304371-getraenketheke-bergamo-2-becken-rechts-wulstrand-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Edelstahl Getränketheke mit Umluft – steckfertig, robust und hygienisch

    Unsere steckfertige Getränketheke aus Edelstahl überzeugt durch höchste Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und Funktionalität – ideal für Gastronomie, Hotellerie und Eventbereiche. Dank des Umluft-Kühlsystems sorgt sie für eine gleichmäßige Kühlung Ihrer Getränke und eine energieeffiziente Nutzung im täglichen Betrieb.

    Hochwertige Materialien für maximale Hygiene und Stabilität

    Die Türfront aus Edelstahl 1.4301 sowie der Kühlkorpus aus Chromnickelstahl CNS 18/10 garantieren hervorragende Stabilität und einfache Reinigung. Rückwand, Boden und Seitenteile bestehen aus verzinktem Stahlblech, wodurch die Getränketheke zusätzlich korrosionsgeschützt ist. Der Innenboden ist verstärkt und glatt, um höchste Hygienestandards zu erfüllen. Der umlaufende Aluminium-Sockel (40 × 20 × 2 mm) sorgt für Stabilität und modernes Design.

    Optimale Isolierung und funktionelles Design

    Der Korpus besitzt eine Isolierstärke von 50 mm aus 100 % FCKW-freiem Schaum – umweltfreundlich und energiesparend. Fronten aus Chromstahl sowie Türen und optionale Auszüge aus CNS sind mit austauschbaren Magnetsteckdichtungen ausgestattet, was Wartung und Reinigung besonders einfach macht. Eine durchgehende CNS-Griffleiste sowie Fassstoßkanten gewährleisten ergonomische Handhabung und hohe Belastbarkeit.

    Inklusive Edelstahl-Abdeckung mit integriertem Spülbecken

    Die im Lieferumfang enthaltene Getränkethekenabdeckung aus Edelstahl 1.4301, seidenmatt gebürstet, verleiht der Theke ein edles Erscheinungsbild. Die zwei rechts eingebauten Becken (300 × 500 × 300 mm) verfügt über eine Ablaufverbindung mit Standrohr und Ventil. Die Tropfmulde (1000 × 300 mm) leitet Flüssigkeiten effizient in das Becken ab – ideal für den professionellen Barbetrieb.

    Optionale Ausstattung nach Wunsch

    Auf Wunsch kann die Getränketheke mit folgenden Extras gegen Mehrpreis geliefert werden: Innenbeleuchtung hinter den Türen, Schloss zur sicheren Aufbewahrung und einen Flaschenrost für geordnete Lagerung. Diese Optionen machen die Getränketheke flexibel und anpassbar an individuelle Anforderungen in der Gastronomie.

    KI generierter Text

    28162304182
    Artikel-Nr.: 304371
    GTIN: 4059395070293
    Preis: 6.179,00 EUR ( netto )
    [Getränketheke Bergamo 2 mit 2 Becken rechts und Abdeckung mit Wulstrand ]
  • KBS Auftauschrank Pure Line, einflügelig, schwarzer Bedienbereich mit Digitaldisplay, robuste Edelstahlfront, für schonendes Auftauen in Profiküchen.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line in Monoblockbauweise gefertigt mit 80 mm Energiespar-Isolierung (hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3)) und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Einteilige Konstruktion, Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert, Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt mit integrierter LED-Beleuchtung.

    Easy to use - Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung mit 5“ großem Farbdisplay und digitaler Temperaturanzeige. In der Steuerung befindet sich weiterhin ein Smart Freshness Control Assistent und ein HACCP Alarmmanagement. (Über die Stores Apple und Google ist die Smart Freshness Control APP „Sushi SFC“ verfügbar).

    Dank des parallelen Steuersystems, der Kerntemperatur und an der Oberfläche der Lebensmittel wird mit perfekter Temperaturverteilung im Inneren des Auftauschranks ein homogenes Auftauen der Lebensmittel in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Protokoll erreicht.

    Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Fläche mit Luftleitschienen. Automatische und indirekte Belüftung durch ein durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. 

    Innenraum mit Rasterleisten für Auflageschienen zur Einbringung von maximal 13 Rosten GN 2/1. Im Lieferumfang befinden sich bereits 4 Roste GN 2/1 und Auflageschienen. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff unter 100° selbstschließend.

    Der Auftauschrank Pure bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende aus siebgedruckten, gehärtetem Glas. Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    Ein europäisches Markenprodukt aus dem Hause friulinox.

    Artikel-Nr.: 110781
    GTIN: 4059395060850
    Preis: 8.990,00 EUR ( netto )
    [Edelstahl-Auftauschrank Pure ]
  • 20321325-gastroline-3667-apwi-kbs-gastrtechnik

    Wärmerückgewinnung durch Abluft und Abwasser

    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Gastroline 3667 APWI Haubenspülmaschine mit Wärmerückgewinnung aus Abluft und Abwasser sowie toptouch TFT-Touchscreen mit Bedieneroberfläche für höchste Flexibilität und benutzerfreundlichem Konifgurationskonzept.

    Die Haubenspülmaschine mit Wärmerückgewinnung von KBS Gastrotechnik ist die ideale Lösung für professionelle Spülprozesse in Gastronomiebetrieben mit hohem Durchsatz. Durch die intelligente Wärmerückgewinnung aus Abluft und Abwasser senkt sie nachhaltig Energiekosten und steigert gleichzeitig die Effizienz im Küchenalltag.

    Die innovative toptouch-Bedienoberfläche in Kombination mit einer elektronischen Soft-Touch-Steuerung ermöglicht maximale Flexibilität und eine intuitive Bedienung. Dank des benutzerfreundlichen Konfigurationskonzepts lassen sich bis zu 18 Spülprogramme individuell anpassen – perfekt für unterschiedliche Anforderungen im Gastronomiebetrieb.

    Die hochwertige Verarbeitung aus CNS innen und außen sowie die doppelwandige Konstruktion sorgen für optimale Hygiene, reduzierte Geräuschentwicklung und hohe Energieeffizienz. Der integrierte Edelstahl-Wärmetauscher sowie Funktionen wie Energy Save und Quick-Ready garantieren schnelle Einsatzbereitschaft bei gleichzeitig minimalem Energieverbrauch.

    Technisch überzeugt die Maschine durch eine leistungsstarke Double-Flow Waschpumpe mit Sanftanlauf, eine Drucksteigerungspumpe sowie ein ausgeklügeltes 3-Stufen-Filtersystem inklusive Tankflächenfilter. Die Thermostoppfunktion und das Boilersicherheitsthermostat gewährleisten jederzeit hygienisch einwandfreie Spülergebnisse.

    Für zusätzlichen Komfort sorgen Features wie die automatische Wasserniveauregulierung, das Multicolour-Funktionsdisplay, die digitale Temperaturanzeige sowie ein integriertes Selbstdiagnose- und Selbstreinigungsprogramm. Die robuste Bauweise mit federentlasteter Haube und höhenverstellbaren Füßen macht die Maschine besonders langlebig und flexibel einsetzbar.

    Diese Haubenspülmaschine ist die perfekte Wahl für Restaurants, Hotels und Großküchen, die Wert auf Effizienz, Hygiene und Wirtschaftlichkeit legen.

    Bitte beachten Sie: Wärmetauscher aus Edelstahl zur Verwendung einer vorgeschalteten Osmoseanlage 

    Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen. Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen. Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

    Weitere Einzelheiten und die Kosten erhalten Sie hier.

    Artikel-Nr.: 20321325
    GTIN: 4059395074208
    Preis: 14.444,00 EUR ( netto )
    [Durchschub-Spülmaschine KBS Gastroline 3667 APWI ]
  • KBS Transportroboter S100 in schräge Perspektive mit Display und LED-Streifen. Flache Transportplattform für vielseitige Einsatzorte wie Hotellogistik oder Großküchen.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Transportroboter S100 - Keenon Schwerlastroboter für mühelose Lieferungen mit einer Tragfähigkeit bis zu 100 kg+. Der Keenon Lieferroboter S100 für schwere Lasten steht für die Neudefinition der industriellen Mobilität.

    Transportieren Sie zuverlässig Lasten und erleichtern Sie die Bewegung sperriger Güter in Ihrer Arbeitsumgebung. Dank Plug-and-Play des vorinstallierten Betriebssystems und der Apps bietet der Transportroboter S100 für die Industrie sofortige einsatzbereite Lösungen.

    24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche. Lieferungen rund um die Uhr mit dauerhafter Effizienz. Der Schwerlastroboter S100 kann automatisch über die Ladestation oder manuell über den Kabeladapter geladen werden. Ein vorgeladener Akku kann innerhalb von 15 Sekunden um ein Schnellwechselsystem eingesetzt werden. Die Lademöglichkeiten des Industrieroboters für den Schwerlastbereich bietet damit eine kontinuierliche Einsatzbereitschaft.

    Eine maximale Betriebssicherheit wird durch die 360° Hinderniserkennung, dem Anti-Kollision-Streifen und durch 3 Not-Aus Tasten an der Vorderseite, seitlich und rückseitig gewährleistet.

    Weitere Features ist das Bildpositionierungsmodul mit Touch-Display Panel, 2 Antriebsmotoren, eine Batterie für bis zu 8 Stunden Betriebszeit, Schnellwechselmodus des Akkus innerhalb von 15 Sekunden, eine Akkuladezeit von 2,5 Stunden, 3 Stereo-Vision Sensoren, 2 LiDAR Sensoren, 360° Anti-Kollision-Streifen, minimale Durchgangsbreite ohne Rotation 90cm, maximale Durchgangsbreite mit Rotation 120cm, Geschwindigkeit maximal 1 Meter in der Sekunde und ein anpassbares Regalsystem, im Standard für 4 Materialboxen mit den Maßen (BxTxH) 600x400x350mm.

    UNTERSTÜTZUNG DES PERSONALS
    Für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Industrie oder auch im Handel bieten Lastenroboter wertvolle Hilfestellungen. Sie können repetitive und physisch anstrengende Aufgaben übernehmen. Ob nun in der Industrie bei Produktionsabläufen, im Lager als Kommissionierunterstützung oder im Handel als Lieferbot. Dies entlastet die Mitarbeiter und ermöglicht es ihnen, sich auf anspruchsvollere Aufgaben zu konzentrieren wie bspw. im Handel die persönliche Betreuung der Kunden und die Bereitstellung von individuellem Service anzubieten.

    Artikel-Nr.: 757065
    GTIN: 4059395056853
    Preis: 15.299,00 EUR ( netto )
    [Transportroboter S100 ]
  • 50531010-tunnel-pizzaofen-inox-stone-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Der Tunnelpizzaofen Inox mit Edelstahltransportband ist ein leistungsstarkes Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Systemgastronomie, Foodservice und Bäckereibetrieben entwickelt. Die robuste Edelstahlkonstruktion, modernste Steuerungstechnologie und ein vollautomatisches Backtransportband machen diesen Elektro-Bandofen zur idealen Lösung für hohe Produktionsmengen bei gleichbleibender Qualität.

    Die robuste Edelstahlkonstruktion in Kombination mit einem langlebigen Edelstahltransportband garantiert höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung im hektischen Küchenalltag. Das integrierte automatische Reinigungssystem sowie die praktische Krümelauffangschublade reduzieren Wartungsaufwand und Stillstandzeiten erheblich.

    Das 5“-Touchdisplay ist um 180° drehbar und ermöglicht eine flexible Bedienung – optimal für unterschiedliche Aufstellpositionen im Küchenlayout. Durch die integrierten Encoder und SSR-Technologie wird eine präzise Temperatur- und Geschwindigkeitsregelung sichergestellt. Zusätzlich kann die Steuerung komfortabel über Tablet oder PC erfolgen – ideal für zentrale Produktionsüberwachung oder Filialkonzepte.

    Das automatische Backtransportband Förderbreite 420 mm mit wartungsfreiem Antriebssystem sorgt für gleichmäßige Backergebnisse bei hoher Produktionskapazität. Ob Pizza, Flammkuchen, Brot, Muffins oder Snacks – dieser Durchlaufofen überzeugt durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

    Für maximale Flexibilität im Betrieb sind bis zu drei Band-Pizzaöfen stapelbar, wodurch die Produktionsleistung skalierbar bleibt. Die integrierte Abzugshaube am Bandausgang unterstützt eine effiziente Wärme- und Dampfableitung.

    Dieser Kettenofen ist die optimale Lösung für Betriebe, die Wert auf Effizienz, Standardisierung und gleichbleibend hohe Backqualität legen.

    Optional gegen Mehrpreis und ab Werk sind Förderbänder in 3 Längen pro Breite, verschiedene Farbvarianten und verschiedene Transportbandversionen lieferbar. 

    Produktion und Backzeiten:
    Mit unseren Transportbandöfen passt du die Produktionsleistung exakt an deinen Bedarf an – von schnellen Snackpizzen bis hin zu perfekt ausgebackenen Großformaten.

    Kompakte 24 cm Pizzen erreichen bereits bei 1,5 Minuten Backzeit beeindruckende 113 Stück pro Stunde, bei 2,5 Minuten noch 68 Stück und bei 3,5 Minuten 48 Stück. 

    Auch im beliebten 30 cm Format sind hohe Leistungen möglich: 97 Stück (1,5 Minuten), 58 Stück (2,5 Minuten) und 41 Stück (3,5 Minuten).

    Für größere Ansprüche liefern 35 cm Pizzen stabile Ergebnisse mit 85 Stück pro Stunde bei 2 Minuten Backzeit, 42 Stück bei 3 Minuten und 32 Stück bei 4 Minuten.

    Im Bereich Blechpizza zeigt sich die Stärke besonders deutlich: Rechteckige Pizzen mit 30 x 20 cm erreichen 103 Stück pro Stunde bei 3 Minuten, 77 Stück bei 4 Minuten und 62 Stück bei 5 Minuten. 

    Großformate von 40 x 60 cm ermöglichen 16 Stück bei 5 Minuten, 12 Stück bei 7 Minuten sowie 9 Stück bei 9 Minuten.

    So erhältst du maximale Kontrolle über Geschwindigkeit, Qualität und Ausstoß.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 50531010
    GTIN: 4059395071702
    Preis: 15.498,00 EUR ( netto )
    [Tunnelpizzaofen Inox 42 S - Förderbandbreite 420 mm ]
  • 50531010-tunnel-pizzaofen-inox-stone-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Der Tunnelpizzaofen Inox mit Edelstahltransportband ist ein leistungsstarkes Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Systemgastronomie, Foodservice und Bäckereibetrieben entwickelt. Die robuste Edelstahlkonstruktion, modernste Steuerungstechnologie und ein vollautomatisches Backtransportband machen diesen Elektro-Bandofen zur idealen Lösung für hohe Produktionsmengen bei gleichbleibender Qualität.

    Die robuste Edelstahlkonstruktion in Kombination mit einem langlebigen Natursteintransportband garantiert höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung im hektischen Küchenalltag. Das integrierte automatische Reinigungssystem sowie die praktische Krümelauffangschublade reduzieren Wartungsaufwand und Stillstandzeiten erheblich.

    Das 5“-Touchdisplay ist um 180° drehbar und ermöglicht eine flexible Bedienung – optimal für unterschiedliche Aufstellpositionen im Küchenlayout. Durch die integrierten Encoder und SSR-Technologie wird eine präzise Temperatur- und Geschwindigkeitsregelung sichergestellt. Zusätzlich kann die Steuerung komfortabel über Tablet oder PC erfolgen – ideal für zentrale Produktionsüberwachung oder Filialkonzepte.

    Das automatische Backtransportband Förderbreite 420 mm mit wartungsfreiem Antriebssystem sorgt für gleichmäßige Backergebnisse bei hoher Produktionskapazität. Ob Pizza, Flammkuchen, Brot, Muffins oder Snacks – dieser Durchlaufofen überzeugt durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

    Für maximale Flexibilität im Betrieb sind bis zu drei Band-Pizzaöfen stapelbar, wodurch die Produktionsleistung skalierbar bleibt. Die integrierte Abzugshaube am Bandausgang unterstützt eine effiziente Wärme- und Dampfableitung.

    Dieser Kettenofen ist die optimale Lösung für Betriebe, die Wert auf Effizienz, Standardisierung und gleichbleibend hohe Backqualität legen.

    Optional gegen Mehrpreis und ab Werk sind Förderbänder in 3 Längen pro Breite, verschiedene Farbvarianten und verschiedene Transportbandversionen lieferbar. 

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 50531013
    GTIN: 4059395071733
    Preis: 21.498,00 EUR ( netto )
    [Tunnelpizzaofen Stone 42 S - Förderbandbreite 420 mm ]
  • KBS Kistenspülmaschine Gastroline 1717 in geschlossener Frontansicht. Edelstahlkorpus mit Steuerdisplay, geeignet für Kisten und Großgeschirr in der Lebensmittelverarbeitung.
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Die leistungsstarke Kistenspülmaschine mit Kupfer-Wärmerückgewinnung wurde speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Lebensmittelbetrieben und Industrieumgebungen entwickelt. Mit einem großzügigen Korbmaß von 1310 x 700 mm und einer maximalen Einschubhöhe von 850 mm eignet sich das Gerät ideal für großvolumige Spülgüter wie E2-Kisten, Bleche, Tabletts und GN-Behälter. Die Wärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch und verbessert die Effizienz, ist jedoch nicht für den Einsatz mit Osmoseanlagen geeignet.

    Die robuste Bauweise aus Edelstahl im Innen- und Außenbereich sorgt für eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Durch die doppelwandige Konstruktion und die doppelwandige Tür wird der Wärmeverlust minimiert, während gleichzeitig eine Geräuschreduktion erreicht wird. Die intuitive Bedienung erfolgt über ein farbcodiertes LCD-Display mit elektronischer Steuerung und Soft-Touch-Bedienung. Eine digitale Temperaturanzeige gewährleistet eine präzise Kontrolle der Spülprozesse.

    Das Gerät bietet vier standardisierte Spülprogramme mit Laufzeiten von 180, 300, 360 und 420 Sekunden sowie acht Spezialprogramme für individuelle Reinigungsanforderungen. Ein Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und erhöht die Betriebssicherheit, während das Selbstdiagnosesystem eine frühzeitige Fehlererkennung ermöglicht. Die Thermostoppfunktion stellt sicher, dass die Nachspülung erst beginnt, wenn die erforderliche Temperatur erreicht ist. Ein eingebauter Türenkontaktschalter sorgt für zusätzliche Sicherheit während des Betriebs.

    Die Kistenspülmaschine ist mit Smart Wasch- und Nachspülarmen aus Edelstahl ausgestattet, die eine optimale Wasserverteilung gewährleisten. Die Ablaufpumpe mit Teilwassertankentleerung trägt zur Reduzierung des Wasserverbrauchs bei, während das Duoflow-Pumpensystem für eine gleichmäßige Spülleistung sorgt. Doppelfilter und Tankflächensiebe gewährleisten eine effektive Schmutzaufnahme und verlängern die Lebensdauer des Geräts.

    Zusätzlich verfügt die Maschine über eine elektronisch einstellbare Klar- und Spülmitteldosierpumpe für eine präzise Reinigungsmittelzufuhr. Der tiefgezogene Tank erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei. Das integrierte Boilersicherheitsthermostat sorgt für eine konstante Wassertemperatur und zuverlässige Spülergebnisse. Mit einer maximalen Spülleistung von 30 Körben pro Stunde ist die Maschine für den intensiven Einsatz konzipiert.

    Als Serienzubehör ist ein Universalkorb aus Edelstahl im Lieferumfang enthalten. Die höhenverstellbaren Ausgleichsfüße ermöglichen eine flexible Anpassung an verschiedene Standorte. Das Gerät ist nicht steckerfertig und sollte von einer Fachkraft installiert werden, um eine einwandfreie Funktion und die Einhaltung aller technischen Vorgaben sicherzustellen. Diese Kistenspülmaschine vereint innovative Technologie mit hoher Effizienz und ist die optimale Lösung für Betriebe mit großem Spülaufkommen. (Dieser Text wurde durch den Einsatz von Chat GPT erstellt)

    Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen.Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen.Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

    Weitere Einzelheiten und die Kosten erhalten Sie hier.

    Artikel-Nr.: 20521025
    GTIN: 4059395068863
    Preis: 31.340,00 EUR ( netto )
    [Großraum-Durchschub-Kistenspülmaschine KBS Gastroline 1717 APW ]
 
time: ms| tmpl: | mode:

Unser Verbrauchsrechner zeigt Ihnen für das ausgewählte Gerät (1) die Gesamtkosten über die Nutzungsdauer von 10 Jahren, auf Basis von Kaufpreis und Stromkosten. Für einen direkten Vergleich können Sie unter Gerät (2) Werte frei eintragen. Außerdem sehen Sie wie hoch der CO2-Ausstoß (Quelle: Umweltbundesamt) pro Jahr ist.

KBS Gerät
Stromkosten / Jahr 0
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0
Gerät 2
Stromkosten / Jahr 0
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0

Grunddaten vorgegeben, bei Bedarf änderbar!

KBS Gerät

KBS Gerät
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Vergleichsgerät

Gerät 2
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der aktuellen technischen Daten der KBS Spülmaschinen und den Verbrauchsangaben aus diesem Formular. Betriebsbedingte Änderungen oder die Verwendung von anderen als dem hier angenommenen Programm 2 sowie Kundenspezifische Parameteranpassungen, können den tatsächlichen Verbrauchswert verändern.

Low-Flow-Brause

Standard-Brause

Kostenersparnis beim Einsatz von Low-Flow-Brause

*Benötigte Energie um 1m³ Wasser um 1°C zu erhitzen: 1160 Wh.

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der hinterlegten Werte im Formular. Kundenspezifische Anpassungen, können in den Eingabefelder frei editiert werden.