Vaporgrill

Der Grillvapor ® mit patentiertem Grillsystem.

Unter der Grillfläche befindet sich ein Wasserbecken zur manuellen Befüllung. Durch das Verdampfen des Wassers während des Grillprozesses wird zum einen die Wärmeübertragung auf das Gargut verstärkt, Garzeiten reduziert und das Gargut bleibt zart und saftig.

Das austretende Fett/Öl wird darüber hinaus in der Wasserschale aufgefangen, wodurch weniger Rauch als bei herkömmlichen Grillgeräten verursacht wird.  Die leichte Bedienbarkeit ermöglicht das Grillen verschiedener Speisen wie z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse. Je nach Ausführung erhalten Sie den Grillvaporgrill in Elektro oder Gasausführung und mit automatischer oder elektronischer Steuerung.

Das Wasserbecken ist mit einer automatischen Füllstandkontrolle ausgestattet, ebenfalls besitzt der Grill einen Wasserzulauf und Wasserablauf (Schmutzwasserablauf bauseitig) Der Korpus ist aus Edelstahl AISI304 gefertigt. Die Temperatur der Grillfläche ist einstellbar, für eine leichte Reinigung sind die Grillroste leicht entnehmbar. Serienmäßig wird der Grill mit einem Rundrost ausgeliefert. Optional sind V-Rost, eine Grillplatte oder ein Kerntemperaturfühler gegen Mehrpreis erhältlich.

Mit dem umfangreichen Zubehör können Sie Grillen und Schmoren. Am Grillvapor kann eine Bratplatte (Fry-Top) für Crépes, Omelettes, Waffeln usw. durch einfaches Auflegen aufgesetzt werden. Wenn Sie ausschließlich große Fleischstücke am Grillvapor zubereiten, empfehlen wir die mehrpreispflichtige Liftfunktion für die Grillroste.

  • 12032089-kbs-gastrotechnik

    1 Heizzone, Rost 2-fach höhenverstellbar

    Artikel-Nr.: 12032089
    horecatec315012032089
    Preis: 2.273 EUR ( netto )
    Preis: 2.704,87 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas,10,5 kW ]

    1 Heizzone Tischgerät

  • 12032090-kbs-gastrotechnik

    2 Heizzonen, Rost 2-fach höhenverstellbar

    Artikel-Nr.: 12032090
    horecatec315112032090
    Preis: 3.769 EUR ( netto )
    Preis: 4.485,11 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 21 kW ]

    2 Heizzonen Tischgerät

  • 12032091-kbs-gastrotechnik

    3 Heizzonen, Rost 2-fach höhenverstellbar

    Artikel-Nr.: 12032091
    horecatec315212032091
    Preis: 5.226 EUR ( netto )
    Preis: 6.218,94 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 31,5 kW ]

    3 Heizzonen Tischgerät

  • 12039049-kbs-gastrotechnik

    für Vaporgrill-Tischgeräte

    Artikel-Nr.: 12039049
    horecatec315312039049
    Preis: 229 EUR ( netto )
    Preis: 272,51 EUR (inkl. USt.)
    [Beine 420-470mm Höhe ]

    für Vaporgrill-Tischgeräte

  • vaporgrill-ge417el-kbs-gastrotechnik-12032026

    1 Heizzone, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032026
    horecatec288912032026
    Preis: 3.699 EUR ( netto )
    Preis: 4.401,81 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill, elektro, 5,2 kW ]

    1 Heizzone

  • 12032028-kbs-gastrotechnik

    1 Heizzone, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032028
    horecatec313112032028
    Preis: 3.979 EUR ( netto )
    Preis: 4.735,01 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill, elektro, 7,8 kW ]

    1 Heizzone

  • vaporgrill-ge817el-kbs-gastrotechnik-12032027

    2 Heizzonen, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032027
    horecatec289012032027
    Preis: 5.279 EUR ( netto )
    Preis: 6.282,01 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill, elektro, 10,4 kW ]

    2 Heizzonen

  • vaporgrill-ge819el-kbs-gastrotechnik-12032029

    2 Heizzonen, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032029
    horecatec289112032029
    Preis: 5.659 EUR ( netto )
    Preis: 6.734,21 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill, elektro, 15,6 kW ]

    2 Heizzonen

  • 12039035-grillplatte-glatt-elektro-kbs-gastrotechnik

    für Elektromodelle Tiefe 700mm

    Artikel-Nr.: 12039035
    horecatec313212039035
    Preis: 389 EUR ( netto )
    Preis: 462,91 EUR (inkl. USt.)
    [Grillplatte 370x400mm, glatt ]

    für Elektromodelle Tiefe 900mm

  • 12039036-grillplatte-glatt-elektro-kbs-gastrotechnik

    für Elektromodelle Tiefe 900mm

    Artikel-Nr.: 12039036
    horecatec313312039036
    Preis: 459 EUR ( netto )
    Preis: 546,21 EUR (inkl. USt.)
    [Grillplatte 370x600mm, glatt ]

    für Elektromodelle Tiefe 900mm

  • platzhalter-kbs-gastrotechnik

    für Elektro-Vaporgrills mit Rundrost

    Artikel-Nr.: 12039071
    horecatec313412039071
    Preis: 59 EUR ( netto )
    Preis: 70,21 EUR (inkl. USt.)
    [Schaber aus Stahl ]

    f. Elektro-Vaporgrills mit Rundrost

  • 12039073-kbs-gastrotechnik

    für Gas- und Elektro-Vaporgrills

    Artikel-Nr.: 12039073
    horecatec314912039073
    Preis: 21 EUR ( netto )
    Preis: 24,99 EUR (inkl. USt.)
    [Reinigungsbürste, Metall ]

    für Gas- & Elektro-Vaporgrills

  • 12039022-kbs-gastrotechnikaaa

    bei Bestellung mit angeben

    Artikel-Nr.: 12039022
    horecatec313512039022
    Preis: 399 EUR ( netto )
    Preis: 474,81 EUR (inkl. USt.)
    [Kerntemperaturfühler ]
  • 12039031-grillplatte-glatt-gas-kbs-gastrotechnik

    für Gasmodelle Tiefe 700mm

    Artikel-Nr.: 12039031
    horecatec314412039031
    Preis: 439 EUR ( netto )
    Preis: 522,41 EUR (inkl. USt.)
    [Grillplatte 370x400mm, glatt ]

    für Gasmodelle Tiefe 700mm

  • 12039032-grillplatte-glatt-gas-kbs-gastrotechnik

    für Gasmodelle Tiefe 900mm

    Artikel-Nr.: 12039032
    horecatec314512039032
    Preis: 513 EUR ( netto )
    Preis: 610,47 EUR (inkl. USt.)
    [Grillplatte 370x600mm, glatt ]

    für Gasmodelle Tiefe 900mm

  • 12039028-grillplatte-gerillt-gas-kbs-gastrotechnik

    für Gasmodelle Tiefe 700mm

    Artikel-Nr.: 12039028
    horecatec314212039028
    Preis: 229 EUR ( netto )
    Preis: 272,51 EUR (inkl. USt.)
    [Grillplatte 380x470mm, gerillt ]

    für Gasmodelle Tiefe 700mm

  • 12039029-grillplatte-gerillt-gas-kbs-gastrotechnik

    für Gasmodelle Tiefe 900mm

    Artikel-Nr.: 12039029
    horecatec314312039029
    Preis: 279 EUR ( netto )
    Preis: 332,01 EUR (inkl. USt.)
    [Grillplatte 380x670mm, gerillt ]

    für Gasmodelle Tiefe 900mm

  • 12032030-kbs-gastrotechnik

    1 Heizzone, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032030
    horecatec313612032030
    Preis: 3.379 EUR ( netto )
    Preis: 4.021,01 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 10,5 kW ]

    1 Heizzone elektr. Steuerung

  • 12032033-kbs-gastrotechnik

    1 Heizzone, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032033
    horecatec313712032033
    Preis: 3.595 EUR ( netto )
    Preis: 4.278,05 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 13 kW ]

    1 Heizzone elektr. Steuerung

  • 12032031-kbs-gastrotechnik

    2 Heizzonen, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032031
    horecatec313812032031
    Preis: 4.836 EUR ( netto )
    Preis: 5.754,84 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 21 kW ]

    2 Heizzone elektr. Steuerung

  • 12032034-kbs-gastrotechnik

    2 Heizzonen, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032034
    horecatec313912032034
    Preis: 5.445 EUR ( netto )
    Preis: 6.479,55 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 26 kW ]

    2 Heizzone elektr. Steuerung

  • 12032032-kbs-gastrotechnik

    3 Heizzonen, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032032
    horecatec314012032032
    Preis: 6.499 EUR ( netto )
    Preis: 7.733,81 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 31,5 kW ]

    3 Heizzone elektr. Steuerung

  • 12032035-kbs-gastrotechnik

    3 Heizzonen, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032035
    horecatec314112032035
    Preis: 6.999 EUR ( netto )
    Preis: 8.328,81 EUR (inkl. USt.)
    [Vaporgrill Gas, 39 kW ]

    3 Heizzone elektr. Steuerung

  • 12032020-kbs-gastrotechnik

    1 Heizzone, elektronische Steuerung

    Artikel-Nr.: 12032020
    horecatec288812032020
    Preis: 7.947 EUR ( netto )
    Preis: 9.456,93 EUR (inkl. USt.)
    [Overgrill, elektro, 8 kW ]

    1 Heizzone

  • 12032021-kbs-gastrotechnik

    1 Heizzone, elektr. Strg., aut. Öffnen

    Artikel-Nr.: 12032021
    horecatec314712032021
    Preis: 8.765 EUR ( netto )
    Preis: 10.430,35 EUR (inkl. USt.)
    [Overgrill elektro, 8 kW ]

    1 Heizzone aut. Öffnen

  • 12039070-kbs-gastrotechnik

    2 Rollen mit Bremse, für Vaporgrills

    Artikel-Nr.: 12039070
    horecatec314812039070
    Preis: 390 EUR ( netto )
    Preis: 464,1 EUR (inkl. USt.)
    [Rollen-Kit ø150mm/h200mm ]

    für Vaporgrills

  • platzhalter-kbs-gastrotechnik

    für Gas-Vaporgrills mit Rund-/ V-Rost

    Artikel-Nr.: 12039072
    horecatec314612039072
    Preis: 59 EUR ( netto )
    Preis: 70,21 EUR (inkl. USt.)
    [Schaber aus Stahl ]

    für Gas-Vaporgrills