Wokherd 1 Brenner Tischmodell 13kW

10823001-tischwok-gas-kbs-gastrotechnik
Artikel-Nr.: 10823001
GTIN: 4059395074048
horecatec
Preis: 1.069,00 EUR ( netto )

Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Tischwok mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.

Tisch-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit 3mm starker Stahl-Unterfütterung und Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 1 Gasbrenner mit 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von  Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.

Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Werkseitig ist der Tischwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Wok
  • Produktgruppe
    C
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
    Gerät
  • Breite außen
    400 mm
  • Tiefe außen
    600 mm
  • Höhe außen
    300 mm
  • Aufstellart
    Auftisch
  • Aussenmaterial

    Chromnickelstahl, Topfhalter aus Gußeisen, Wokring aus Edelstahl

  • Anschlußart
    Gas
  • Anschlusswert Gas
    13 kW
  • Bruttogewicht
    30 kg
  • Serienzubehör

    Wokringaufsatz, Ø 290 mm

  • Zubehör
    92900600
  • Reference - ähnlicher Produkte
    10823002,10821002,10821003
  • Thermik
  • Gerätetyp
    Tischgerät
  • Betriebsart
    Gas
  • Kochfelder
    1
  • Kochzonen
    rund
  • Anschlußwert Kochzone
    13 kW
  • Kochzonenzündart
    Pilotflamme
  • Temperaturzonen
    1
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Tisch-Wokherd
    • 1 Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm Durchmesser
    • Gasanschluß 3/4 Zoll
    • Brennerleistung 13 kW
    • Brennerkranz aus Gußeisen
    • Chromnickelstahlausführung
    • Mit tiefgezogener Arbeitsplatte aus Edelstahl 1,2mm
    • Wokringaufsatz Ø 290mm abnehmbar
    • Ohne Wokring können Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden
    • Mit Wokring können Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden
    • Mit Fettschublade für optimale Hygiene
    • Gas-Sicherheitsventile mit Thermoelementen
    • Höhenverstellbare Schraubfüße
    • Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
    • Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten
    • Bitte beachten Sie bei Einsatz mit Flüssiggas wird noch ein Gasschlauch mit Druckminderer (nicht im Lieferumfang enthalten) benötigt
  • Weitere Ansichten
  • Bild 1
    tischwok-wokring-ansicht-3-kbs-gastrotechnik
  • Bild 2
    tischwok-schubladen-ansicht-2-kbs-gastrotechnik
  • Bild 3
    wok-anwendung-1-kbs-gastrotechnik
  • Bild 4
    wok-anwendung-2-kbs-gastrotechnik
  • Bild 5
    wok-anwendung-3-kbs-gastrotechnik
  • Bild 6
    asiageraete-wok-hockerkocher-produkteigenschaften-kbs-gastrotechnik
 
time: ms| tmpl: | mode:

Unser Verbrauchsrechner zeigt Ihnen für das ausgewählte Gerät (1) die Gesamtkosten über die Nutzungsdauer von 10 Jahren, auf Basis von Kaufpreis und Stromkosten. Für einen direkten Vergleich können Sie unter Gerät (2) Werte frei eintragen. Außerdem sehen Sie wie hoch der CO2-Ausstoß (Quelle: Umweltbundesamt) pro Jahr ist.

KBS Gerät
Stromkosten / Jahr 0 €
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0 €
Gerät 2
Stromkosten / Jahr 0 €
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0 €

Grunddaten vorgegeben, bei Bedarf änderbar!

KBS Gerät

KBS Gerät
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Vergleichsgerät

Gerät 2
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der aktuellen technischen Daten der KBS Spülmaschinen und den Verbrauchsangaben aus diesem Formular. Betriebsbedingte Änderungen oder die Verwendung von anderen als dem hier angenommenen Programm 2 sowie Kundenspezifische Parameteranpassungen, können den tatsächlichen Verbrauchswert verändern.

Low-Flow-Brause

Standard-Brause

Kostenersparnis beim Einsatz von Low-Flow-Brause

*Benötigte Energie um 1m³ Wasser um 1°C zu erhitzen: 1160 Wh.

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der hinterlegten Werte im Formular. Kundenspezifische Anpassungen, können in den Eingabefelder frei editiert werden.