Vaporgrill

Gas-Lavasteingrill mit 5 kg Lavasteinen als Auftischgerät. Eine Heizzone mit V-Rost B x T 31,2 x 48,3 cm geriffelt mit Haltegriffen. Fettsammelrinne und Fettauffangschublade. Schnelle und leichte Inbetriebnahme durch Piezozündung, Sicherheitsthermostat und Thermoelement. Korpus in Edelstahl AISI 304 gefertigt. Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig. Inklusive 4 höhenverstellbare Füsse für Tischaufstellung. Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsen für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten. Vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodulen.

Modulare Flexibiltät auf engstem Raum. Die Kochserie Red 600 hat eine Bautiefe von nur 600 mm und erfüllt bei Qualität und Preis alle Bedürfnisse von Start-ups, kleinen Snackbars, Bistros, kleinen Trattorien, Cateringdiensten oder auch Food-Trucks.

Die Serie Red 600 bietet eine große Palette einfacher, praktischer und platzsparender Geräte, die perfekt für kleine Küchen und für die Zubereitung von Menüs mit einer begrenzten Anzahl von Gerichten oder für nur wenige Tische bestens geeignet sind.

Das Sortiment besteht aus robusten Modulen, die flexibel kombinierbar sind und somit auch auf engstem Raum verschiedene gastronomische Anforderungen erfüllen.

Elektro-Vaporgrill mit Edelstahlgrillrost GN 1/1 und einer Heizzone. Mit Wasserwanne zur Vermeidung der Speisenaustrocknung und als Fettauffangfunktion. Hoher abnehmbarer Saum als Spritzschutz für bessere hygienische Bedingungen und Vermeidung von Fettspritzern. Einfache Wartung und Reinigung durch abnehmbaren Wasserbehälter. Einfache Reinigung von Speiseresten und Beseitigung von fettverbrennenden Fetten und damit krebserregenden Stoffen auf dem Grillrost. Korpus in Edelstahl AISI 304 gefertigt. Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig. Inklusive 4 höhenverstellbare Füsse für Tischaufstellung und vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodulen.

Modulare Flexibiltät auf engstem Raum. Die Kochserie Red 600 hat eine Bautiefe von nur 600 mm und erfüllt bei Qualität und Preis alle Bedürfnisse von Start-ups, kleinen Snackbars, Bistros, kleinen Trattorien, Cateringdiensten oder auch Food-Trucks.

Die Serie Red 600 bietet eine große Palette einfacher, praktischer und platzsparender Geräte, die perfekt für kleine Küchen und für die Zubereitung von Menüs mit einer begrenzten Anzahl von Gerichten oder für nur wenige Tische bestens geeignet sind.

Das Sortiment besteht aus robusten Modulen, die flexibel kombinierbar sind und somit auch auf engstem Raum verschiedene gastronomische Anforderungen erfüllen.

Gas-Lavasteingrill mit 10 kg Lavasteinen als Auftischgerät. Zwei Heizzonen mit je einem V-Rost B x T 31,2 x 48,3 cm geriffelt mit Haltegriffen. Fettsammelrinne und Fettauffangschublade. Schnelle und leichte Inbetriebnahme durch Piezozündung, Sicherheitsthermostat und Thermoelement. Korpus in Edelstahl AISI 304 gefertigt. Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig. Inklusive 4 höhenverstellbare Füsse für Tischaufstellung. Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsen für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten. Vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodulen.

Modulare Flexibiltät auf engstem Raum. Die Kochserie Red 600 hat eine Bautiefe von nur 600 mm und erfüllt bei Qualität und Preis alle Bedürfnisse von Start-ups, kleinen Snackbars, Bistros, kleinen Trattorien, Cateringdiensten oder auch Food-Trucks.

Die Serie Red 600 bietet eine große Palette einfacher, praktischer und platzsparender Geräte, die perfekt für kleine Küchen und für die Zubereitung von Menüs mit einer begrenzten Anzahl von Gerichten oder für nur wenige Tische bestens geeignet sind.

Das Sortiment besteht aus robusten Modulen, die flexibel kombinierbar sind und somit auch auf engstem Raum verschiedene gastronomische Anforderungen erfüllen.

Gas-Vaporgrill 7,5kW mit Wasserbecken & Ablasshahn

Elektro-Vaporgrill 4,8 kW mit Wasserbecken & Ablasshahn

Power 650 solide Qualität in Italien gefertigt mit einem Edelstahlkorpus, für den engen Raum mit einer Bautiefe von nur 650 mm. Standgeräte und Tischgeräte sowie Unterbauten in unterschiedlichen Breiten lieferbar. Ideal für den Imbissbetrieb. Kombinierbar mit den Kühl- und Tiefkühlunterbauten. Wählen Sie zwischen Gas- und Elektrogeräten. Gasgeräte sind auf Erdgas H eingestellt, die Wechseldüsen für Flüssiggas liegen bei. Elektrische Geräte werden im Regelfall ohne Anschlussleitung geliefert. Die Geräte können durch Klemmstege verbunden werden. Die Tischgeräte sind vorbereitet für die Befestigung auf ein Unterschrankmodul. Die einstellbaren Fußhöhen von 140 bis 240 mm der Standgeräte ermöglichen eine Arbeitshöhe von 830 bis 930 mm.Der 400 Volt Vaporrostbräter je nach Modell mit einer oder zwei Heizzonen hat eine Wasserwanne zur Vermeidung der Speiseaustrocknung und dient gleichzeitig als Fettauffang. Das Gargut wird direkt auf den Spezialheizelementen gegrillt. Das Heizelement ist klappbar zur leichteren Reinigung. Die Temperatur ist 6-stufig regelbar bis 400° C.

Gas-Vaporgrill 11kW, mit Wasserbecken & Ablasshahn

Elektro-Vaporgrill 5,41kW, mit Wasserbecken & Ablasshahn

Gas-Vaporgrill 15kW mit Wasserbecken & Ablasshahn

Elektro-Vaporgrill 8,16kW mit Wasserbecken

Gas-Vaporgrill 22kW, mit Wasserbecken & Ablasshahn

Elektro-Vaporgrill 10,83 kW, mit Wasserbecken & Ablasshahn