Sortimentswechsel

Gas-Herd 8 Brenner 70 kW mit Gas-Öfen 2x8kW: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen Mit 2 Gas Öfen, je 8 kW, Backkammer: je GN2/1, Edelstahlkorpus, Leistungsstarke Brenner: 2x 9 kW und 6x 6 kW mit Zündbrenner und Thermoelement, Kochflächen aus Edelstahl AISI 304, Tiefgezogene, reinigungsfreundliche Kochmulde mit abgerundeten Ecken, Vorbereitet für Kopfverbindungssystem, Stufenlos regelbare Brennerleistung von 1,6 kW bis 6,0 kW bzw. 2,5 kW bis 9,0 kW, Brenner mit Pilot-Sparzündbrennern (170 W) ausgestattet, Inklusive säure-, laugen- und feuerbeständiger emaillierter Roste aus Gusseisen, Inklusive 1 verchromter Rost GN 2/1, Garraum aus Edelstahl, Ofensohle schwarz emailliert, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm, optional auf Rollen, Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsenkit im Lieferumfang enthalten, Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 920mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Induktions-Kochfläche 2 Platten, 2x3,5kW, Auftischgerät

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Power 650 solide Qualität in Italien gefertigt mit einem Edelstahlkorpus, für den engen Raum mit einer Bautiefe von nur 650 mm. Standgeräte und Tischgeräte sowie Unterbauten in unterschiedlichen Breiten lieferbar. Ideal für den Imbissbetrieb. Kombinierbar mit den Kühl- und Tiefkühlunterbauten. Wählen Sie zwischen Gas- und Elektrogeräten. Gasgeräte sind auf Erdgas H eingestellt, die Wechseldüsen für Flüssiggas liegen bei. Elektrische Geräte werden im Regelfall ohne Anschlussleitung geliefert. Die Geräte können durch Klemmstege verbunden werden. Die Tischgeräte sind vorbereitet für die Befestigung auf ein Unterschrankmodul. Die einstellbaren Fußhöhen von 140 bis 240 mm der Standgeräte ermöglichen eine Arbeitshöhe von 830 bis 930 mm.Die moderne Induktionstechnik überträgt die gesamte Energie an das magnetische Kochgeschirr, so dass keine Energie in den Raum abgegeben wird. Ohne Kochgeschirr bleibt die Kochfläche auch eingeschaltet kalt. Der Induktionsherd mit 1 oder 2 Kochflächen verfügt über eine hohe Leistung und schnelle Ankochzeit ohne Vorheizphase. Jedes Kochfeld hat 5 KW. Die Leistung ist 6-stufig regelbar mit Restwärmeanzeige. Das Glaskeramikkochfeld ist dicht versiegelt und verfügt über ein 6 mm starkes Ceranglas der Firma Schott aus Mainz.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Pizzaofen Premium 12 G für 12 Pizzen ø30cm Gas 24 kW: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen 1 Backkammer 123 x 93 x 15 cm, Für 12 Pizzen ø30 cm, Edelstahlfront, Korpus aluminiert, Backdeck in Schamottstein, Backkammerbeleuchtung, Werkseitig auf Erdgas H eingestellt. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

EVO Elektro-Fritteuse ohne Korbliftsystem mit Ölfiltersystem 22 L Becken: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen EVO Elektrofrittteuse , 22 Liter Becken, Inklusive automatisches 2-Stufen Ölfiltersystem, Öl Be- und Entladesystem, Oil-Care Funktion Kontrolle des Ölzustandes , Anzeige der Öltemperatur, Automatische Wannenwaschfunktion, Elektronisch gesteuerte Elektro Fritteuse mit hoher Produktivität, Edelstahl AISI 304, Arbeitsplatte für stirnseitigen Verbund, Stärke 20/10, Ohne Kaminabschlussleiste, Tiefgezogenes Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304, Innenprofil abgerundet , Mit großzügiger Schaumzone im vorderen Bereich, Mit großer Kaltzone für Frittierrückstände, Beheizung durch Panzerwiderstand aus Edelstahl AISI 304 im Becken, Widerstand mithilfe eines Hebehakens um 90° drehbar, Problemlose Beckenreinigung, Leistungsmodulation zur Optimierung von Beheizung und Effizienz, MELTING-Zyklus automatische Frittierfunktion, 30 verfügbare Programme , Art, Menge und Lagertemperatur des zu frittierenden Produkts frei wählbar, Elektronik passt den Kochzyklus automatisch an, Steuer-Panel mit 7" Touchscreen-Display mit hoher Auflösung, Elektronische Steuerkarte fur die Steuerung der Frittiertemperatur, Frittierprogramme von 0 bis 185° C, Steuerung der HACCP Alarme, Becken-Reinigungszyklus, Vorheizens und der Temperaturhaltung auf 100° C, Systemdiagnose, Sicherheitsthermostat mit manueller Rücksetzung, Serienmäßig mit 1 Filtergitter aus verchromtem Stahl , 2 Körbe für 1/2 Frittierung aus verchromtem Stahl mit Frontgriff, 1 Beckendeckel, 1 Verlängerung für den Frontabfluss des Beckens, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Steckerfertige, fahrbare Salat-/Frühstücks- und Dessertbuffet mit LED Beleuchtung und stiller Kühlung für 6x GN 1/1 Schalen mit beschichtetem Verdampfer. Touch Screen Steuerung für Ein-Ausschaltung, Beleuchtung und Steuerungstasten für die Temperatur. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ist im Rahmenprofil der Haube integriert. Der Hustenschutz besteht aus gewölbtem Plexiglas und ist beidseitig aufklappbar mit integrierter energiesparender LED Beleuchtung. Materialmix außen aus laminiertem Holzdekor Artic Pine und hochwertigen Edelstahl-Dekorrahmen, im Innenbereich ist die Kühlwanne aus hochwertigen CNS (18/10 oder DIN 1.4301) gefertigt. Durch die montierten Rollen, teils mit Feststellbremse ist das Kombinationsbuffet als Salatbar, Dessertbuffet oder als Frühstücksbuffet in Ihren Räumlichkeiten einsetzbar und leicht zu bewegen.  Die Lieferung erfolgt ohne GN-Schalen und ohne Tablettrutschen. 

Gas-Herd 4 Brenner + 1 Glühplatte 60kW mit 2 Gas-Öfen je 8kW: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen Mit Gas Öfen, je 8 kW, Backkammer: GN2/1, Edelstahlkorpus, Leistungsstarke Brenner: 1x 14 kW Zweikreis-Starkbrenner, 2x 9 kW und 2x 6 kW, Mit Zündbrenner und Thermoelement, Kochflächen aus Edelstahl AISI 304, Extrastarke Gusseisen-Glühplatte mit Rippenkonstruktion für optimale Wärmeverteilung, Plattentemperatur bis +500 °C in der Plattenmitte und bis zu +200 °C an den Rändern, Vorbereitet für Kopfverbindungssystem, Brenner mit Pilot-Sparzündbrennern (170 W) ausgestattet, Öfen im GN 2/1 Maß, Innenmaß: 57,5 x 70 x 30 cm, Temperaturbereich von +50 °C bis +300 °C, Inklusive 1 verchromter Rost GN 2/1 pro Ofen, Garraum aus Edelstahl, Ofensohle schwarz emailliert, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm, optional auf Rollen, Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsenkit im Lieferumfang enthalten, Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 920mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

EVO Gas-Fritteuse ohne Korbliftsystem mit Ölfiltersystem 23 L Becken: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen EVO Gasfrittteuse , 23 Liter Becken, Inklusive automatisches 2-Stufen Ölfiltersystem, Öl Be- und Entladesystem, Oil-Care Funktion Kontrolle des Ölzustandes , Anzeige der Öltemperatur, Automatische Wannenwaschfunktion, Elektronisch gesteuerte Gas-Fritteuse mit hoher Produktivität, Edelstahl AISI 304, Arbeitsplatte fur stirnseitigen Verbund, Stärke 20/10, Mit 300 mm Kaminabschlussleiste, Tiefgezogenes Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304 Innenprofil abgerundet, Becken mit großzügiger Schaumzone im vorderen Bereich, Becken mit großer Kaltzone für Frittierruckstände, Beheizung durch 2 Edelstahlbrenner mit optimierter Flamme außerhalb des Beckens, Automatische Zündung der Hauptbrenner, Elektronischer Flammenwächter, Ohne permanent brennenden Pilotbrenner, 30 verfügbaren Programme , Art, Menge und Lagertemperatur des zu frittierenden Produkts frei wählbar, Elektronik passt den Kochzyklus automatisch an, Steuer-Panel mit 7" Touchscreen-Display mit hoher Auflösung, ElektronischeSteuerkarte fur die Steuerung der Frittiertemperatur von 0 bis 185° C , HACCP Alarme,, Becken-Reinigungszyklus, Systemdiagnose, Sicherheitsthermostat mit manueller Rucksetzung, Serienmäßig mit 1 Filtergitter aus verchromtem Stahl, 2 Körbe für 1/2 Frittierung aus verchromtem Stahl mit Frontgriff, 1 Beckendeckel, 1 Verlängerung fur den Frontabfluss des Beckens, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Wandkühlregal LEM aus Stahlblech in RAL 7035 lackiert mit Isolierglastüren und Panoramaseitenscheiben für einen optimalen Einblick in das Kühlregal. Türrahmen und Rahmen der Panoramaseitenscheiben in RAL 7035 lichtgrau lackiert. LED Innenbeleuchtung in der Decke des Kühlmöbels für eine gute Ausleuchtung montiert. Die Isolierglastüren können für eine Warenbeschickung arretiert werden und schließen sich selbständig ab 60° um ein offenstehen der Türen nach Warenentnahme zu vermeiden und um Energie einzusparen. Das Kühlregal verfügt über eine geringe Fronthöhe von 500mm. Für die Lagerung und Präsentation Ihrer Kühlprodukte stehen Ihnen im Grundboden eine Auslagentiefe von 500 mm sowie 4 Ebenen mit Regalböden mit einer Tiefe von 400 mm zur Verfügung. Die Regalböden können mit 70 kg belastet werden. Je Regalreihe können maximal 270 kg eingebracht werden. Die Regalböden sind höhen- und neigungsverstellbar (10 und 20°) ene Auszeichnung der Produkte kann über die mitgelieferte Scannerschiene am Regalboden erfolgen. Das Kühlregal besitzt eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und eine Tauwasserverdunstung auf energiesparender Heißgasbasis Die Frontblende ist einfach und servicefreundlich abzunehmen, damit der im Kühlregal verbaute Microkanalkondensator leicht zu reinigen ist.

Gastroline 3605 APEWI Haubenspülmaschine mit Wärmerückgewinnung und Wärmetauscher aus Edelstahl ist eine Durchschub-Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz. Neben einer umfangreichen Serienausstattung wie Ablaufpumpe mit Teiltankwasserentleerung, einer Drucksteigerungspumpe, elektronisch einstellbaren Klar- und Spülmitteldosierpumpen und Wasserenthärter ist sie nicht zu letzt durch ihre leichte Handhabung eine große Erleichterung im Arbeitsalltag. Insgesamt stehen 3 Spülprogramme mit 55, 90 oder 180 Sekunden und 8 Spezialprogramme wie Reinigung von Gläsern zur Verfügung. Weiterhin verfügt die Gewerbe-Spülmaschine über ein Selbstdiagnosesystem und ein Selbstreinigungsprogramm. Das Mulicolor Funktionsdisplay mit elektronischer Steuerung und Soft-Touch Bedienung ist dabei intuitv und einfach zu bedienen. Der eingebaute Kontaktschalter stoppt die Maschine bei einer Öffnung während des laufenden Betriebes. Durch die doppelwandige Vollkonstruktion und die doppelwandige Haube mit Federentlastung wird die Geräuschentwicklung der Haubenspülmaschine optimal reduziert. Eine zusätzliche Dichtlippe an der Haube verhindert einen Dampfaustritt beim Spülen. Außen und Innen aus Chromnickelstahl CNS gefertigt, serienmäßig mit Boilersicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung erhalten Sie ein höchstmaß an Sicherheit. Servicefreundliche und ohne Werkzeug wechselbare Smart-Wascharme, Nachspülarme und Düsen aus Edelstahl reduzieren die Wartungskosten auf das minimalste. Ausgestattet mit der Quick-Ready Funktion, der Energy-Save Funktion und einer Double-Flow Waschpumpe mit Sanftanlauf bietet Ihnen unsere Durchschub-Spülmaschine optimalen Komfort. Die abgerundeten Ecken im tiefgezogenen Tank sorgen für ein höchstmaß an Hygiene und gewährleisten eine optimale Innenreinigung. Als Serienzubehör wird unsere Durchschub-Spülmaschine mit 1 Neutralkorb, 1 Tellerkorb und einem Besteckkorb ausgeliefert. Weiteres umfangreiches Zubehör erhalten Sie natürlich bei uns. Bitte beachten Sie: Bei vorgeschalteter Osmoseanlage muss die Haubenspülmaschine mit einem Wärmetauscher aus Edelstahl (Mehrpreisoption) bestellt werden.

Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen.Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen.Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

Weitere Einzelheiten und die Kosten erhalten Sie hier.

EVO Elektro-Fritteuse mit Korbliftsystem und Ölfiltersystem 22 L Becken: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen EVO Elektrofrittteuse , 22 Liter Becken, Inklusive zeitgesteuertes Korbliftsystem, Inklusive automatisches 2-Stufen Ölfiltersystem, Öl Be- und Entladesystem, Oil-Care Funktion Kontrolle des Ölzustandes , Anzeige der Öltemperatur, Automatische Wannenwaschfunktion, Elektronisch gesteuerte Elektro Fritteuse mit hoher Produktivität, Edelstahl AISI 304, Arbeitsplatte für stirnseitigen Verbund, Stärke 20/10, Ohne Kaminabschlussleiste, Tiefgezogenes Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304, Innenprofil abgerundet , Mit großzügiger Schaumzone im vorderen Bereich, Mit großer Kaltzone für Frittierrückstände, Beheizung durch Panzerwiderstand aus Edelstahl AISI 304 im Becken, Widerstand mithilfe eines Hebehakens um 90° drehbar, Problemlose Beckenreinigung, Leistungsmodulation zur Optimierung von Beheizung und Effizienz, MELTING-Zyklus automatische Frittierfunktion, 30 verfügbare Programme , Art, Menge und Lagertemperatur des zu frittierenden Produkts frei wählbar, Elektronik passt den Kochzyklus automatisch an, Steuer-Panel mit 7" Touchscreen-Display mit hoher Auflösung, Elektronische Steuerkarte fur die Steuerung der Frittiertemperatur, Frittierprogramme von 0 bis 185° C, Steuerung der HACCP Alarme, Becken-Reinigungszyklus, Vorheizens und der Temperaturhaltung auf 100° C, Systemdiagnose, Sicherheitsthermostat mit manueller Rücksetzung, Serienmäßig mit 1 Filtergitter aus verchromtem Stahl , 2 Körbe für 1/2 Frittierung aus verchromtem Stahl mit Frontgriff, 1 Beckendeckel, 1 Verlängerung für den Frontabfluss des Beckens, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Gastroline 3665 APEWI Haubenspülmaschine mit Wärmerückgewinnung und Wärmetauscher aus Edelstahl ist eine Durchschub-Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz. Neben einer umfangreichen Serienausstattung wie Ablaufpumpe mit Teiltankwasserentleerung, einer Drucksteigerungspumpe, elektronisch einstellbaren Klar- und Spülmitteldosierpumpen und Wasserenthärter ist sie nicht zu letzt durch ihre leichte Handhabung eine große Erleichterung im Arbeitsalltag. Insgesamt stehen 3 Spülprogramme mit 55, 90 oder 180 Sekunden und 8 Spezialprogramme wie Reinigung von Gläsern zur Verfügung. Weiterhin verfügt die Gewerbe-Spülmaschine über ein Selbstdiagnosesystem und ein Selbstreinigungsprogramm. Das Mulicolor Funktionsdisplay mit elektronischer Steuerung und Soft-Touch Bedienung ist dabei intuitv und einfach zu bedienen. Der eingebaute Kontaktschalter stoppt die Maschine bei einer Öffnung während des laufenden Betriebes. Durch die doppelwandige Vollkonstruktion und die doppelwandige Haube mit Federentlastung wird die Geräuschentwicklung der Haubenspülmaschine optimal reduziert. Eine zusätzliche Dichtlippe an der Haube verhindert einen Dampfaustritt beim Spülen. Außen und Innen aus Chromnickelstahl CNS gefertigt, serienmäßig mit Boilersicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung erhalten Sie ein höchstmaß an Sicherheit. Servicefreundliche und ohne Werkzeug wechselbare Smart-Wascharme, Nachspülarme und Düsen aus Edelstahl reduzieren die Wartungskosten auf das minimalste. Ausgestattet mit der Quick-Ready Funktion, der Energy-Save Funktion und einer Double-Flow Waschpumpe mit Sanftanlauf bietet Ihnen unsere Durchschub-Spülmaschine optimalen Komfort. Die abgerundeten Ecken im tiefgezogenen Tank sorgen für ein höchstmaß an Hygiene und gewährleisten eine optimale Innenreinigung. Als Serienzubehör wird unsere Durchschub-Spülmaschine mit 1 Neutralkorb, 1 Tellerkorb und einem Besteckkorb ausgeliefert. Weiteres umfangreiches Zubehör erhalten Sie natürlich bei uns. Bitte beachten Sie: Bei vorgeschalteter Osmoseanlage muss die Haubenspülmaschine mit einem Wärmetauscher aus Edelstahl (Mehrpreisoption) bestellt werden.

Inbetriebnahme und Einwasch-Service: Auf Wunsch können wir Ihre KBS Spülmaschine direkt vor Ort durch einen autorisierten Service-Partner in Betrieb nehmen.Hierbei erfolgt der Anschluss des Gerätes an die bauseitig vorhandenen Medienleitungen, die exakte Einstellung der Dosierungen und das Einwaschen.Diese Maßnahme garantiert Ihnen eine reibungslose Erst-Inbetriebnahme unter Berücksichtigung der Installationshinweise, sowie die bestmögliche Entfaltung der Spülqualitäten Ihrer Spülmaschine.

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Wandkühlregal LEM aus Stahlblech in RAL 7035 lackiert mit Isolierglastüren und Panoramaseitenscheiben für einen optimalen Einblick in das Kühlregal. Türrahmen und Rahmen der Panoramaseitenscheiben in RAL 7035 lichtgrau lackiert. LED Innenbeleuchtung in der Decke des Kühlmöbels für eine gute Ausleuchtung montiert. Die Isolierglastüren können für eine Warenbeschickung arretiert werden und schließen sich selbständig ab 60° um ein offenstehen der Türen nach Warenentnahme zu vermeiden und um Energie einzusparen. Das Kühlregal verfügt über eine geringe Fronthöhe von 500mm. Für die Lagerung und Präsentation Ihrer Kühlprodukte stehen Ihnen im Grundboden eine Auslagentiefe von 500 mm sowie 4 Ebenen mit Regalböden mit einer Tiefe von 400 mm zur Verfügung. Die Regalböden können mit 70 kg belastet werden. Je Regalreihe können maximal 270 kg eingebracht werden. Die Regalböden sind höhen- und neigungsverstellbar (10 und 20°) ene Auszeichnung der Produkte kann über die mitgelieferte Scannerschiene am Regalboden erfolgen. Das Kühlregal besitzt eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und eine Tauwasserverdunstung auf energiesparender Heißgasbasis Die Frontblende ist einfach und servicefreundlich abzunehmen, damit der im Kühlregal verbaute Microkanalkondensator leicht zu reinigen ist.

EVO Gas-Fritteuse mit Korbliftsystem und Ölfiltersystem 23 L Becken: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen EVO Gasfrittteuse, 23 Liter Becken , Inklusive zeitgesteuertes Korbliftsystem, Inklusive automatisches 2-Stufen Ölfiltersystem, Öl Be- und Entladesystem, Oil-Care Funktion Kontrolle des Ölzustandes , Anzeige der Öltemperatur, Automatische Wannenwaschfunktion, Elektronisch gesteuerte Gas-Fritteuse mit hoher Produktivität, Edelstahl AISI 304, Arbeitsplatte fur stirnseitigen Verbund, Stärke 20/10, Mit 300 mm Kaminabschlussleiste, Tiefgezogenes Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304 Innenprofil abgerundet, Becken mit großzügiger Schaumzone im vorderen Bereich, Becken mit großer Kaltzone für Frittierruckstände, Beheizung durch 2 Edelstahlbrenner mit optimierter Flamme außerhalb des Beckens, Automatische Zündung der Hauptbrenner, Elektronischer Flammenwächter, Ohne permanent brennenden Pilotbrenner, 30 verfügbaren Programme , Art, Menge und Lagertemperatur des zu frittierenden Produkts frei wählbar, Elektronik passt den Kochzyklus automatisch an, Steuer-Panel mit 7" Touchscreen-Display mit hoher Auflösung, ElektronischeSteuerkarte fur die Steuerung der Frittiertemperatur von 0 bis 185° C , HACCP Alarme,, Becken-Reinigungszyklus, Systemdiagnose, Sicherheitsthermostat mit manueller Rucksetzung, Serienmäßig mit 1 Filtergitter aus verchromtem Stahl, 2 Körbe für 1/2 Frittierung aus verchromtem Stahl mit Frontgriff, 1 Beckendeckel, 1 Verlängerung fur den Frontabfluss des Beckens, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Induktions-Kochfläche 4 Platten, 4x3,5kW, Auftischgerät

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Elektro-Tunnelpizzaofen Classic 450 mit Transportband-/Förderbandbreite von 450 mm. Pizzaofen in kompakter Bauweise für hohe Produktionsleistung und selbstschmierenden Lager. Transportband mit Kupferstahl-Netz ausgestattet und einstellbarer Förderbandgeschwindigkeit. Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl. Idealer Einsatz auch für die Systemgastronomie durch einfache Bedienung. Separate elektronische Regulierung der Temperatur für Decke und Boden. Maximale Temperatur im Tunnelbackofen 450° C. Regulierbare Rolläden an Ein- und Ausgang des Tunnel-Pizzaofens. Leichte und einfache Reinigung des Tunnelpizzaofens durch zwei vorhandene Krümelsammelkästen. Maximal können 3 Pizza Tunnelöfen übereinander gestapelt werden. Höhe des Untergestells (Zubehör) bei Einsatz von einem Ofen 760 mm, bei zwei Pizzaöfen 560 mm und bei drei Tunnel-Pizzaöfen 360 mm. Als weiteres Zubehör ist ein Encoder Bausatz für die digitale Steuerung der Backzeiten und Temperaturen mit bis zu 25 Programmen des Tunnelpizzaofens lieferbar.

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Elektro-Tunnelpizzaofen 450 mit Transportband-/Förderbandbreite von 450 mm. Pizzaofen in kompakter Bauweise für hohe Produktionsleistung und selbstschmierenden Lager. Transportband mit Schamottsteinen ausgestattet und einstellbarer Förderbandgeschwindigkeit. Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl. Idealer Einsatz auch für die Systemgastronomie durch einfache Bedienung. Separate elektronische Regulierung der Temperatur für Decke und Boden. Maximale Temperatur im Tunnelbackofen 450° C. Regulierbare Rolläden an Ein- und Ausgang des Tunnel-Pizzaofens. Leichte und einfache Reinigung des Tunnelpizzaofens durch zwei vorhandene Krümelsammelkästen. Maximal können 3 Pizza Tunnelöfen übereinander gestapelt werden. Höhe des Untergestells (Zubehör) bei Einsatz von einem Ofen 760 mm, bei zwei Pizzaöfen 560 mm und bei drei Tunnel-Pizzaöfen 360 mm. Als weiteres Zubehör ist ein Encoder Bausatz für die digitale Steuerung der Backzeiten und Temperaturen mit bis zu 25 Programmen des Tunnelpizzaofens lieferbar.

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Elektro-Tunnelpizzaofen Classic 630 mit Transportband-/Förderbandbreite von 450 mm. Pizzaofen in kompakter Bauweise für hohe Produktionsleistung und selbstschmierenden Lager. Transportband mit Kupferstahl-Netz ausgestattet und einstellbarer Förderbandgeschwindigkeit. Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl. Idealer Einsatz auch für die Systemgastronomie durch einfache Bedienung. Separate elektronische Regulierung der Temperatur für Decke und Boden. Maximale Temperatur im Tunnelbackofen 450° C. Regulierbare Rolläden an Ein- und Ausgang des Tunnel-Pizzaofens. Leichte und einfache Reinigung des Tunnelpizzaofens durch zwei vorhandene Krümelsammelkästen. Maximal können 3 Pizza Tunnelöfen übereinander gestapelt werden. Höhe des Untergestells (Zubehör) bei Einsatz von einem Ofen 760 mm, bei zwei Pizzaöfen 560 mm und bei drei Tunnel-Pizzaöfen 360 mm. Als weiteres Zubehör ist ein Encoder Bausatz für die digitale Steuerung der Backzeiten und Temperaturen mit bis zu 25 Programmen des Tunnelpizzaofens lieferbar.

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Elektro-Tunnelpizzaofen Classic 830 mit Transportband-/Förderbandbreite von 450 mm. Pizzaofen in kompakter Bauweise für hohe Produktionsleistung und selbstschmierenden Lager. Transportband mit Kupferstahl-Netz ausgestattet und einstellbarer Förderbandgeschwindigkeit. Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl. Idealer Einsatz auch für die Systemgastronomie durch einfache Bedienung. Separate elektronische Regulierung der Temperatur für Decke und Boden. Maximale Temperatur im Tunnelbackofen 450° C. Regulierbare Rolläden an Ein- und Ausgang des Tunnel-Pizzaofens. Leichte und einfache Reinigung des Tunnelpizzaofens durch zwei vorhandene Krümelsammelkästen. Maximal können 3 Pizza Tunnelöfen übereinander gestapelt werden. Höhe des Untergestells (Zubehör) bei Einsatz von einem Ofen 760 mm, bei zwei Pizzaöfen 560 mm und bei drei Tunnel-Pizzaöfen 360 mm. Als weiteres Zubehör ist ein Encoder Bausatz für die digitale Steuerung der Backzeiten und Temperaturen mit bis zu 25 Programmen des Tunnelpizzaofens lieferbar.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Elektro-Tunnelpizzaofen 590 mit Transportband-/Förderbandbreite von 590 mm. Pizzaofen in kompakter Bauweise für hohe Produktionsleistung und selbstschmierenden Lager. Transportband mit Schamottsteinen ausgestattet und einstellbarer Förderbandgeschwindigkeit. Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl. Idealer Einsatz auch für die Systemgastronomie durch einfache Bedienung. Separate elektronische Regulierung der Temperatur für Decke und Boden. Maximale Temperatur im Tunnelbackofen 450° C. Regulierbare Rolläden an Ein- und Ausgang des Tunnel-Pizzaofens. Leichte und einfache Reinigung des Tunnelpizzaofens durch zwei vorhandene Krümelsammelkästen. Maximal können 3 Pizza Tunnelöfen übereinander gestapelt werden. Höhe des Untergestells (Zubehör) bei Einsatz von einem Ofen 760 mm, bei zwei Pizzaöfen 560 mm und bei drei Tunnel-Pizzaöfen 360 mm. Als weiteres Zubehör ist ein Encoder Bausatz für die digitale Steuerung der Backzeiten und Temperaturen mit bis zu 25 Programmen des Tunnelpizzaofens lieferbar.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Gas-Tunnelpizzaofen 790 mit Transportband-/Förderbandbreite von 790 mm. Pizzaofen in kompakter Bauweise für hohe Produktionsleistung und selbstschmierenden Lager. Transportband mit Schamottsteinen ausgestattet und einstellbarer Förderbandgeschwindigkeit. Atmosphärische Gasbrenner mit Sicherheitsventilen unter der Backfläche. Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl. Idealer Einsatz auch für die Systemgastronomie durch einfache Bedienung. Separate elektronische Regulierung der Temperatur für Decke und Boden. Maximale Temperatur im Tunnelbackofen 420° C. Regulierbare Rolläden an Ein- und Ausgang des Tunnel-Pizzaofens. Leichte und einfache Reinigung des Tunnelpizzaofens durch zwei vorhandene Krümelsammelkästen. Als weiteres Zubehör ist ein Encoder Bausatz für die digitale Steuerung der Backzeiten und Temperaturen mit bis zu 25 Programmen des Tunnelpizzaofens lieferbar.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Elektro-Tunnelpizzaofen 790 mit Transportband-/Förderbandbreite von 790 mm. Pizzaofen in kompakter Bauweise für hohe Produktionsleistung und selbstschmierenden Lager. Transportband mit Schamottsteinen ausgestattet und einstellbarer Förderbandgeschwindigkeit. Gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl. Idealer Einsatz auch für die Systemgastronomie durch einfache Bedienung. Separate elektronische Regulierung der Temperatur für Decke und Boden. Maximale Temperatur im Tunnelbackofen 450° C. Regulierbare Rolläden an Ein- und Ausgang des Tunnel-Pizzaofens. Leichte und einfache Reinigung des Tunnelpizzaofens durch zwei vorhandene Krümelsammelkästen. Maximal können 3 Pizza Tunnelöfen übereinander gestapelt werden. Höhe des Untergestells (Zubehör) bei Einsatz von einem Ofen 760 mm, bei zwei Pizzaöfen 560 mm und bei drei Tunnel-Pizzaöfen 360 mm. Als weiteres Zubehör ist ein Encoder Bausatz für die digitale Steuerung der Backzeiten und Temperaturen mit bis zu 25 Programmen des Tunnelpizzaofens lieferbar.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.