Sonderposten

Zwischenverkäufe vorbehalten, nur solange Vorrat

Wir bieten Ihnen in unserer Rubrik Sonderposten - Schnäppchenecke neue Geräte aus Sortimentswechseln, sowie Ausstellungsstücke/Messeexponate und Geräte mit leichten bis geringen Transportschäden an.


  • Großer Weinkühlschrank KBS Vino 440 mit Glastür und Holzregalen. Komplett gefüllt mit Flaschen. Für die stilvolle Lagerung und Präsentation von Weinen in gehobener Gastronomie.
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    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      G
    • EU-Label Verordnung
      2019/2016

    Zweitemperaturzonen-Umluft Weinkühlschrank mit Low-Energie-Isolierglastür uns Argongasbefüllung (Low-Emissivity-Glas = niedrige Wärmeabstrahlung, hoher Isolierwert). Durch diese spezielle und hochwertige Isolierglastür wird der Energieverbrauch des Gerätes, gegenüber herkömmlichen Isolierglastüren, erheblich gesenkt. Der Türrahmen, das untere Frontpanel und der stabile Türgriff sind aus Edelstahl gefertigt. Die Tür ist abschließbar und verfügt über eine Steckdichtung, die servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar ist. Der Weinkühlschrank verfügt über 2 Soft-Touch Steuerungen mit digitaler Temperaturanzeige zur getrennten Regelung der Temperatur für den oberen und unteren Kühlraum. Die blaue LED-Beleuchtung ist separat am Steuerpanel schaltbar. Die Temperatur im oberen Kühlraum kann von +5° C bis +12° C, die Temperatur des unteren Kühlraumes kann von +12° C bis +20° C eingestellt werden. Um unangenehme Gerüche im Kühlschrank während der Lagerung zu vermeiden verfügt dieser über einen Aktivkohlefilter. Die Luftfeuchte im Gerät bewegt sich zwischen 50 und 80 %. Die Lagerung des Kompressors sorgt für einen leisen und vibrationsfreien Lauf. Ein ideales Gerät zur Präsentation und Lagerung Ihrer Weine. Ideal für den Einsatz im Kleingewerbebereich wie Personalküchen, Frühstückspensionen, Landhäuser, Hotels, Motels und Catering.

    Welche Temperatur bei welchem Wein:

    Generell gilt, je niedriger die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch.

    Weißweine:

    Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C. Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C, halbtrockene und Weine mit viel Restsüße schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C.

    Schaumweine:

    Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt dagegen bei 6 bis 7°C. Auch lohnt sich immer mal ein Blick auf das Etikett, gerade bei Schaumweinen findet man dort oft einen Hinweis auf die empfohlene Temperatur.

    Rotweine:

    Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C, leichtere Rotweine und die sogenannten Alltagsrotweine vertragen meist  Temperaturen zwischen 14 und 16°C, junge Rotweine und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden, Roseweine sollten dagegen bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

    26751529443
    Artikel-Nr.: 529444
    GTIN: 4059395057614
    Preis: 1.699,00 EUR ( netto )
    [Weinkühlschrank 2 Temperaturzonen Vino 443 ]
  • KBS Elektroherd mit zwei Kochplatten, Frontansicht mit offenem Unterbau und zwei Drehreglern, geeignet für Gastronomie und Kantinen.
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      Gerät
    • Thermik
    • Kochfelder
      2
    • Kochzonen
      rund

    Elektro-Herd 2 Platten rund, 5,2kW, offener Unterbau

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 10411401
    GTIN: 4059395096200
    1.565,10 EUR Preis: 1.739,00 EUR ( 10,00 % gespart)( netto )
    [Elektro-Herd 2 Platten offener Unterbau ]
  • KBS Pizzaofen Basic für 4 Pizzen mit Edelstahlgehäuse, Thermometer, Sichtfenster und zwei schwarzen Griffen, ideal für Pizzerien und Imbissbetriebe.
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      Gerät

    Elektro Pizzaofen Basic 4 für 4 Pizzen bis ø 33 cm Durchmesser mit Ober- und Unterhitze. Tür der Backkammer innen und außen aus Edelstahl gefertigt mit Glasfenster zur Einsichtnahme. Leichtes Öffnen der Backkammertür durch Kunststoffgriffe. Backkammerhochwertig isoliert und mit Abdeckbogen gegen Hitzeverlust beim Öffnen. In der Backkammer befindet sich eine Innenbeleuchtung. Die Backkammer ist unten mit einem 14 mm starken Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein) ausgelegt. Der vorhandene Kaminabzug ist einstellbar. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein analoges Thermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 450° C.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 52505110
    GTIN: 4059395051193
    Preis: 1.749,00 EUR ( netto )
    [Pizzaofen Basic 4 für 4 Pizzen ø33cm elektro 4,8 kW ]
  • KBS Wandhaube in Kubusform Modell F2, Edelstahl, seitliche Ansicht mit Unteransicht, ausgestattet mit Filterlamellen, für Gastronomie-Küchen.
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      Gerät

    Wandhaube, Erfassungshaube in Kastenform mit einseitiger Aufnahme für Abscheider/Filter. Stabile Edelstahlkonstruktion, alle Schnittkanten durch Umschläge geschützt und gratfrei gerundet mit U-Profilschiene schräg angeordnet zum Einsetzen von Aerosolabscheider mit Fettablaßhahn an tiefgezogener Auslaufstelle. Position der Abluftöffnung mittig. Haubenkörper aus Edelstahl AISI 430 gefertigt. Incl. vorverdrahtete energiesparendeLED Röhren. Incl. Aerosolabscheider zum Erfassen und Abscheiden von Dämpfen und Aerosolen in 25 mm Bautiefe und Ausführung gemäß DIN EN 16282-6 F-2 (eh. DIN 18869-5 Bauart B) und VDI 2052. Die Fettfilter sind zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet . Eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Flammschutzfilter Typ F2 (ehemals Typ B) scheiden effektiv den Fettdunst ab, dürfen jedoch nicht oberhalb von thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden. Die Abzugshaube eignet sich daher ideal für Küchenbereiche wie Speisenvorbereitung, Speisenausgaben, Speisenlagerung und Spülküchen.

    1501030133006
    Artikel-Nr.: 30133056
    GTIN: 4059395043907
    1.467,20 EUR Preis: 1.834,00 EUR ( 20,00 % gespart)( netto )
    [Wandhaube Kubusform 200x110cm Flammschutzfilter Typ F2 ]
  • KBS Speiseeis-Verkaufstheke Modell Bella Gelato 2 in schräger Frontansicht, cremefarben mit blauen Akzenten, zwei runde Eisbehälter und hoher Glasaufsatz. Perfekt für Eisdielen und Cafés.
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      Gerät

    Speiseeisverkaufstheke Bella Gelato 2 - Messegerät ohne HustenschutzSpeiseeisverkaufstheke für 2 runde Eisbehälter Durchmesser 200 mm mit 7,5 Liter im Bedienbereich und 2 runde Eisbehälter im Reservebereich. Arbeitsfläche aus blauem Kunststoff und Hustenschutz aus Kunststoff zur Selbstmontage. Die Speiseeis-Verkaufstheke wird auf 4 Rollen geliefert und bietet somit optimale Mobilität vor Ort.

    Anbauportionierspüle und eine seitliche Ablage sind als optionales Zubehör erhältlich.

    Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in einem speziellen Eis-Lagerschrank gekühlt werden muss.

    Artikel-Nr.: 462114M
    GTIN: 4059395011425
    1.200,00 EUR Preis: 1.949,00 EUR ( 38,43 % gespart)( netto )
    [Speiseeisverkaufstheke Bella Gelato 2 - Messegerät ohne Hustenschutz ]
  • KBS Einbauwanne Bain Marie Modell C-BM GN 6/1, Edelstahlkonstruktion mit drei beheizbaren Becken und seitlichem Bedienpanel, für Gastronomie-Buffets.
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    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Einbauwanne mit Ein-/Ausschalter, elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Wasserzu -/Ablauf befindet sich unter dem Gerät. Die Wanne wird per auf Knopfdruck mit Wasser befüllt, mit entfernen des mitgelieferten Überlaufrohres wird das eingefüllte Wasser abgelassen. Ein bauseitiger Wasser-/ Abwasseranschluss ist erforderlich. Die Anschlüsse für den Wasserzu -/Ablauf befinden sich unter dem Gerät. Der CNS Einhängerahmen ist mit der gestanzten Wanne verscheißt. Durch die extrem flachen Heizwiderstände wird die eingestellte Temperatur schnellst möglich erreicht sowie der Wärmeverlust reduziert. Um die Steuerung der Bain Marie auch nach dem Einbau zu gewährleisten kann die Steuereinheit bis zu 20 cm herausgezogen werden um diese in einen bauseitigen Korpus einzubauen. Das Gerät kann mit GN-Behälter mit einer Tiefe von max. 200 mm bestückt werden. Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Gerät ist nicht steckerfertig.

    Artikel-Nr.: 324120
    999,00 EUR Preis: 1.972,00 EUR ( 49,34 % gespart)( netto )
    [Einbauwanne Serie Compact C-BM GN 2/1 Bain Marie ]
  • KBS Pizzaofen Comfort für 4 Pizzen, Edelstahlgehäuse mit Sichtfenster, analoge Temperaturregelung, kompakte Ausführung für professionelle Küchen.
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    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Elektro Pizzaofen Comfort 4 für 4 Pizzen bis ø 33 cm Durchmesser mit Ober- und Unterhitze. Tür der Backkammer innen und außen aus Edelstahl gefertigt mit Glasfenster zur Einsichtnahme. Leichtes Öffnen der Backkammertür mit einem durchgehenden Edelstahlstangengriff. Backkammerhochwertig isoliert und mit Abdeckbogen gegen Hitzeverlust beim Öffnen. In der Backkammer befindet sich eine Innenbeleuchtung. Die Backkammer ist unten und oben mit einem 14 mm starken Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein) ausgelegt. Der vorhandene Kaminabzug ist einstellbar. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein digitalesThermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 450° C.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 52505111
    GTIN: 4059395051209
    Preis: 1.979,00 EUR ( netto )
    [Pizzaofen Comfort 4 für 4 Pizzen ø33cm elektro 4,8 kW ]
  • KBS Sterylis Basic 100 Raumluftreiniger, kompakte Bauweise mit Griff oben, geeignet für Räume bis 100 Kubikmeter, UV-C Desinfektion zur Luftreinigung.
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    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Mit den Luftfiltern der Sterylis Serie können Sie die Raumluft zuverlässig reinigen und von Feinstaub, Allergenen und Krankheitserregern befreien. So können Sie sich und Ihre Umgebung vor Ansteckungen schützen.

    Dieser Luftreiniger unterscheidet sich von anderen Geräten dadurch, dass er die Luft auf zweifache Weise reinigt. Im Betrieb ist das Filtersystem immer aktiviert. Bei Bedarf kann zusätzlich die UV-C Desinfektion angestellt werden.

    Unsere Luftfilter der Serie Sterylis entsprechen der DIN TS 67506 "Entkeimung von Raumluft mit UV-Strahlung"

    Filtersystem

    Kleinste Partikel wie Pollen und Feinstaub werden zuverlässig aus der Luft gefiltert.Eine ideale Lösung für alle Allergiker. Dazu wird die verschmutzte Luft durch den Lufteinlassfilter im unteren vorderen Bereich des Gerätes angesogen. Dieser Filter ist aus synthetischem Vlies und bindet durch seine elektrostatische Eigenschaft neben kleinen und groben Partikeln auch allergieauslösende Substanzen.

    Der Luftauslassfilter ist zusätzlich mit Aktivkohle beschichtet. Er scheidet auch kleinste,lungengängige Partikel wie beispielsweise Feinstaub nahezu vollständig ab. Die Schicht aus Aktivkohle wirkt zusätzlich gegen schlechte Gerüche.

    UV-C Desinfektion

    UV-C Licht im Inneren des Geräts neutralisiert Bakterien, Schimmelpilze und Viren. Selbstverständlichwirkt es auch gegen SARS-CoV-2. So wird die Luft chemiefrei, leise und hocheffizient desinfiziert.

    Der Desinfektionskanal ist geschlossen, so dass die UV-C-Strahlen nicht nach außen dringen. Das Gerät kann so auch in Räumen, in denen sich Personen aufhalten,sicher betrieben werden.

    Die Luftreiniger der Sterylis Serie gibt es in 5 verschiedenen Ausführungen, die für Räume zwischen 100 und 800 m3 geeignet sind.

    Artikel-Nr.: 69600
    GTIN: 4059395035582
    1.499,00 EUR Preis: 1.999,00 EUR ( 25,01 % gespart)( netto )
    [Raumluftreiniger Sterylis Basic 100 ]
  • 438006-fasskuehler-fk6-kbs-gastrotechnik
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    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Messegerät mit leichten Gebrauchsspuren 

    Fasskühlerkorpus aus deutscher Fertigung für die Aufnahme von 4 KEG Fässern je 50 Liter mit einem Durchmesser von 425 mm. Der Korpus mit einer Isolierstärke von 50 mm wird zerlegt angeliefert. Einfache Montage durch innenliegende Spannverschlüsse. Korpusdecke mit perforiertem Durchbruch von 80 mm für die Durchführung von Bier- oder Pytonleitung und Ausschnitt für Deckenkälteaggregat. Boden für höchste Beanspruchung aus Edelstahl 1.4301, Seiten, Decke und Innenrückwand aus ALU Zink gefertigt. Die Türen sind mit servicefreundlichen Hohlkammersteckdichtungen und Kantenschluss ausgerüstet. Bodenunebenheiten können durch die verstellbaren Füße Stellbereich 25 mm ausgeglichen werden. Lieferung erfolgt ohne Kühlaggregat.

    Artikel-Nr.: 92003860
    GTIN: 4059395070545
    1.703,20 EUR Preis: 2.129,00 EUR ( 20,00 % gespart)( netto )
    [Faßkühler FK 6 für 6 Fässer 50 Liter - ohne Maschinenaufsatz - Messegerät ]
  • KBS Gas-Grillplatte als Auftischgerät mit kombinierter Oberfläche: ein Drittel gerillt und zwei Drittel glatt, mit zwei Heizzonen, ideal für den Einsatz in Restaurants und Großküchen. Sicht auf abgeschrägte Front mit Bedienelementen.
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    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Thermik
    • Kochzonenzündart
      Piezozündung

    Gas-Grillplatte 2 Heizonen 2/3 glatt + 1/3 gerillt, Tischgerät: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen Edelstahlkorpus, 2 Heizzonen, Fettsammelrinne mit Stopfen, Fettauffangschublade, Ölüberlaufsicherung, Piezozündung, Sicherheitsthermostat und Thermoelemente, 15 mm starke Grillplatte zur besseren thermischen Wärmeverteilung, Werksseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsen für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten, 4 Stellfüße für Auftischaufstellung, vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodulen. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 10322004
    GTIN: 4059395104462
    1.704,00 EUR Preis: 2.130,00 EUR ( 20,00 % gespart)( netto )
    [Gas-Grillplatte 2 Heizonen 2/3 glatt + 1/3 gerillt, Tischgerät ]
  • KBS Sterylis Basic 150 Raumluftreiniger, seitliche Frontansicht mit Steuerung und Lüftungsgitter, für professionelle Luftdesinfektion bis 150 Kubikmeter.
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    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Mit den Luftfiltern der Sterylis Serie können Sie die Raumluft zuverlässig reinigen und von Feinstaub, Allergenen und Krankheitserregern befreien. So können Sie sich und Ihre Umgebung vor Ansteckungen schützen.

    Dieser Luftreiniger unterscheidet sich von anderen Geräten dadurch, dass er die Luft auf zweifache Weise reinigt. Im Betrieb ist das Filtersystem immer aktiviert.Bei Bedarf kann zusätzlich die UV-C Desinfektion angestellt werden.

    Unsere Luftfilter der Serie Sterylis entsprechen der DIN TS 67506 "Entkeimung von Raumluft mit UV-Strahlung"

    Filtersystem

    Kleinste Partikel wie Pollen und Feinstaub werden zuverlässig aus der Luft gefiltert.Eine ideale Lösung für alle Allergiker. Dazu wird die verschmutzte Luft durch den Lufteinlassfilter im unteren vorderen Bereich des Gerätes angesogen. Dieser Filter ist aus synthetischem Vlies und bindet durch seine elektrostatische Eigenschaft neben kleinen und groben Partikeln auch allergieauslösende Substanzen.

    Der Luftauslassfilter ist zusätzlich mit Aktivkohle beschichtet. Er scheidet auch kleinste,lungengängige Partikel wie beispielsweise Feinstaub nahezu vollständig ab. Die Schicht aus Aktivkohle wirkt zusätzlich gegen schlechte Gerüche.

    UV-C Desinfektion

    UV-C Licht im Inneren des Geräts neutralisiert Bakterien, Schimmelpilze und Viren. Selbstverständlich wirkt es auch gegen SARS-CoV-2. So wird die Luft chemiefrei, leise und hocheffizient desinfiziert.

    Der Desinfektionskanal ist geschlossen, so dass die UV-C-Strahlen nicht nach außen dringen. Das Gerät kann so auch in Räumen, in denen sich Personen aufhalten,sicher betrieben werden.

    Die Luftreiniger der Sterylis Serie gibt es in 5 verschiedenen Ausführungen, die für Räume zwischen 100 und 800 m3 geeignet sind.

    Artikel-Nr.: 69150
    GTIN: 4059395035599
    1.699,00 EUR Preis: 2.259,00 EUR ( 24,79 % gespart)( netto )
    [Raumluftreiniger Sterylis Basic 150 ]
  • 92003793-edelstahl-glastuerkuehlschrank-ku-356-g-restposten-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      A
    • EU-Label Verordnung
      2019/2018

    Sonderposten KU 356 G keine Folie mehr, ansonsten in einwandfreien Zustand.

    Unser Gewerbekühlschrank KU 356 G mit Glastür ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Funktionalität, Energieeffizienz und hochwertige Verarbeitung legen.

    Der Kühlkorpus ist außen dreiseitig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und überzeugt durch seine Langlebigkeit sowie hygienische Eigenschaften. Auch der Innenraum aus Edelstahl AISI 304 ist robust und besonders leicht zu reinigen – unterstützt durch den bodenwannenförmig ausgebildeten Innenraum mit gekanteten Ecken, der Schmutzablagerungen effektiv verhindert.

    Die digitale Temperaturanzeige und die elektronische Steuerung garantieren präzise Kontrolle und einfache Bedienung. Dank der energiesparenden Heißgas-Tauwasserverdunstung und einer starken 60 mm Isolierung arbeiten Sie wirtschaftlich und zuverlässig – auch im Dauerbetrieb.

    Ausgestattet mit 3 Rosten mit den Abmessungen B x T 530 x 335 mm, die in kippsicheren C-Auflageschienen liegen, bietet der Kühlschrank maximale Flexibilität bei der Lagerung. Die selbstschließende Tür mit Schloss, ein Türanschlag rechts, sowie die leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung sorgen für Sicherheit und Komfort im täglichen Einsatz.

    Besonders praktisch: Die eingelassene, ergonomisch geformte Griffleiste ermöglicht ein komfortables Öffnen und Schließen der Tür, während die klappbare Maschinenfachblende einen schnellen Zugang zur Technik erlaubt. Die höhenverstellbaren CNS Ausgleichsfüße sorgen für perfekten Stand auf jedem Boden.

    Ob in der Küche, im Verkaufsraum oder im Lager – dieser Gewerbekühlschrank ist ein echtes Profi-Gerät für höchste Ansprüche.

    Artikel-Nr.: 92003793
    GTIN: 4059395060683
    1.720,50 EUR Preis: 2.294,00 EUR ( 25,00 % gespart)( netto )
    [Edelstahl Gewerbekühlschrank mit Glastür KU 356 G - Sonderposten ]
  • KBS Doppelenthärtungsanlage, rechteckiges Gehäuse mit schwarzem Deckel und weißen Seiten, auf Rollen montiert, geeignet zur Wasserenthärtung in Gastronomie.
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      208402
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Hoch effizienter Wasserenthärter für den kommerziellen Einsatz. Doppelenthärtungsanlage mit einer maximalen Kapazität von 1500 Liter/h bei einer Wasserhärte von 10° dH. Idealer Einsatz für Kaffeemaschinen und Spülmaschinen im gewerblichen Bereich.

    Doppelsäulenanlage (Zwei-Tank Ausführung) im Pendelbetrieb. Enthärtungsanlage gefüllt mit regnerierbarem Harz-Ionenaustauscher. Stromloser Betrieb, Anlage wird rein durch den Wasserdruck (kinetische Energie) mit Aufwärtsstömung betrieben. Bedarfsgesteuerte Regeneration nur mit enthärtetem Wasser und Gegenstrom-Regeneration.

    Enthärtungsanlage mit sparsamen Salzverbrauch nur 0,5kg im Regenatrionsprozess und 20 kg maximale Salzvorrataufnahme. Einfache Wartung, Handhabung und schnelle Installation.

    Einfache und zuverlässige Bedienung der Steuerung. Die Regeneration erfolgt automatisch und bietet durch das Doppelkammersystem eine ununterbrochene Regenerierung.

    Die Regeneration basiert darauf die Ablagerungen mit der Kochsalzlösung zu spülen und die aufgenommenen Calcium- und Magnesiumionen in das Abwasser zu spülen.


    Artikel-Nr.: 208400
    GTIN: 4059395068825
    Preis: 2.390,00 EUR ( netto )
    [Doppelenthärtungsanlage HT613 Durchflussleistung 25lt/min ]
  • KBS Sterylis Basic 300 Raumluftreiniger, seitliche Frontansicht auf Rollen, geeignet für professionelle Luftreinigung in Gastronomie, Büros und Schulen.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Mit den Luftfiltern der Sterylis Serie können Sie die Raumluft zuverlässig reinigen und von Feinstaub, Allergenen und Krankheitserregern befreien. So können Sie sich und Ihre Umgebung vor Ansteckungen schützen.

    Dieser Luftreiniger unterscheidet sich von anderen Geräten dadurch, dass er die Luft auf zweifache Weise reinigt. Im Betrieb ist das Filtersystem immer aktiviert.Bei Bedarf kann zusätzlich die UV-C Desinfektion angestellt werden.

    Unsere Luftfilter der Serie Sterylis entsprechen der DIN TS 67506 "Entkeimung von Raumluft mit UV-Strahlung"

    Filtersystem

    Kleinste Partikel wie Pollen und Feinstaub werden zuverlässig aus der Luft gefiltert.Eine ideale Lösung für alle Allergiker. Dazu wird die verschmutzte Luft durch den Lufteinlassfilter im unteren vorderen Bereich des Gerätes angesogen. Dieser Filter ist aus synthetischem Vlies und bindet durch seine elektrostatische Eigenschaft neben kleinen und groben Partikeln auch allergieauslösende Substanzen.

    Der Luftauslassfilter ist zusätzlich mit Aktivkohle beschichtet. Er scheidet auch kleinste,lungengängige Partikel wie beispielsweise Feinstaub nahezu vollständig ab. Die Schicht aus Aktivkohle wirkt zusätzlich gegen schlechte Gerüche.

    UV-C Desinfektion

    UV-C Licht im Inneren des Geräts neutralisiert Bakterien, Schimmelpilze und Viren. Selbstverständlichwirkt es auch gegen SARS-CoV-2. So wird die Luft chemiefrei, leise und hocheffizient desinfiziert.

    Der Desinfektionskanal ist geschlossen, so dass die UV-C-Strahlen nicht nach außen dringen. Das Gerät kann so auch in Räumen, in denen sich Personen aufhalten,sicher betrieben werden.

    Die Luftreiniger der Sterylis Serie gibt es in 5 verschiedenen Ausführungen, die für Räume zwischen 100 und 800 m3 geeignet sind.

    Artikel-Nr.: 69300
    GTIN: 4059395035605
    1.799,00 EUR Preis: 2.479,00 EUR ( 27,43 % gespart)( netto )
    [Raumluftreiniger Sterylis Basic 300 ]
  • KBS Profi-Wandhaube in Kubusform mit Flammschutzfilter, Edelstahlgehäuse, Unteransicht schräg von vorne, geeignet für professionelle Küchenlüftung in Gastronomie.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      30123034
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Wandhaube, Abzugshaube Trapezform (LxT) 180x110cm, mit eingebauter Beleuchtung. Die Haube besteht aus einer stabilen Edelstahlkonstruktion und ist komplett aus Chromnickelstahl AISI 304 Scotch-Brite. Der Korpus ist vollverschweißt, d.h. auch im Bereich der Eck- und Kopfstöße, ebenso wie die Fettablaufrinne. Der Fettentleerungskugelhahn sitzt an der tiefgezogenen Auslaufstelle der Fettsammelrinne. Die Haube unterteilt sich in einen Auffang- und Absaugraum. Weiterhin besitzt die Abzugshaube eine eingehauste, vorverdrahtete Beleuchtung mit Kunststoffglas, die optional (Mehrpreispflichtig) auch mit hitzebeständigen Glas ausgeliefert werden kann. Die Aerosolabscheider (Fettfilter / Flammschutzfilter) sind gemäß DIN 18869 ausgeführt und haben eine Stärke von 40 mm. Die Fettfilter sind ebenfalls aus Chromnickelstahl AISI304 und zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet und weisen einen konstanten Druckverlust auf. Der Fettdunst kondensiert im Inneren des Filters, das dann ablaufende Fett sammelt sich im Fettkanal. Eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Im Auslieferungszustand ist ein Ausschnitt für die Verbindung mit dem Abluftrohr werkseitig vorhanden, Optional können die Hauben auch ohne Ausschnitt geliefert werden. Flammschutzfilter Typ A scheiden effektiv den Fettdunst ab und verhindern zuverlässig den Flammendurchschlag in die Abzugsanlage. Die Filter Typ A müssen oberhalb thermischer Geräte mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden und bieten sich ideal für den Einsatz in Garküchen, Cook and Chill und Frontcookingbereiche in der gewerblichen Großküche und Gastronomie an.

    Artikel-Nr.: 30123016
    GTIN: 4059395054682
    1.984,80 EUR Preis: 2.481,00 EUR ( 20,00 % gespart)( netto )
    [Wandhaube Trapezform 180x110cm Flammschutzfilter Typ A ]
  • KBS Wandhaube in Trapezform mit komplettem Aufbau und integriertem Flammschutzfilter, Front- und Unteransicht, Edelstahlgehäuse mit blauer Bedienleiste, für professionelle Küchenbelüftung in Gastronomie.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      30111023
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Wandhaube, Abzugshaube Trapezform (LxT) 280x70cm, mit eingebautem Motor, Regler & Beleuchtung. Die Haube besteht aus einer stabilen Edelstahlkonstruktion und ist komplett aus AISI 430 Scotch-Brite. Der Korpus ist Punktverschweißt, d.h. auch im Bereich der Eck- und Kopfstöße, umlaufende Fettablaufrinne vollverschweißt. Der Fettentleerungskugelhahn sitzt an der tiefgezogenen Auslaufstelle der Fettsammelrinne. Die Haube unterteilt sich in einen Auffang- und Absaugraum. Weiterhin besitzt die Abzugshaube eine eingehauste, vorverdrahtete Beleuchtung mit Kunststoffglas, die optional (Mehrpreispflichtig) auch mit hitzebeständigen Glas ausgeliefert werden kann. Die Aerosolabscheider (Fettfilter / Flammschutzfilter) sind gemäß DIN 18869 ausgeführt und haben eine Stärke von 40 mm. Die Fettfilter aus Chromnickelstahl AISI304 sind zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet und weisen einen konstanten Druckverlust auf. Der Fettdunst kondensiert im Inneren des Filters, das dann ablaufende Fett sammelt sich im Fettkanal. Eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Im Auslieferungszustand ist ein Ausschnitt für die Verbindung mit dem Abluftrohr werkseitig vorhanden, Optional können die Hauben auch ohne Ausschnitt geliefert werden. Flammschutzfilter Typ B scheiden effektiv den Fettdunst ab, dürfen jedoch nicht oberhalb von thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden. Ideal also für den Einsatz in der Speisenvorbereitung, Speisenausgabe oder Spülküche.

    Artikel-Nr.: 30111010
    GTIN: 4059395054088
    2.032,80 EUR Preis: 2.541,00 EUR ( 20,00 % gespart)( netto )
    [Wandhaube Trapezform 280x70cm Anschlußfertig-Filter Typ B ]
  • KBS Einbauwanne Bain Marie Modell C-BM GN 6/1, Edelstahlkonstruktion mit drei beheizbaren Becken und seitlichem Bedienpanel, für Gastronomie-Buffets.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Einbauwanne mit Ein-/Ausschalter, elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Wasserzu -/Ablauf befindet sich unter dem Gerät. Die Wanne wird per auf Knopfdruck mit Wasser befüllt, mit entfernen des mitgelieferten Überlaufrohres wird das eingefüllte Wasser abgelassen. Ein bauseitiger Wasser-/ Abwasseranschluss ist erforderlich. Die Anschlüsse für den Wasserzu -/Ablauf befinden sich unter dem Gerät. Der CNS Einhängerahmen ist mit der gestanzten Wanne verscheißt. Durch die extrem flachen Heizwiderstände wird die eingestellte Temperatur schnellst möglich erreicht sowie der Wärmeverlust reduziert. Um die Steuerung der Bain Marie auch nach dem Einbau zu gewährleisten kann die Steuereinheit bis zu 20 cm herausgezogen werden um diese in einen bauseitigen Korpus einzubauen. Das Gerät kann mit GN-Behälter mit einer Tiefe von max. 200 mm bestückt werden. Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Gerät ist nicht steckerfertig.

    Artikel-Nr.: 324130
    1.499,00 EUR Preis: 2.581,00 EUR ( 41,92 % gespart)( netto )
    [Einbauwanne Serie Compact C-BM GN 3/1 Bain Marie ]
  • 10412427-elektro-grillplatte-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Thermik
    • Kochfelder
      1
    • Kochzonen
      eckig

    Elektro-Grillplatte mit 1 Heizzone 5,4 KW 400 V Anschlußfertig. Grillplatte aus Edelstahl AISI 430 gerillt mit Fett-Auffangschale und thermostatische Temperaturregelung. Lieferung erfolgt inkl. Schaber.

    Artikel-Nr.: 10412427
    950,00 EUR Preis: 2.609,00 EUR ( 63,59 % gespart)( netto )
    [Elektro-Grillplatte Auftischgerät 5,4 KW 1 Heizzone ]
  • 92003722-classic-kt-310-sonderposten-kbs-gastrotechnik
    • Allgemein
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      A
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Sonderposten - aus Bemusterung ohne Orginalverpackung, sonst Neuwertig

    Kühltisch mit 2 Türen ohne Arbeitsplatte mit einer Tiefe von 700 mm. Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und separater Geräte- Ein-/Ausschalter.Türen unter 90° selbstschließend, über 90° feststehend, maximaler Öffnungswinkel bei 120° für eine optimale Warenbestückung. Magnetsteckdichtungen der Türen und der Schubladen (siehe Zubehör) servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Die Belüftung und Entlüftung des eingebauten Aggregates erfolgt frontseitig, so dass der Kühltisch auch gegen eine Wand gestellt werden kann ohne bauseits weitere Belüftungsmöglichkeiten zu installieren. Der Innenraum ist Verdampfer frei und mit einem internen Luftleitsystem ausgestattet, damit die Temperatur im gesamten Kühltisch gewährleistet wird. Die Abtauung des Verdampfers und die Tauwasserverdunstung erfolgen automatisch und energiesparend per Heißgas. Der Verdampfer ist beschichtet für eine längere Haltbarkeit. 

    Die Arbeitsplatte hat eine Stärke von 30 mm. In der Standardausführung mit Türen sind die einzelnen Kühlabteile mit einem Rost GN 1/1 und einem Satz Auflageschienen ausgestattet. Die Rostbelastung beträgt max. 40 kg. Das Innengestell kann bis zu max. 13 Roste bei einem Abstand von 36mm pro Türfach aufnehmen. Der Boden ist mit gerundeten Ecken ausgeführt und kann somit hygienisch gereinigt werden. Auch befindet sich im Boden ein Reinigungsablauf welcher bauseits angeschlossen werden kann um das Reinigungswasser direkt in den Abfluss entsorgen zu können. Durch die höhenverstellbaren CNS Ausgleichsfüße (125 mm bis 200 mm) können Bondenunebenheiten ausgeglichen werden.

    Kühltisch gegen Mehrpreisoption auch mit Maschinenfach in links oder für Zentralkühlung auf Anfrage Lieferbar.

    Artikel-Nr.: 92003722
    GTIN: 4059395043389
    2.001,75 EUR Preis: 2.669,00 EUR ( 25,00 % gespart)( netto )
    [Kühltisch Classic KT 2310 ohne Arbeitsplatte - Sonderposten Neuwertig ]
  • KBS Speiseeis-Verkaufstheke Modell Bella Gelato 2 in schräger Frontansicht, cremefarben mit blauen Akzenten, zwei runde Eisbehälter und hoher Glasaufsatz. Perfekt für Eisdielen und Cafés.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Speiseeisverkaufstheke für 2 runde Eisbehälter Durchmesser 200 mm mit 7,5 Liter im Bedienbereich und 2 runde Eisbehälter im Reservebereich. Arbeitsfläche aus blauem Kunststoff und Hustenschutz aus Kunststoff zur Selbstmontage. Die Speiseeis-Verkaufstheke wird auf 4 Rollen geliefert und bietet somit optimale Mobilität vor Ort.

    Anbauportionierspüle und eine seitliche Ablage sind als optionales Zubehör erhältlich.

    Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in einem speziellen Eis-Lagerschrank gekühlt werden muss.

    Artikel-Nr.: 462104
    GTIN: 4059395011425
    1.700,00 EUR Preis: 2.674,00 EUR ( 36,42 % gespart)( netto )
    [Speiseeisverkaufstheke Bella Gelato 2 Inklusive Hustenschutz ]
  • KBS Elektro-Grillplatte mit geriffelter Oberfläche, Temperaturregler vorne links, offene Unterbaukonstruktion. Perspektive zeigt klar strukturierte Grillfläche, ideal für Fleischzubereitung in Gastronomiebetrieben.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      10412451
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Elektro-Grillplatte gerilltaus Edelstahl 5,4kW mit 1 Heizzone, offener Unterbau

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 10412419
    GTIN: 4059395036589
    2.290,40 EUR Preis: 2.863,00 EUR ( 20,00 % gespart)( netto )
    [Elektro-Grillplatte gerillt aus Edelstahl 5,4kW 1 Heizzone offener Unterbau ]
  • KBS Weinkühlschrank WFBLi 5041-20, schwarze Ausführung, gefüllt mit Weinflaschen, geöffnete Glastür. Schrägansicht.

    WFbli 5041-20 - 993851451

    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      F
    • EU-Label Verordnung
      2019/2016

    Ein-Temperatur Weinkühlschrank mit Umluft und Isolierglastür. Weinkühlschrank neuester Generation „Smart- Device“ fähig durch werkseitig eingebaute vernetzte Schnittstelle und der Smart Device App von Liebherr.

    Weinkühlschrank mit getönter Isolierglastür mit eingelassener UVProtect Schutzschicht (drei Schutzschichten bestehend aus getönten Glas und einer zweifachen Schicht aus aufgedampften Metall (Low-E).

    Ins rechte Licht werden Ihre Weinflaschen durch die vertikal platzierte separat schaltbare LightColumn Lampe gerückt. Diese leuchtet den in graphitgrau gehaltenen Innenraum gleichmäßig aus und kann zusätzlich durch die Funktion "Dimmen" Ihre Weine auch bei geschlossener Tür in Szene setzen.

    Maximale Sicherheit vor unbefugten Zugriff auf Ihren Wein durch das e-DoorLock System. Ein elektronisches Türschloss, welches in der Glastür verbaut ist, schützt Ihren Wein und lässt sich durch Eingabe einer PIN entriegeln.

    Der Weinkühlschrank verfügt über eine elektronische Steuerungen mit einem 2,4“ TFT Display in der Tür incl. Touch & Swipe mit digitaler Temperaturanzeige und Humidity Select (Zweistufig: Standard und High). Störungen werden mittels akustischem und optischen Signal angezeigt. 

    Die Temperatur im Weinkühlschrank kann von +5° C bis +20° C eingestellt werden. Um unangenehme Gerüche im Kühlschrank während der Lagerung zu vermeiden, verfügt dieser über bis zu drei (je nach Modell) Aktivkohlefilter. Der Weinkühlschrank erinnert alle 6 Monate an einen Filterwechsel, den Sie bequem selbst ausführen können.Die Lagerung des Kompressors sorgt für einen leisen und vibrationsfreien Lauf. 

    Ideal für den Einsatz im Kleingewerbebereich wie Personalküchen, Frühstückspensionen, Landhäuser, Hotels, Motels und Catering.

    Smart Device Funktionsweise und APP: 

    Die Liebherr-Weinkühlschränke der neuesten Generation sind entweder werkseitig vernetzbar oder können nachträglich über die SmartDeviceBox vernetzt werden. Ein vernetzter Weinkühlschrank eröffnet eine ganz neue Welt. So profitieren Sie von den vielen Möglichkeiten der SmartDevice-App und der Einbindung des Weinschranks in Ihr bestehendes Smart Home. Das ermöglicht nicht nur die einfache Gerätesteuerung über den Sprachassistenten, sondern auch den Zugriff auf viele Funktionen von unterwegs.: von den Grundeinstellungen über die Überwachung und Einstellung der Temperatur bis hin zur Steuerung des Präsentationslichts.

    Welche Temperatur bei welchem Wein:

    Generell gilt, je niedriger die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch.

    Weißweine:

    Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C. Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C, halbtrockene und Weine mit viel Restsüße schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C.

    Schaumweine:

    Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt dagegen bei 6 bis 7°C. Auch lohnt sich immer mal ein Blick auf das Etikett, gerade bei Schaumweinen findet man dort oft einen Hinweis auf die empfohlene Temperatur.

    Rotweine:

    Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C, leichtere Rotweine und die sogenannten Alltagsrotweine vertragen meist  Temperaturen zwischen 14 und 16°C, junge Rotweine und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden, Roseweine sollten dagegen bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

    Artikel-Nr.: 4055041
    GTIN: 9005382244012
    2.174,25 EUR Preis: 2.899,00 EUR ( 25,00 % gespart)( netto )
    [Liebherr WFbli 5041 Weinschrank Professional Smart Device fähig ]
  • KBS Pizzaofen Basic für 8 Pizzen mit zwei Backkammern, Edelstahlgehäuse, Thermometer und Doppelgriff-System, geeignet für Pizzerien mit hoher Auslastung.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Elektro Doppel-Pizzaofen Basic 4+4 für 8 Pizzen bis ø 33 cm Durchmesser mit Ober- und Unterhitze. Türen der Backkammern innen und außen aus Edelstahl gefertigt mit Glasfenstern zur Einsichtnahme. Leichtes Öffnen der Backkammertüren durch Kunststoffgriffe. Backkammern hochwertig isoliert und mit Abdeckbögen gegen Hitzeverlust beim Öffnen. Jedes Backdeck ist mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet und  unten mit einem 14 mm starken Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein) ausgelegt. Der vorhandene Kaminabzug ist einstellbar. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein analoges Thermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 450° C.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 52505120
    GTIN: 4059395051216
    Preis: 3.044,00 EUR ( netto )
    [Pizzaofen Basic 4+4 für 8 Pizzen ø33cm elektro 9,6 kW ]
  • KBS Weinkühlschrank WFBLi 5241-20, schwarze Ausführung, Innenraum gefüllt mit Weinflaschen, geöffnete Glastür. Schrägansicht.

    WFbli 5241-20 - 993858651

    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      F
    • EU-Label Verordnung
      2019/2016

    Ein-Temperatur Weinkühlschrank mit Umluft und Isolierglastür. Weinkühlschrank neuester Generation „Smart- Device“ fähig durch werkseitig eingebaute vernetzte Schnittstelle und der Smart Device App von Liebherr.

    Weinkühlschrank mit getönter Isolierglastür mit eingelassener UVProtect Schutzschicht (drei Schutzschichten bestehend aus getönten Glas und einer zweifachen Schicht aus aufgedampften Metall (Low-E).

    Ins rechte Licht werden Ihre Weinflaschen durch die vertikal platzierte separat schaltbare LightColumn Lampe gerückt. Diese leuchtet den in graphitgrau gehaltenen Innenraum gleichmäßig aus und kann zusätzlich durch die Funktion "Dimmen" Ihre Weine auch bei geschlossener Tür in Szene setzen.

    Maximale Sicherheit vor unbefugten Zugriff auf Ihren Wein durch das e-DoorLock System. Ein elektronisches Türschloss, welches in der Glastür verbaut ist, schützt Ihren Wein und lässt sich durch Eingabe einer PIN entriegeln.

    Der Weinkühlschrank verfügt über eine elektronische Steuerungen mit einem 2,4“ TFT Display in der Tür incl. Touch & Swipe mit digitaler Temperaturanzeige und Humidity Select (Zweistufig: Standard und High). Störungen werden mittels akustischem und optischen Signal angezeigt. 

    Die Temperatur im Weinkühlschrank kann von +5° C bis +20° C eingestellt werden. Um unangenehme Gerüche im Kühlschrank während der Lagerung zu vermeiden, verfügt dieser über bis zu drei (je nach Modell) Aktivkohlefilter. Der Weinkühlschrank erinnert alle 6 Monate an einen Filterwechsel, den Sie bequem selbst ausführen können.
    Die Lagerung des Kompressors sorgt für einen leisen und vibrationsfreien Lauf. 

    Ideal für den Einsatz im Kleingewerbebereich wie Personalküchen, Frühstückspensionen, Landhäuser, Hotels, Motels und Catering.

    Smart Device Funktionsweise und APP: 

    Die Liebherr-Weinkühlschränke der neuesten Generation sind entweder werkseitig vernetzbar* oder können nachträglich über die SmartDeviceBox vernetzt werden. Ein vernetzter Weinkühlschrank eröffnet eine ganz neue Welt. So profitieren Sie von den vielen Möglichkeiten der SmartDevice-App und der Einbindung des Weinschranks in Ihr bestehendes Smart Home. Das ermöglicht nicht nur die einfache Gerätesteuerung über den Sprachassistenten, sondern auch den Zugriff auf viele Funktionen von unterwegs.: von den Grundeinstellungen über die Überwachung und Einstellung der Temperatur bis hin zur Steuerung des Präsentationslichts.

    Welche Temperatur bei welchem Wein:

    Generell gilt, je niedriger die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch.

    Weißweine:

    Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C. Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C, halbtrockene und Weine mit viel Restsüße schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C.

    Schaumweine:

    Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt dagegen bei 6 bis 7°C. Auch lohnt sich immer mal ein Blick auf das Etikett, gerade bei Schaumweinen findet man dort oft einen Hinweis auf die empfohlene Temperatur.

    Rotweine:

    Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C, leichtere Rotweine und die sogenannten Alltagsrotweine vertragen meist  Temperaturen zwischen 14 und 16°C, junge Rotweine und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden, Roseweine sollten dagegen bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

    Artikel-Nr.: 4055241
    GTIN: 9005382244074
    2.324,25 EUR Preis: 3.099,00 EUR ( 25,00 % gespart)( netto )
    [Liebherr WFbli 5241 Weinschrank Professional Smart Device fähig ]
  • KBS Sterylis Basic 400 Raumluftreiniger, seitliche Frontansicht, mobil auf Rollen, für große Räume in Gastronomie, Fitnessstudios oder öffentlichen Einrichtungen.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Mit den Luftfiltern der Sterylis Serie können Sie die Raumluft zuverlässig reinigen und von Feinstaub, Allergenen und Krankheitserregern befreien. So können Sie sich und Ihre Umgebung vor Ansteckungen schützen.

    Dieser Luftreiniger unterscheidet sich von anderen Geräten dadurch, dass er die Luft auf zweifache Weise reinigt. Im Betrieb ist das Filtersystem immer aktiviert.Bei Bedarf kann zusätzlich die UV-C Desinfektion angestellt werden.

    Unsere Luftfilter der Serie Sterylis entsprechen der DIN TS 67506 "Entkeimung von Raumluft mit UV-Strahlung"

    Filtersystem

    Kleinste Partikel wie Pollen und Feinstaub werden zuverlässig aus der Luft gefiltert.Eine ideale Lösung für alle Allergiker. Dazu wird die verschmutzte Luft durch den Lufteinlassfilter im unteren vorderen Bereich des Gerätes angesogen. Dieser Filter ist aus synthetischem Vlies und bindet durch seine elektrostatische Eigenschaft neben kleinen und groben Partikeln auch allergieauslösende Substanzen.

    Der Luftauslassfilter ist zusätzlich mit Aktivkohle beschichtet. Er scheidet auch kleinste,lungengängige Partikel wie beispielsweise Feinstaub nahezu vollständig ab. Die Schicht aus Aktivkohle wirkt zusätzlich gegen schlechte Gerüche.

    UV-C Desinfektion

    UV-C Licht im Inneren des Geräts neutralisiert Bakterien, Schimmelpilze und Viren. Selbstverständlichwirkt es auch gegen SARS-CoV-2. So wird die Luft chemiefrei, leise und hocheffizient desinfiziert.

    Der Desinfektionskanal ist geschlossen, so dass die UV-C-Strahlen nicht nach außen dringen. Das Gerät kann so auch in Räumen, in denen sich Personen aufhalten,sicher betrieben werden.

    Die Luftreiniger der Sterylis Serie gibt es in 5 verschiedenen Ausführungen, die für Räume zwischen 100 und 800 m3 geeignet sind.

    Artikel-Nr.: 69400
    GTIN: 4059395035612
    2.299,00 EUR Preis: 3.149,00 EUR ( 26,99 % gespart)( netto )
    [Raumluftreiniger Sterylis Basic 400 ]
  • KBS Abzugshaube, technische Zeichnung in Schwarz-Weiß, rechteckige Bauform mit Lüftungslamellen an der Unterseite, für den Einsatz über Kochgeräten in der Gastronomie.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Aufsatzhaube für Öfen 5 - 10 EN, mit luftgekühltem Schwadenkondensator

    horecatec
    Artikel-Nr.: 11290009
    GTIN: 4059395008845
    1.841,22 EUR Preis: 3.227,00 EUR ( 42,94 % gespart)( netto )
    [Aufsatzhaube für Öfen 5 - 10 EN ]
  • KBS Elektro-Grillplatte, glatt, Frontansicht mit zwei Drehreglern, halb gerillte und halb glatte Grillfläche, für Pizzerien, Restaurants und Imbisse.

    Grillfläche 596x555mm

    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät

    Power 650 solide Qualität in Italien gefertigt mit einem Edelstahlkorpus, für den engen Raum mit einer Bautiefe von nur 650 mm. Standgeräte und Tischgeräte sowie Unterbauten in unterschiedlichen Breiten lieferbar. Ideal für den Imbissbetrieb. Kombinierbar mit den Kühl- und Tiefkühlunterbauten. Wählen Sie zwischen Gas- und Elektrogeräten. Gasgeräte sind auf Erdgas H eingestellt, die Wechseldüsen für Flüssiggas liegen bei. Elektrische Geräte werden im Regelfall ohne Anschlussleitung geliefert. Die Geräte können durch Klemmstege verbunden werden. Die Tischgeräte sind vorbereitet für die Befestigung auf ein Unterschrankmodul. Die einstellbaren Fußhöhen von 140 bis 240 mm der Standgeräte ermöglichen eine Arbeitshöhe von 830 bis 930 mm.Die 400 Volt Elektrogrillplatte mit gekapselten Incoloy-Heizelementen je nach Modell mit 1 oder 3 Heizzonen hat eine geneigte Grillfläche in glatter, gerillter oder hartverchromter Ausführung. Die abgesenkte Grillfläche ist dicht verschweißt. Der runde Fettablass mit darunter liegender Fettauffangschale sowie die Kaltzone befinden sich an der Plattenvorderseite. Im Lieferumfang sind ein Spachtel und der abnehmbare Spritzschutz enthalten. Die Temperatur ist regelbar bis 300° C. Die Betriebsanzeigenleuchte und das Sicherheitsthermostat sind inklusive. Die Grillplatten sind auch lieferbar in 600er Breite mit 2 Heizzonen.

    Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

    Artikel-Nr.: 10212307
    GTIN: 4059395006469
    Preis: 3.276,00 EUR ( netto )
    [Elektro Grillplatte gerillt-glatt hartverchromt mit 2 Heizzonen Tischgerät ]
  • 4057741-weinkuehlschrank-wfbli7741-20-kbs-gastrotechnik

    WFbli 7741-20 - 993859051

    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2019/2016

    Ein-Temperatur Weinkühlschrank mit Umluft und Isolierglastür. Weinkühlschrank neuester Generation „Smart- Device“ fähig durch werkseitig eingebaute vernetzte Schnittstelle und der Smart Device App von Liebherr.

    Weinkühlschrank mit getönter Isolierglastür mit eingelassener UVProtect Schutzschicht (drei Schutzschichten bestehend aus getöntem Glas und einer zweifachen Schicht aus aufgedampftem Metall (Low-E).

    Ins rechte Licht werden Ihre Weinflaschen durch die vertikal platzierte separat schaltbare LightColumn Lampe gerückt. Diese leuchtet den in graphitgrau gehaltenen Innenraum gleichmäßig aus und kann zusätzlich durch die Funktion "Dimmen" Ihre Weine auch bei geschlossener Tür in Szene setzen.

    Maximale Sicherheit vor unbefugten Zugriff auf Ihren Wein durch das e-DoorLock System. Ein elektronisches Türschloss, welches in der Glastür verbaut ist, schützt Ihren Wein und lässt sich durch Eingabe einer PIN entriegeln.

    Der Weinkühlschrank verfügt über eine elektronische Steuerungen mit einem 2,4“ TFT Display in der Tür incl. Touch & Swipe mit digitaler Temperaturanzeige und Humidity Select (Zweistufig: Standard und High). Störungen werden mittels akustischem und optischem Signal angezeigt. 

    Die Temperatur im Weinkühlschrank kann von +5° C bis +20° C eingestellt werden. Um unangenehme Gerüche im Kühlschrank während der Lagerung zu vermeiden, verfügt dieser über bis zu drei (je nach Modell) Aktivkohlefilter. Der Weinkühlschrank erinnert alle 6 Monate an einen Filterwechsel, den Sie bequem selbst ausführen können.Die Lagerung des Kompressors sorgt für einen leisen und vibrationsfreien Lauf. 

    Ideal für den Einsatz im Kleingewerbebereich wie Personalküchen, Frühstückspensionen, Landhäuser, Hotels, Motels und Catering.

    Smart Device Funktionsweise und APP: 

    Die Liebherr-Weinkühlschränke der neuesten Generation sind entweder werkseitig vernetzbar oder können nachträglich über die SmartDeviceBox vernetzt werden. Ein vernetzter Weinkühlschrank eröffnet eine ganz neue Welt. So profitieren Sie von den vielen Möglichkeiten der SmartDevice-App und der Einbindung des Weinschranks in Ihr bestehendes Smart Home. Das ermöglicht nicht nur die einfache Gerätesteuerung über den Sprachassistenten, sondern auch den Zugriff auf viele Funktionen von unterwegs.: von den Grundeinstellungen über die Überwachung und Einstellung der Temperatur bis hin zur Steuerung des Präsentationslichts.

    Welche Temperatur bei welchem Wein:

    Generell gilt, je niedriger die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch.

    Weißweine:

    Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C. Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C, halbtrockene und Weine mit viel Restsüße schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C.

    Schaumweine:

    Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt dagegen bei 6 bis 7°C. Auch lohnt sich immer mal ein Blick auf das Etikett, gerade bei Schaumweinen findet man dort oft einen Hinweis auf die empfohlene Temperatur.

    Rotweine:

    Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C, leichtere Rotweine und die sogenannten Alltagsrotweine vertragen meist  Temperaturen zwischen 14 und 16°C, junge Rotweine und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden, Roseweine sollten dagegen bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

    Artikel-Nr.: 4057741
    GTIN: 9005382244159
    2.474,25 EUR Preis: 3.299,00 EUR ( 25,00 % gespart)( netto )
    [Liebherr WFbli 7741 Weinschrank Professional Smart Device fähig ]
  • Kompakter Edelstahlkühlschrank KU 358 mit Volltür, Frontlüftung und Digitalanzeige im oberen Bereich.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      50348
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      E
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Umluft Gewerbe Tiefkühlschank mit elektronischer Steuerung.  Frontblende servicefreundlich klappbar,  Selbstschließende Tür mit linkem Türanschlag. Servicefreundliche gesteckte und wechselbare Magnetdichtung. Edelstahltür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste. Der Tiefkühlschrank verfügt über eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung und einem im Innenraum liegenden und beschichteten Verdampfer. Der Boden im Innenraum gerundet, zwecks besserer und hygienischer Reinigung. Die U-Schienen im Innenraum sind ohne Werkzeug herausnehmbar und verstellbar. Bodenunebenheiten können vor Ort über die 4 höhenverstellbare CNS Füße ausgeglichen werden. Produktion des Kühlschrankes erfolgt in Europa.

    Artikel-Nr.: 50313
    GTIN: 4059395038606
    2.526,75 EUR Preis: 3.369,00 EUR ( 25,00 % gespart)( netto )
    [Edelstahl-Tiefkühlschrank TKU 358 ]
  • KBS Edelstahlkühlschrank KU 721 Links, einflügelig, Scharnier links, robuste Edelstahlausführung, für professionelle Gastronomie.
    • Allgemein
    • Nachfolgeartikel
      ohne
    • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
      Gerät
    • Energiedaten
    • Energieeffizienzklasse
      A
    • EU-Label Verordnung
      2015/1094-IV

    Edelstahl-Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit Energieeffiziensklasse A in Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur oder eine offene Tür wird dem Nutzer im Display angezeigt. Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 24 Roste GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Geräteinnenboden tiefgezogen und mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Tür mit Schloss und eingelassener Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Gewerbe-Kühlschrank für eine Sockelbaumontage verwendet werden.
    Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

    18721110764
    Artikel-Nr.: 110777
    GTIN: 4059395049961
    Preis: 3.498,00 EUR ( netto )
    [Edelstahlkühlschrank KU 721 Türanschlag links ]
 
time: ms| tmpl: | mode:

Unser Verbrauchsrechner zeigt Ihnen für das ausgewählte Gerät (1) die Gesamtkosten über die Nutzungsdauer von 10 Jahren, auf Basis von Kaufpreis und Stromkosten. Für einen direkten Vergleich können Sie unter Gerät (2) Werte frei eintragen. Außerdem sehen Sie wie hoch der CO2-Ausstoß (Quelle: Umweltbundesamt) pro Jahr ist.

KBS Gerät
Stromkosten / Jahr 0
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0
Gerät 2
Stromkosten / Jahr 0
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0

Grunddaten vorgegeben, bei Bedarf änderbar!

KBS Gerät

KBS Gerät
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Vergleichsgerät

Gerät 2
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der aktuellen technischen Daten der KBS Spülmaschinen und den Verbrauchsangaben aus diesem Formular. Betriebsbedingte Änderungen oder die Verwendung von anderen als dem hier angenommenen Programm 2 sowie Kundenspezifische Parameteranpassungen, können den tatsächlichen Verbrauchswert verändern.

Low-Flow-Brause

Standard-Brause

Kostenersparnis beim Einsatz von Low-Flow-Brause

*Benötigte Energie um 1m³ Wasser um 1°C zu erhitzen: 1160 Wh.

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der hinterlegten Werte im Formular. Kundenspezifische Anpassungen, können in den Eingabefelder frei editiert werden.