Sonderposten

Kühltisch ohne Arbeitsplatte für Zentralkühlung mit 60 mm Energiespar-Isolierung . Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite geschliffen, Rückseite und Bodenunterseite in Edelstahl, Innen komplett Edelstahl AISI 304. Elektronische Steuerung mit TTL Schnittstelle, HACCP fähig. Umschaltbare Luftfeuchte mittels Drucktasten für hohe (max. 60%) und niedrige (max.. 50%) Luftfeuchte. Die Luftfeuchte im Innenraum ist hierbei abhängig von der Außentemperatur, der Außenluftfeuchte, der Produkttemperatur und der Produktfeuchte. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Energiesparende elektronische DC Verdampfer-Lüfter. Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Türen mit eingelassener Griffleiste und unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Kühltisch für eine Sockelbaumontage verwendet werden. Side by Side Montage von weiteren Kühltischen möglich, da die Türen im geöffneten Zustand nicht überstehen. Hinter jeder Tür befindet sich ein Türfach mit einem Trägergestell (einfach und ohne Werkzeug herausnehmbar) zur Aufnahme von maximal 5 Rosten GN 1/1 oder 4 GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 120 mm ausgelegt. Im Lieferumfang befindet sich je Tür 1 rilsanierter Rost GN 1/1 für eine maximale Bestückung bis 50 kg. Bei optionalen Einsatz von Schubladen, werden diese auf vollausziehbaren „Fulterer CNS-Teleskopschienen“ montiert. Automatische Abtauung mittels Elektroheizung. Besonders Wartungsfreundlich durch servicefreundliche Türmagnetsteckdichtungen an Türen und Schubladen. Höhenverstellbare CNS-Ausgleichsfüße aus CNS, 125 mm bis 175 mm. geliefert. Auch für Zentralkühlung auf Anfrage erhältlich

Sonderposten - Gerät gebraucht - vom Hersteller generalüberholt - Funktionsfähig, ohne Originalverpackung - 12 Monate Teilegarantie !

Ganz gleich, ob als Zutat in fruchtigen Cocktails, zum Kühlen von Champagner oder zur Präsentation von Speisefisch. Eiswürfel und Flockeneis sind ein unverzichtbarer Bestandteil in der Gastronomie und Gewerbe. Unser luftgekühlter Eiswürfelbereiter KV150L produziert Eiswürfel als Vollwürfel mit den Maßen 25x25x25 mm bei einer Tagesleistung von 140 kg. Durch seine vollautomatische Produktionssteuerung, dem vertikalem Verdampfer, dem elektronischem Kontrollsystem mit Behälterfüllkontrolle und automatischen Produktionsstop, sind Sie perfekt ausgestattet. Alle Geräteteile die mit Wasser in Berührung kommen sind aus lebensmittelechten Werkstoffen, damit größmögliche Hygiene gewährleistet ist. Unser Eiswürfelbereiter ist natürlich nicht nur in luftgekühlter sondern auch in wassergekühlter Ausführung lieferbar. Als passendes Zubehör bieten wir Vorratsbehälter und Behälterabdeckungen an. Der Eiswürfelbereiter ist nur verwendbar mit dem jeweiligen Zubehör Vorratsbehälter und Abedeckung.

Zentralhaube, Abzugshaube Kastenform (LxT) 200x150cm, mit eingebauter Beleuchtung. Die Haube besteht aus einer stabilen Edelstahlkonstruktion und ist komplett aus Chromnickelstahl AISI 304 Scotch-Brite. Der Korpus ist vollverschweißt, d.h. auch im Bereich der Eck- und Kopfstöße, ebenso wie die Fettablaufrinne. Der Fettentleerungskugelhahn sitzt an der tiefgezogenen Auslaufstelle der Fettsammelrinne. Die Haube unterteilt sich in einen Auffang- und Absaugraum. Weiterhin besitzt die Abzugshaube eine eingehauste, vorverdrahtete Beleuchtung mit Kunststoffglas, die optional (Mehrpreispflichtig) auch mit hitzebeständigen Glas ausgeliefert werden kann. Die Aerosolabscheider (Fettfilter / Flammschutzfilter) sind gemäß DIN 18869 ausgeführt und haben eine Stärke von 40 mm. Die Fettfilter sind ebenfalls aus Chromnickelstahl AISI304 und zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet und weisen einen konstanten Druckverlust auf. Der Fettdunst kondensiert im Inneren des Filters, das dann ablaufende Fett sammelt sich im Fettkanal. Eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Im Auslieferungszustand ist ein Ausschnitt für die Verbindung mit dem Abluftrohr werkseitig vorhanden, Optional können die Hauben auch ohne Ausschnitt geliefert werden. Flammschutzfilter Typ A scheiden effektiv den Fettdunst ab und verhindern zuverlässig den Flammendurchschlag in die Abzugsanlage. Die Filter Typ A müssen oberhalb thermischer Geräte mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden und bieten sich ideal für den Einsatz in Garküchen, Cook and Chill und Frontcookingbereiche in der gewerblichen Großküche und Gastronomie an.

Induktionshaube, Abzugshaube Kastenform (LxT) 200x110cm, mit eingebauter Beleuchtung. Die Haube besteht aus einer stabilen Edelstahlkonstruktion und ist komplett aus Chromnickelstahl AISI 304 Scotch-Brite. Der Korpus ist vollverschweißt, d.h. auch im Bereich der Eck- und Kopfstöße, ebenso wie die Fettablaufrinne. Der Fettentleerungskugelhahn sitzt an der tiefgezogenen Auslaufstelle der Fettsammelrinne. Die Haube unterteilt sich in einen Auffang- und Absaugraum. Weiterhin besitzt die Abzugshaube eine eingehauste, vorverdrahtete Beleuchtung mit Kunststoffglas, die optional (Mehrpreispflichtig) auch mit hitzebeständigen Glas ausgeliefert werden kann. Die Aerosolabscheider (Fettfilter / Flammschutzfilter) sind gemäß DIN 18869 ausgeführt und haben eine Stärke von 40 mm. Die Fettfilter sind ebenfalls aus Chromnickelstahl AISI304 und zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet und weisen einen konstanten Druckverlust auf. Der Fettdunst kondensiert im Inneren des Filters, das dann ablaufende Fett sammelt sich im Fettkanal. Eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Im Auslieferungszustand ist ein Ausschnitt für die Verbindung mit dem Abluftrohr werkseitig vorhanden, Optional können die Hauben auch ohne Ausschnitt geliefert werden. Flammschutzfilter Typ A scheiden effektiv den Fettdunst ab und verhindern zuverlässig den Flammendurchschlag in die Abzugsanlage. Die Filter Typ A müssen oberhalb thermischer Geräte mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden und bieten sich ideal für den Einsatz in Garküchen, Cook and Chill und Frontcookingbereiche in der gewerblichen Großküche und Gastronomie an.

Power 650 solide Qualität in Italien gefertigt mit einem Edelstahlkorpus, für den engen Raum mit einer Bautiefe von nur 650 mm. Standgeräte und Tischgeräte sowie Unterbauten in unterschiedlichen Breiten lieferbar. Ideal für den Imbissbetrieb. Kombinierbar mit den Kühl- und Tiefkühlunterbauten. Wählen Sie zwischen Gas- und Elektrogeräten. Gasgeräte sind auf Erdgas H eingestellt, die Wechseldüsen für Flüssiggas liegen bei. Elektrische Geräte werden im Regelfall ohne Anschlussleitung geliefert. Die Geräte können durch Klemmstege verbunden werden. Die Tischgeräte sind vorbereitet für die Befestigung auf ein Unterschrankmodul. Die einstellbaren Fußhöhen von 140 bis 240 mm der Standgeräte ermöglichen eine Arbeitshöhe von 830 bis 930 mm.Die Gasgrillplatte mit atmosphärischen Stahlbrennern mit mehreren Flammenreihen pro Heizzone  je nach Modell mit 5 oder 12,5 kW und 1 oder 2 Heizzonen hat eine geneigte Grillfläche in glatter, gerillter, hartverchromter oder in Edelstahl-Ausführung. Die abgesenkte Grillfläche ist dicht verschweißt. Der runde Fettablass mit darunter liegender Fettauffangschale sowie die Kaltzone befinden sich an der Plattenvorderseite. Im Lieferumfang sind ein Spachtel und der abnehmbare Spritzschutz enthalten. Die Temperatur ist über ein Gasregelventil mit Klein- und Großstellung regelbar bis 280° C. Die Zündung erfolgt mittels Piezozünder. Das Sicherheitsthermostat ist inklusive. Die Grillplatten sind auch lieferbar in 600er Breite mit 2 Heizzonen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Kuchenverkaufstheke Jamaika mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Die Theke ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, dass bei einer starken Verschmutzung des Kondensators oder einer Störung des Kondensatorsgebläses mit akustischem Alarm auf die Störung aufmerksam macht. Mit dieser Alarmeinrichtung ist ein hoher Schutz gegen Maschinenschaden gegeben und minimiert die Servicekosten. Ferner verfügt die Kuchentheke über einen gebogenen Glasaufbau, mit belüfteter Frontkippscheibe um ein beschlagen mit Feuchtigkeit zu vermeiden. Automatische Abtauung des Verdampfers und Tauwasserverdunstung. Ein separater Ein-/Ausschalter für die Warenbeleuchtung ist im Bedienboard integriert. Im Innenraumraum 3 gekühlte und beleuchtete Glasablagen welche höhen- und bis zu 5° neigungsverstellbar sind. Schublade zum entnehmen der Krümel in CNS. Mit den 4 höhenverstellbaren Füßen können kleine Bodenunebenheiten ausgeglichen werden.

Kühltheke Delio 2 in elegantem schwarzen Auftritt mit stiller Kühlung und geradem Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Durch die vorhandenen Hebedämpfer kann die Frontglasscheibe für eine leichte Reinigung geöffnet werden. Die Frischwaren-Kühltheke Delio verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und einer separat schaltbaren energiesparenden LED - Auslagenbeleuchtung. Neben einer Granitarbeitsplatte mit einer Tiefe von 280 mm verfügt die Freikühltheke Delio noch über einer 400 mm große Zahlplatte. Die Ausstellungsfläche gefertigt aus Edelstahl CNS 18/10 (Chromnickelstahl (AISI 304) bietet mit einer Tiefe von 670 mm ausreichend Platz. Zusätzlicher Stauraum bietet die Kühltheke über ein gekühltes Reservefach mit 1 oder 2 Türen je nach Modellgröße. Der Verdampfer der Kühltheke ist natürlich für eine lange Lebensdauer beschichtet. Die Abtauung der Kühltheke erfolgt automatisch. Dabei wird das Tauwasser in der beiliegenden Tauwasserschale für die bauseitige Entsorgung aufgefangen. Bodenunebenheiten vor Ort können durch die höhenverstellbaren Ausgleichsfüße ausgeglichen werden. Die Frontblende, der Unterbau, die Seitenteile und Stoßleiste der Kühltheke wird im Standard in schwarz geliefert und bietet einen vielfältigen Einsatzsatzbereich auch im Ladenbau.

Kühltisch Serie POP ideal für Gastronomie, Feinkostläden, Metzgereien und Fischgeschäften. Die Kühltische der Serie POP bieten eine Vielzahl von Lösungen in Ihrer Kücheneinrichtung und sind ein zuverlässiger Partner für die Zubereitung und Verarbeitung von Speisen.

Umluft-Kühltisch Pop ohne Arbeitsplatte mit Türen für GN 1/1 in Monoblockbauweise gefertigt mit 60 mm Isolierung aus ökologischen WBS (Water Based System) mit hoher Dichte und umweltfreundlichem Kältemittel R 290. Easy to use - Bedienerfreundliche Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und HACCP-Alarmverwaltung.

Kühltisch mit indirekter Belüftung und innovativen Ghost Cooling System für eine perfekte und konstant gleichmäßige Kühlung im Innenraum. Durch das Ghost Cooling System ist der Innenraum vollkommen frei um bestmögliche Lagerkapazität zu gewährleisten. Hohe Energieeffizienz durch Einsatz des Kühlsystems um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren, ohne dabei die Kühlleistung zu beeinträchtigen. Perfekter Rückfluss der Luft, maximaler Platz im Kühltisch und hohe Energieeffizienz sorgen zu Einsparungen bei den Betriebskosten und ist eine nachhaltige und lohnende Wahl.

Kühltisch in einteiliger Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304 Scotch-Brite satiniert verschliffen. Innenraum aus Stahl AISI 304 glatt mit gepressten Innenboden, Boden mit abgerundeten Ecken für eine leichte Reinigung und Hygiene. Verdampferschlange mit Kataphorese-Behandlung aus Kupfer-Aluminium und Verflüssiger mit hohem thermischen Wirkungsgrad. Maschinenfach rechts (Werkseitig auch links lieferbar) mit einfachen Zugang zum Kondensator für eine leichte Reinigung und Wartung. Türen und Schubladenfront aus Edelstahl AISI 430. Türen selbstschließend unter 100° Öffnungswinkel. Türen mit magnetischen Steckdichtungen und ergonomischen Griff für leichtes Öffnen ausgestattet. Hinter jeder Tür befindet sich ein Rost GN 1/1 aus Kunststoff lebensmittelecht beschichtet. Maximal können je Türfach 5 Roste aufgenommen werden. Optional können die Kühltische mit Schubladenelementen als Zubehör ausgestattet werden. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbaren CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Elektro-Herd 4 Platten rund, 16,4W mit Elektro-Ofen 6kW

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Kühltisch Serie POP ideal für Gastronomie, Feinkostläden, Metzgereien und Fischgeschäften. Die Kühltische der Serie POP bieten eine Vielzahl von Lösungen in Ihrer Kücheneinrichtung und sind ein zuverlässiger Partner für die Zubereitung und Verarbeitung von Speisen.

Umluft-Kühltisch Pop ohne Arbeitsplatte mit Türen für GN 1/1 in Monoblockbauweise gefertigt mit 60 mm Isolierung aus ökologischen WBS (Water Based System) mit hoher Dichte und umweltfreundlichem Kältemittel R 290. Easy to use - Bedienerfreundliche Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und HACCP-Alarmverwaltung.

Kühltisch mit indirekter Belüftung und innovativen Ghost Cooling System für eine perfekte und konstant gleichmäßige Kühlung im Innenraum. Durch das Ghost Cooling System ist der Innenraum vollkommen frei um bestmögliche Lagerkapazität zu gewährleisten. Hohe Energieeffizienz durch Einsatz des Kühlsystems um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren, ohne dabei die Kühlleistung zu beeinträchtigen. Perfekter Rückfluss der Luft, maximaler Platz im Kühltisch und hohe Energieeffizienz sorgen zu Einsparungen bei den Betriebskosten und ist eine nachhaltige und lohnende Wahl.

Kühltisch in einteiliger Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304 Scotch-Brite satiniert verschliffen. Innenraum aus Stahl AISI 304 glatt mit gepressten Innenboden, Boden mit abgerundeten Ecken für eine leichte Reinigung und Hygiene. Verdampferschlange mit Kataphorese-Behandlung aus Kupfer-Aluminium und Verflüssiger mit hohem thermischen Wirkungsgrad. Maschinenfach rechts (Werkseitig auch links lieferbar) mit einfachen Zugang zum Kondensator für eine leichte Reinigung und Wartung. Türen und Schubladenfront aus Edelstahl AISI 430. Türen selbstschließend unter 100° Öffnungswinkel. Türen mit magnetischen Steckdichtungen und ergonomischen Griff für leichtes Öffnen ausgestattet. Hinter jeder Tür befindet sich ein Rost GN 1/1 aus Kunststoff lebensmittelecht beschichtet. Maximal können je Türfach 5 Roste aufgenommen werden. Optional können die Kühltische mit Schubladenelementen als Zubehör ausgestattet werden. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbaren CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Gas-Grillplatte 2 Heizzonen gerillt 12kW offener Unterbau: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen 2 Heizzonen, Grillfäche 735x530 mm, Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, Mit geneigter gerillter Platte aus Edelstahl AISI 430, Oberplatte 40 mm abgesenkt und dicht verschweißt, Mit 65 mm Kaltzone an der Plattenvorderseite, Runde Fettablauföffnung Ø 40 mm und 2,5 l Fettauffangschale, Beheizung durch Stahlbrenner, Manuelle Temperaturregelung zwischen 200 und 400°C, Steuerung der Gaszufuhr über Sicherheitshahn Thermoelement, Inkl. Schaber, Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen, Werkseitig auf Erdgas H eingestellt. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Kühltisch Serie POP ideal für Gastronomie, Feinkostläden, Metzgereien und Fischgeschäften. Die Kühltische der Serie POP bieten eine Vielzahl von Lösungen in Ihrer Kücheneinrichtung und sind ein zuverlässiger Partner für die Zubereitung und Verarbeitung von Speisen.

Umluft-Kühltisch Pop ohne Arbeitsplatte mit Türen für GN 1/1 in Monoblockbauweise gefertigt mit 60 mm Isolierung aus ökologischen WBS (Water Based System) mit hoher Dichte und umweltfreundlichem Kältemittel R 290. Easy to use - Bedienerfreundliche Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und HACCP-Alarmverwaltung.

Kühltisch mit indirekter Belüftung und innovativen Ghost Cooling System für eine perfekte und konstant gleichmäßige Kühlung im Innenraum. Durch das Ghost Cooling System ist der Innenraum vollkommen frei um bestmögliche Lagerkapazität zu gewährleisten. Hohe Energieeffizienz durch Einsatz des Kühlsystems um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren, ohne dabei die Kühlleistung zu beeinträchtigen. Perfekter Rückfluss der Luft, maximaler Platz im Kühltisch und hohe Energieeffizienz sorgen zu Einsparungen bei den Betriebskosten und ist eine nachhaltige und lohnende Wahl.

Kühltisch in einteiliger Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304 Scotch-Brite satiniert verschliffen. Innenraum aus Stahl AISI 304 glatt mit gepressten Innenboden, Boden mit abgerundeten Ecken für eine leichte Reinigung und Hygiene. Verdampferschlange mit Kataphorese-Behandlung aus Kupfer-Aluminium und Verflüssiger mit hohem thermischen Wirkungsgrad. Maschinenfach rechts (Werkseitig auch links lieferbar) mit einfachen Zugang zum Kondensator für eine leichte Reinigung und Wartung. Türen und Schubladenfront aus Edelstahl AISI 430. Türen selbstschließend unter 100° Öffnungswinkel. Türen mit magnetischen Steckdichtungen und ergonomischen Griff für leichtes Öffnen ausgestattet. Hinter jeder Tür befindet sich ein Rost GN 1/1 aus Kunststoff lebensmittelecht beschichtet. Maximal können je Türfach 5 Roste aufgenommen werden. Optional können die Kühltische mit Schubladenelementen als Zubehör ausgestattet werden. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbaren CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Kühltisch mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Die Steuerung ist mit einer TTL-Schnittstelle versehen und HACCP fähig. Über-/ Untertemperaturen werden auf dem Display angezeigt. Innenboden als Wanne ausgebildet. Pro Kühlabteil für Backbleche 600 x 400 mm geeignet. Maximal können 16 Backbleche in einem Höhenabstand von 55 mm pro Tür eingebracht werden. Tür unter 100° selbstschließend, über 100° feststehend. Magnetdichtung der Tür und der Schubladen (siehe Zubehör) servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Der Kondensator verfügt über einen Schmutzfilter der im Bedarfsfall gewechselt werden kann. Die Abtauung des Verdampfers erfolgt mit einem elektrischen Heizelement, die Tauwasserverdunstung energiesparend durch Heißgas. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen von 150 bis 200 mm, kann aber auch bauseitig, nach Abnahme der Füße, auf einen Sockel gestellt werden.

Nassmüllkühler zur Kühlung von Speiseresten. Die Führungsschienen am Boden garantieren ein richtiges Einschieben der Mülltonne. Die flache Einwurfklappe, inklusive der Griffleiste, besteht komplett aus CNS. Türen mit Hebelschnappverschluss und Schloss. Die Türdichtungen sind ohne Werkzeug wechselbar. Installationsfach mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige rechts angeordnet. CNS-Rückwandverdampfer zur besseren Kühlung. Das anfallende Tauwasser muss bauseits entsorgt bzw. an einen Abfluss angeschlossen werden. Bei einer Aufstellung im Freien ist zwingend eine Überdachung erforderlich. Das Gerät wird aufgebaut angeliefert. Nicht zerlegbar.

Kühltisch ohne Arbeitsplatte in Monoblockbauweise gefertigt mit 60 mm Energiespar-Isolierung und Umweltfreundliches Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite geschliffen, Rückseite und Bodenunterseite in Edelstahl, Innen komplett Edelstahl AISI 304. Elektronische Steuerung mit TTL Schnittstelle, HACCP fähig. Umschaltbare Luftfeuchte mittels Drucktasten für hohe (max. 60%) und niedrige (max.. 50%) Luftfeuchte. Die Luftfeuchte im Innenraum ist hierbei abhängig von der Außentemperatur, der Außenluftfeuchte, der Produkttemperatur und der Produktfeuchte. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Energiesparende elektronische DC Verdampfer-Lüfter. Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Türen mit eingelassener Griffleiste und unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Kühltisch für eine Sockelbaumontage verwendet werden. Side by Side Montage von weiteren Kühltischen möglich, da die Türen im geöffneten Zustand nicht überstehen. Hinter jeder Tür befindet sich ein Türfach mit einem Trägergestell (einfach und ohne Werkzeug herausnehmbar) zur Aufnahme von maximal 5 Rosten GN 1/1 oder 4 GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 120 mm ausgelegt. Im Lieferumfang befindet sich je Tür 1 rilsanierter Rost GN 1/1 für eine maximale Bestückung bis 50 kg. Bei optionalen Einsatz von Schubladen, werden diese auf vollausziehbaren „Fulterer CNS-Teleskopschienen“ montiert. Besonders Wartungsfreundlich durch ausziehbare Kühleinheit für direkten Zugang zum Kondensator und Fettfilter, sowie servicefreundliche Türmagnetsteckdichtungen an Türen und Schubladen. Automatische Tauwasserverdunstung und höhenverstellbare CNS-Ausgleichsfüße aus CNS, 125 mm bis 175 mm. geliefert. Auch für Zentralkühung auf Anfrage lieferbar.

Transportschaden - Fuß und Unterboden vorne Links verbogen 

Umluft-Gewerbe-Tiefkühlschrank mit Energieklasse B. Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterialdreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. TouchScreen-Steuerung mit digitalem 2,8“ großem Display und digitaler Temperaturanzeige.

Über die Steuerung ist die Temperatureinstellung leicht regelbar. Die Luftfeuchte im Tiefkühlschrank ist einstellbar und abhängig von der Produktfeuchte (Türöffnungen und der Umgebungstemperatur). In der Steuerung befindet sich weiterhin ein Smart Freshness Control Assistent und ein HACCP Alarmmanagement. (Store Apple und Google Sushi Smart FreshnessControl unter„Sushi SFC“).

Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet.

Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 24 Rosten GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür mit Schloss und aufgesetzter Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Gewerbe-Tiefkühlschrank für eine Sockelbaumontage verwendet werden. 

Der Tiefkühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende aus erhärtendem Glas. Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.
Ein europäisches Markenprodukt aus dem Hause friulinox.

Der Schockfroster von Friulinox ist für den Einsatz in der Großküche, Gastronomie und Bäckerei konzipiert worden. Die einfach zubedienende Steuereinheit mit digitaler Anzeige und bedienerfreundlicher Steuerung über Drucktasten verfügt über 99 programmierbare Programme. Über die Steuerung ist eine stetige Temperaturüberwachung im Abkühlvorgang durch den korrekt platzierten Kerntemperaturfühler oder mit dem hinterlegten Zeitprogramm möglich. Nach Beendigung des Schockfrost- oder Schnellabkühlzyklus wechselt der Schockfroster automatisch in den Konservierungsmodus. Hierdurch wird eine permanente Überwachung des Zyklusverlaufes nicht benötigt. Der Innenraum in Hygieneausführung verfügt über abgerundete Ecken. Durch den eingebauten Fettfilter wird bei einer regelmäßigen Reinigung eine Verschmutzung des Kondensators minimiert. Werkseitig wird der Schnellabkühler und Schockfroster mit einemTüranschlag in rechts ausgeliefert. Selbstverständlich ist es gegen Mehrpreis auch möglich den Türanschlag Werkseitig auf links zu verändern.

Edelstahl-Bäckereikühlschrank mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Über-/ Untertemperaturen werden auf dem Display angezeigt. Der Innenraum verfügt über Luftleitbleche die für eine gleichmäßige Luftverteilung sorgen. Als Serienzubehör befinden sich 20 Paar L-Schienen für die Aufnahme von Backblechen 600 x 400 mm im Kühlschrank. Die Magnetsteckdichtung der Tür ist servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Der Kondensator verfügt über einen Schmutzfilter der im Bedarfsfall gewechselt werden kann. Die Tauwasserverdunstung erfolgt energiesparend. Bodenunebenheiten können durch die höhenverstellbaren CNS-Füßen ausgeglichen werden.

Kühltisch mit Arbeitsplatte in Monoblockbauweise gefertigt mit 60 mm Energiespar-Isolierung und Umweltfreundliches Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite geschliffen, Rückseite und Bodenunterseite in Edelstahl, Innen komplett Edelstahl AISI 304. Elektronische Steuerung mit TTL Schnittstelle, HACCP fähig. Umschaltbare Luftfeuchte mittels Drucktasten für hohe (max. 60%) und niedrige (max.. 50%) Luftfeuchte. Die Luftfeuchte im Innenraum ist hierbei abhängig von der Außentemperatur, der Außenluftfeuchte, der Produkttemperatur und der Produktfeuchte. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Energiesparende elektronische DC Verdampfer-Lüfter. Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Türen mit eingelassener Griffleiste und unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Kühltisch für eine Sockelbaumontage verwendet werden. Side by Side Montage von weiteren Kühltischen möglich, da die Türen im geöffneten Zustand nicht überstehen. Hinter jeder Tür befindet sich ein Türfach mit einem Trägergestell (einfach und ohne Werkzeug herausnehmbar) zur Aufnahme von maximal 5 Rosten GN 1/1 oder 4 GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 120 mm ausgelegt. Im Lieferumfang befindet sich je Tür 1 rilsanierter Rost GN 1/1 für eine maximale Bestückung bis 50 kg. Bei optionalen Einsatz von Schubladen, werden diese auf vollausziehbaren „Fulterer CNS-Teleskopschienen“ montiert. Besonders Wartungsfreundlich durch ausziehbare Kühleinheit für direkten Zugang zum Kondensator und Fettfilter, sowie servicefreundliche Türmagnetsteckdichtungen an Türen und Schubladen. Automatische Tauwasserverdunstung und höhenverstellbare CNS-Ausgleichsfüße aus CNS, 125 mm bis 175 mm. geliefert. Auch für Zentralkühung auf Anfrage lieferbar.

Kombidämpfer Ready Touch für 4x GN 1/1 mit elektronischer Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay. Farbliche Prommphasenanzeige und Betriebskontrolleuchten. Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung. Drehknopf für Scroll- und Drückfunktion. Programmierbare Betriebsmodi mit bi szu 8 Zyklen und 300 Programmen inklusive USB Schnittstelle. 19-stufige Feuchtigkeitsregelung (0% bis 90%) und programmierbarer Dampfstoß bis zu 20 Sekunden. Timer manuell einstellbar bis 540 Minuten. Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs. Großes Sichtfenster und Innenraumbeleuchtung. Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten und manuelle Garraumentfeuchtung. Betriebskontrolleuchten für einfachste Visualisierung. Inklusive 4 Punkt Kerntemperaturfühler. Leichter Reinigungsprozess durch 4-stufiges automatisches Reinigungssystem. Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben.

Garmodi:
Dampfgaren +60° C bis +120° C
Heißluftbetrieb +50° C bis + 265° C
Kombinationsgaren +60° C bis +265° C

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Edelstahl-Umluft-Gewerbe-Kühlschrank mit zwei Türen in Monoblockbauweise gefertigt mit bis zu 94 mm Energiespar-Isolierung und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur oder eine offene Tür wird dem Nutzer im Display angezeigt. Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen zur Einbringung von maximal 48 Roste GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Geräteinnenboden tiefgezogen und mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende. Tür mit Schloss und eingelassener Griffleiste unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Gewerbe-Kühlschrank für eine Sockelbaumontage verwendet werden.
Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Frischwarentheke ohne Seitenteile, ohne Frontverkleidung mit beschichtetem Verdampfer, automatischer Tauwasserverdunstung, elektronischer Abtauheizung und LED Innenbeleuchtung. Bestehend aus Artikel-Nr. 42183,40062,40052,40029,40043.

Frischwarentheke Kubus mit Umluftkühlung und gerader Fronthebescheibe aus Sicherheitsglas. Die Kühltheke verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige, einer separat schaltbaren Auslagenbeleuchtung  Die hochwertige CNS-Arbeitsplatte (1.4301) der Kühltheke hat eine Tiefe von 200 mm. Mit einer extra tiefen Ausstellungsfläche von 900 mm aus Chromnickelstahl CNS (1.4301) verfügt die Frischwarentheke über eine große  Ausstellungsfläche für die zu kühlende Ware. Zusätzlichen Stauraum bietet die Kühltheke über ein Reservefach im gekühlten Unterbau. Eine Abtauung der Kühltheke erfolgt automatisch, das Tauwasser muss bauseits entsorgt werden. Weiterhin verfügt die Kühltheke über höhenverstellbare Ausgleichsfüße um Bodenunebenheiten vor Ort auszugleichen. 

Verkaufstheke mit Umluftkühlung und 5-seitig isolierverglastem Aufbau. Der Unterbau aus Stahlblech schwarz lackiert (RAL 9005) ist mit Rollen zur leichten Mobilität ausgestattet. Eine optimale Luftzirkulation findet durch den frontseitigen Lufteinlass und der rückseitigen Luftauslassöffnung statt. Die drei Glasböden im Innenraum sind durch höhenverstellbare Auflagewinkel leicht verstellbar. Die eingebrachte Ware wird durch die zwei vertikale angebrachte LED Lichtleisten optimial ausgeleuchtet. Diese befinden sich jeweils links und rechts neben den Schiebetüren und sind An-/Ausschalter schaltbar. Die Temperatur im Innenraum der Verkaufstheke wird mit einem elektronischen Thermostat geregelt und ist über eine digitale Anzeige ablesbar. Durch die 4 Rollen, davon 2 mit Bremsen ist die Verkaufstheke leicht vor Ort zu bewegen. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Verkaufstheke um keine Lagertheke handelt.

Wandkühlregal Bali Pro mit seitlichen Glasscheiben und 2 Drehtüren für den optimalen Blick Ihrer Kunden auf Ihre Produkte. Neben der LED Innenbeleuchtung verfügt das Kühlregal Bali Pro über ein beleuchtetes Display. Gengenüber offenen Wandkühlregalen ist das Paros Pro mit Drehtüren sehr energiesparend. Es verbraucht etwa bis 25% weniger Energie als vergleichbare Kühlregale. Das Wandkühlregal verfügt über eine elektronische Steuerung, digitale Temperaturanzeige und eine Tauwasserverdunstung auf energiesparender Heißgasbasis mit Notüberlaufbehälter und separater Heizung. Zusätzlich hat das Wandkühlregal Bali Pro einen Kondensatorfühler mit akustischem Alarm bei starker Verschmutzung, dadurch minimieren sich die Servicekosten und ein hoher Schutz gegen Maschinenschäden ist gewährleistet. Geliefert wird das Wandkühlregal Bali Pro mit schwarzen Seitenteilen und einer Front in weiß RAL 9003. Gegen Mehrpreis kann das Kühlregal Bali Pro in unterschiedlichen RAL-Farben geliefert werden. Auf Anfrage ist das Kühlregal auch in zentralgekühlter Version lieferbar.

Frischwarentheke ohne Seitenteile, ohne Frontverkleidung mit beschichtetem Verdampfer, automatischer Tauwasserverdunstung, elektronischer Abtauheizung und LED Innenbeleuchtung. Paket bestehend aus Artikel-Nr. 42182,40063,40053,40029,40045.

Frischwarentheke Kubus mit Umluftkühlung und gerader Fronthebescheibe aus Sicherheitsglas. Die Kühltheke verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige, einer separat schaltbaren Auslagenbeleuchtung  Die hochwertige CNS-Arbeitsplatte (1.4301) der Kühltheke hat eine Tiefe von 200 mm. Mit einer extra tiefen Ausstellungsfläche von 900 mm aus Chromnickelstahl CNS (1.4301) verfügt die Frischwarentheke über eine große  Ausstellungsfläche für die zu kühlende Ware. Zusätzlichen Stauraum bietet die Kühltheke über ein Reservefach im gekühlten Unterbau. Eine Abtauung der Kühltheke erfolgt automatisch, das Tauwasser muss bauseits entsorgt werden. Weiterhin verfügt die Kühltheke über höhenverstellbare Ausgleichsfüße um Bodenunebenheiten vor Ort auszugleichen. 

Premium Elektro Pizzaofen. Front außen aus Edelstahl gefertigt und Kopus aus Stahlblech aluminiert. Staplebare Ausführung für Pizzerien und Bäckereien, für große Produktion auf kleinem Raum. Backkammer aus aluminierten Stahlblech gefertigt mit doppelter Isolierung und Backkammerbeleuchtung. Backkammer Vollschamottiert mit eingelassenen Heizwiderständen und in Spezialkonstruktion für beste Backergebnisse. Backkammer für 9 Pizzen bis Ø 30cm Durchmesser. Federentlastete Tür mit Sichtfenster. Vollektronische Steuerung und regulierbares Dampablassventil. Temperaturregelung bis maximal 450° C für Ober- und Unterhitze.

Umluft-Gewerbe-Kühl und Tiefkühlkombination in Monoblockbauweise gefertigt mit umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur, sowie eine offene Tür wird dem Nutzer im Display angezeigt. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Im Innenraum befinden sich Rasterleisten zur Einbringung von maximal 18 Rosten GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Der tiefgezogene Innenboden mit abgerundeten Ecken ist als Wanne ausgebildet für eine maximale Hygiene. Die Türen sind mit einem Schloss versehen und mit eingelassener Griffleiste für ein leichtes Öffnen ausgestattet. Die Türen haben keinen Überstand und sind unter 100° selbstschließend. Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Vorführ-/Messegerät!

Das Modell Dinerbot T8 ist besonders gut für mittlere Mengen und beschränktem Platzangebot geeignet. Der Dinerbot T8 bietet Raum für bis zu 20 kg Zuladung auf 3 Ablageflächen und kann auch unter beengten Bedingungen eingesetzt werden. Durch seine besondere Konstruktion kann er auf engstem Raum manövrieren und kommt mit Durchgangsbreiten ab 55 cm zurecht.

Die Nutzung von Servicerobotern in der Gastronomie hat sich zu einem internationalen Trend entwickelt, der sowohl in Deutschland als auch in anderen Ländern immer mehr an Bedeutung gewinnt. Es gilt ihre Vorzüge in der Gastronomie zu nutzen. Weiterhin finden Serviceroboter vermehrt Anwendung in der Gemeinschaftsverpflegung und sind eine optimale Unterstützung in der Altenpflege und in Krankenhäusern.

UNTERSTÜTZUNG DES PERSONALS

Für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Gastronomie bieten Serviceroboter wertvolle Hilfestellungen. Sie können repetitive und physisch anstrengende Aufgaben wie das Servieren von Speisen und Getränken und das Abräumen von Tischen übernehmen. Dies entlastet die Mitarbeiter und ermöglicht es ihnen, sich auf anspruchsvollere Aufgaben zu konzentrieren, wie zum Beispiel die persönliche Betreuung der Gäste und die Bereitstellung von individuellem Service.

BESSERE QUALITÄT UND ERLEBNIS FÜR DIE GÄSTE

Auch für die Gäste bieten Serviceroboter in der Gastronomie zahlreiche Vorteile. Sie ermöglichen eine schnellere und effizientere Bedienung. Auch bei wenig Personal können die gewohnten Öffnungszeiten aufrechterhaltenen werden. Die Roboter übernehmen die Laufarbeit und die Servicekräfte haben mehr Zeit für die Gäste.

Rückgabe Gerät in Ordnung - keine Originalverpackung vorhanden.
Innenraum und Außen leichte Kratzer, Kältemittel wurde aufgefüllt.

3 seitig verglaste Aufsatzvitrine. Die bedienerseitigen Schiebescheiben bestehen aus Isolierglas. Kundenseitig sind Selbstbedinungsklappen aus Plexiglas mit Griff eingebaut. Das Aggregat und die Steuereinheit mit eltktronischer Regelung und digitaler Temperaturanzeige sind in der Decke integriert. Die Innenbeleuchtung ist separat schaltbar. Die Umluftkühlung sorgt für die gleichmäßige Verteilung der Kälte im Geräteinnenraum