SF 5 Schnellabkühler Schockfroster 5x GN 1/1

KBS Schnellabkühler und Schockfroster Modell SF 5, Frontansicht mit geöffneter Tür, innen ein Blech mit frischem Gemüse. Für Gastronomie und Großküchen geeignet.
Artikel-Nr.: 60621006
GTIN: 4059395056747
2648060621005
Preis: 4.255,00 EUR ( netto )

Um den wachsenden Hygieneanforderungen nachzukommen, ist die SF-Serie ein gutes Einsteiger Produkt. Mit diesem Gerät können gekochte und rohe Speisen abgekühlt und tiefgekühlt werden. Die einfach zu bedienende Touch Screen-Steuerung und die automatische Aufbewahrungsfunktion am Ende des Arbeitszyklus, machen aus der SF-Serie eine vielseitige und zuverlässige Schnellabkühler und Schockfroster Serie im Einsteigerbereich für Gastronomie und Gewerbe.

  • Allgemein
  • Kategorie
    Kälte
  • Geräteart
    Schnellabkühler
  • Produktgruppe
    B
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
    Gerät
  • Breite außen
    790 mm
  • Tiefe außen
    720 mm
  • Höhe außen
    850 mm
  • Aufstellart
    Standgerät
  • Öffnungssystem
    Volltür
  • Temperaturbereich von
    90 °C
  • Temperaturbereich bis
    -18 °C
  • Anzahl der Türen
    1
  • Türanschlag
    Rechts
  • Bestückungsmöglichkeit

    5 GN 1/1 oder 600x400 mm Bleche

  • Steuerung
    Elektronisch
  • Aussenmaterial

    Edelstahl

  • Innenmaterial

    Edelstahl

  • Anschlußart
    Steckerfertig (230V)
  • Anschlusswert Elektro
    0,55 kW
  • Spannung
    230 Volt
  • Bruttogewicht
    105 kg
  • Serienzubehör

    Rostaufnahmegestell für 5 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm

  • Zubehör
    828985,828987,92900600
  • Reference - ähnlicher Produkte
    60621004,60621009
  • Kälte
  • Kühlung
    Umluft
  • Tauwasserverdunstung
    Ja
  • Abtauung
    Manuell
  • Abkühlleistung
    18 kg
  • Schockfrostleistung
    9 kg
  • Wandstärke Isolierung
    60 mm
  • Kälteleistung
    710 W
  • Kältemittel
    R 290 (Propan)/GWP 3
  • Energiedaten
  • Energieverbauch Schnellabkühlung
    0,06 kWh
  • Energieverbauch Schockfrostung
    0,20 KWh
  • Klimaklasse
    5 (+40 °C UT und 40 % RF)
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Schnellabkühler und Schockfroster
    • Edelstahl 3-seitig
    • Türrahmenheizung
    • Touch Screen-Steuerung
    • Kerntemperaturfühler
    • Für 5 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche
    • Schnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °C
    • Schockfrostzyklus +90 °C bis -18 °C
    • Kerntemperatur -18 °C
    • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
    • 60 mm Energiespar-Isolierung
    • Hygieneausführung
    • Innenraum mit gerundeten Ecken
    • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
    • Türanschlag rechts
    • Türanschlag links, Werkseitig lieferbar
    • Tür unter 90° selbstschließend
    • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
    • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße von 130 mm bis max. 200 mm
  • Weitere Ansichten
  • Bild 2
    KBS Schnellabkühler der SF-Serie, Innenansicht mit Edelstahl-Gehäuse. Eine GN-Schale mit frischem Gemüse vor Lüftereinheit eingesetzt. Ideal für schnelles Kühlen in der Gastronomie.
  • Bild 3
    Detailansicht der KBS Schnellabkühler SF-Serie. Thermofühler in Metallhalterung an seitlichem Gittereinschub befestigt. Für präzise Temperaturkontrolle beim Schnellkühlen.
  • Bild 4
    KBS Schnellabkühler mit herausnehmbarer Einschubführung aus Edelstahl. Detailansicht zeigt eine Hand, die das Gitterelement seitlich anfasst – geeignet für hygienisches Arbeiten in der Gastronomie.
  • Bild 5
    KBS Schnellabkühler mit glattem, hygienischen Innenraum aus Edelstahl. Perspektive zeigt die untere Ecke des Innenraums mit abgerundeter Kante – ideal für leichte Reinigung in Bäckerei und Küche.
  • Bild 6
    KBS Schnellabkühler mit elektronischem Bedienfeld. Nahaufnahme des digitalen Temperaturdisplays und Ein-Aus-Schalters mit beleuchtetem Symbol – leicht verständliche Steuerung für Profiküchen.
  • Bild 7
    KBS Schnellabkühler Rückansicht mit sichtbarem Lüftungsgitter und angeschlossenem Netzkabel. Detailaufnahme des hinteren Bereichs – für Gastronomie und professionelle Anwendungen.
  • Bild 8
    KBS Schnellabkühler zeigt unteren Gerätebereich mit höhenverstellbarem Standfuß und seitlicher Verkleidung. Seitliche Perspektive hebt robuste Verarbeitung für den Küchenalltag hervor.
  • Bild 9
    KBS Schnellabkühler mit Unteransicht auf das Lüftungsgitter und Tropfwanne. Sichtbar sind Kabel und Lüftungsschlitze – funktionales Design für Bäckereien und Pizzerien.
  • Bild 10
    KBS Schnellabkühler mit Türdetail aus Edelstahl. Nahaufnahme zeigt die obere Kante mit eingelassener Dichtung – hochwertige Verarbeitung für hygienisches Arbeiten im Gastronomiebereich.
 
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Unser Verbrauchsrechner zeigt Ihnen für das ausgewählte Gerät (1) die Gesamtkosten über die Nutzungsdauer von 10 Jahren, auf Basis von Kaufpreis und Stromkosten. Für einen direkten Vergleich können Sie unter Gerät (2) Werte frei eintragen. Außerdem sehen Sie wie hoch der CO2-Ausstoß (Quelle: Umweltbundesamt) pro Jahr ist.

KBS Gerät
Stromkosten / Jahr 0 €
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0 €
Gerät 2
Stromkosten / Jahr 0 €
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0 €

Grunddaten vorgegeben, bei Bedarf änderbar!

KBS Gerät

KBS Gerät
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Vergleichsgerät

Gerät 2
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Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
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Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der aktuellen technischen Daten der KBS Spülmaschinen und den Verbrauchsangaben aus diesem Formular. Betriebsbedingte Änderungen oder die Verwendung von anderen als dem hier angenommenen Programm 2 sowie Kundenspezifische Parameteranpassungen, können den tatsächlichen Verbrauchswert verändern.

Low-Flow-Brause

Standard-Brause

Kostenersparnis beim Einsatz von Low-Flow-Brause

*Benötigte Energie um 1m³ Wasser um 1°C zu erhitzen: 1160 Wh.

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der hinterlegten Werte im Formular. Kundenspezifische Anpassungen, können in den Eingabefelder frei editiert werden.