Edelstahlkühlschränke

Umluft-Gewerbe-Kühl und Tiefkühlkombination in Monoblockbauweise gefertigt mit umweltfreundlichem Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite verschliffen. Touch Screen-Steuerung mit digitalem Display. Mit dieser Steuerung ist die Temperatureinstellung einfach regelbar. Störungen wie HACCP Alarme, hohe oder niedrige Temperatur, sowie eine offene Tür wird dem Nutzer im Display angezeigt. Für eine längere Haltbarkeit ist der Verdampfer serienmäßig beschichtet und der Kompressor mit einem Thermoschutz mit automatischer Rückstellung gegen Überhitzung ausgestattet. Im Innenraum befinden sich Rasterleisten zur Einbringung von maximal 18 Rosten GN 2/1 in einem Abstand von 55 mm. Der tiefgezogene Innenboden mit abgerundeten Ecken ist als Wanne ausgebildet für eine maximale Hygiene. Die Türen sind mit einem Schloss versehen und mit eingelassener Griffleiste für ein leichtes Öffnen ausgestattet. Die Türen haben keinen Überstand und sind unter 100° selbstschließend. Der Kühlschrank bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende und Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line in Monoblockbauweise gefertigt mit 80 mm Energiespar-Isolierung (hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3)) und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Einteilige Konstruktion, Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert, Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt mit integrierter LED-Beleuchtung.

Easy to use - Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung mit 5“ großem Farbdisplay und digitaler Temperaturanzeige. In der Steuerung befindet sich weiterhin ein Smart Freshness Control Assistent und ein HACCP Alarmmanagement. (Über die Stores Apple und Google ist die Smart Freshness Control APP „Sushi SFC“ verfügbar).

Dank des parallelen Steuersystems, der Kerntemperatur und an der Oberfläche der Lebensmittel wird mit perfekter Temperaturverteilung im Inneren des Auftauschranks ein homogenes Auftauen der Lebensmittel in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Protokoll erreicht.

Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Fläche mit Luftleitschienen. Automatische und indirekte Belüftung durch ein durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. 

Innenraum mit Rasterleisten für Auflageschienen zur Einbringung von maximal 13 Rosten GN 2/1. Im Lieferumfang befinden sich bereits 4 Roste GN 2/1 und Auflageschienen. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff unter 100° selbstschließend.

Der Auftauschrank Pure bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende aus siebgedruckten, gehärtetem Glas. Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Ein europäisches Markenprodukt aus dem Hause friulinox.