Kälteaggregate

Mit dem Aggregat wird die gewünschte Temperatur im Inneren der Kühlzelle erzielt. Das Kälteaggregat muss je nach Standort und geplanter Nutzung gewählt werden, es kommt also ein Kühlaggregat oder ein Tiefkühlaggregat zum Einsatz. Hier gilt es zwischen Huckepack-, Decken- oder Splitaggregat oder dem Anschluss an eine externe Kälteanlage zu unterscheiden. Stopferaggregate sind für den Deckeneinbau oder für die Wandmontage erhältlich.

Haben Sie in dem vorgesehenen Raum nur eine geringe Höhe, so bietet sich ein Huckepackaggregat an. Sie sollten aber beachten, dass mindestens die Raumhöhe noch ausreichend ist, damit das Aggregat auch montiert werden kann, da es im Regelfall von oben in die Wand eingehängt wird. Auf jeden Fall sollte das Aggregat so angebracht werden, dass es in keine Laufwege hineinragt oder zu wenig Platz für die Luftzirkulation hat.

Die Leistungsfähigkeit des Kälteaggregates orientiert sich an der Größe der Kühlzelle, der Umgebungstemperatur und die Anzahl der Türöffnungen. Die Kälteaggregate sind mit der Leistung auf eine Lagerung der bereits vorgekühlten oder tiefgefrorenen Lebensmittel ausgelegt. Bei den einzelnen Aggregaten geben wir Ihnen mit an, welche Raumgröße in Kubikmeter (m³) hier gekühlt werden kann. Größere Mengen Lebensmittel, die gekühlt oder tiefgefroren gelagert werden sollen, vor der Einlagerung aber deutlich wärmer sind, sollten vor der Einbringung in die Kühlzelle oder Tiefkühlzelle durch den Einsatz von Schnellabkühlern oder Schockfrostern auf die gewünschte Lagertemperatur heruntergekühlt werden.

Der Anschlusswert und damit ein Hinweis auf den Stromverbrauch der Aggregate ist jeweils bei den technischen Daten mit angegeben. Dieser bezieht sich dabei auf einen normalen Gebrauch.  Neben der reinen Grundleistung des Aggregats hängt der Stromverbrauch dann aber bedeutend von der Raumfeuchte, Außentemperatur und Anzahl Türöffnungen ab.

Kälteaggregate sind im Regelfall mit einem Kabel versehen, an dem nur noch ein Stecker montiert werden muss, also quasi „steckerfertig“. Sie können also nach der Montage eines Steckers sofort angeschlossen werden. Bitte beachten Sie die Anschlusswerte der Geräte, eventuell muss die vorgesehene Steckdose im Stromkreis gesondert abgesichert werden.

Huckepackaggregat
Huckepackaggregate für die Wandmontage sind anschlussfertig. Der Anschluss an die Stromversorgung ist durch einen Techniker vorzunehmen. Die notwendigen Kabel werden beim Huckepackaggregat mitgeliefert. Für die Montage sind entsprechende Ausschnitte in das Wandpaneel zu schneiden in das das Kälteaggregat eingehängt wird. Anschließend wird die Decke der Kühlzelle montiert. Bei der Entscheidung für ein Huckepackaggregat ist zu beachten, dass die Raumhöhe noch für das Einhängen des Aggregats ausreichend ist. Soll das Aggregat ausgetauscht werden, so muss die Decke der Zelle erst abmontiert werden, damit das Aggregat ausgetauscht werden kann. Die Huckepackaggregate werden mit einer Feuchtraumlampe (auch Schiffsarmatur genannt) geliefert. Diese wird an das Aggregat mit angeschlossen und gewährleistet die Beleuchtung im Innenraum der Kühlzelle. Bei Tiefkühlzellen kann die Türrahmenheizung ebenfalls an das Aggregat angeschlossen werden.

Stopferaggregat.
Decken- oder Wandstopferaggregate sind anschlussfertig. Der Anschluss an die Stromversorgung ist durch einen Techniker vorzunehmen. Die notwendigen Kabel werden mitgeliefert. Für die Montage ist ein Loch in die Wand oder die Decke der fertig aufgebauten Zelle zu schneiden. Das Aggregat wird dann in diesen Ausschnitt hineingestopft (daher die Bezeichnung Stopferaggregat). Diese Aggregate haben die gleiche Leistungsfähigkeit wie Huckepackaggregate, sind aber durch die kompaktere Bauweise etwas teurer. Muss ein Stopferaggregat ausgetauscht werden, so wird dies einfach herausgezogen und durch ein neues Stopferaggregat ersetzt. Die Stopferaggregate werden mit einer Feuchtraumlampe (oder auch Schiffsarmatur genannt) geliefert. Diese Lampe wird an das Kälteaggregat mit angeschlossen und gewährleistet die Beleuchtung im Innenraum der Kühlzelle. Bei Tiefkühlzellen kann die Türrahmenheizung ebenfalls an das Aggregat angeschlossen werden.

Splitaggregat
Ist es räumlich nicht möglich ein Huckepack oder Stopferaggregat einzusetzen, so kommt meist ein Splitaggregat zum Einsatz. Hier können Verdampfer- und Verflüssigereinheiten getrennt von einander betrieben werden. Die Einheiten sind durch Leitungen verbunden, diese sind im Lieferumfang mit enthalten. Für die Inbetriebnahme eines Splitaggregats ist der Einsatz eines Technikers anzuraten. Die Splitaggregate werden mit einer Feuchtraumlampe (oder auch Schiffsarmatur genannt) geliefert. Die Lampe wird an das Aggregat mit angeschlossen und gewährleistet die Beleuchtung im Innenraum der Kühlzelle. Bei Tiefkühlzellen kann die Türrahmenheizung ebenfalls an das Aggregat angeschlossen werden.

Je nach Kälteaggregat wird das Tauwasser direkt verdunstet, über einen Ablauf aufgefangen oder direkt in das Abwassersystem des Gebäudes geleitet.
Bei Einsatz von Kühlzellen  oder Tiefkühlzellen und Aggregaten im Außenbereich ist auf einen geeigneten Wetterschutz zu achten. Die Kälteaggregate sind dann mit einer Ölsumpfheizung auszustatten, damit der Kompressor auch noch bei niedrigeren Temperaturen gestartet werden kann.