Kühltische und Tiefkühltische

Kühltisch ohne  Maschine, ohne Arbeitsplatte und ohne Füße. Der Kühltisch ist mit korrosionsbeständigem Edelstahlverdampfer / Verdampfern im Innenraum mit einer sehr großer Verdampferoberfläche und optimierten Lammelenabstand ausgestattet. Die Abtauung erfolgt elektrisch jedoch das  Tauwasser muss bauseits entsorgt werden. Der Boden ist als Wanne dicht verschweißt. Je Türfach ist mit meinem GN 1/1 Rost ausgestattet. Hier können maximal 8 Roste mit Auflageschienen in einem Abstand von 56 mm eingebracht werden.  Die Temperatur wird mit einer elektronischen Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige gesteuert. Korpus komplett aus CNS. Das kleine Installationsfach ist wahlweise auch links erhältlich. Wahlweise ist der Tisch mit den Einspritzventilen für R 134a oder R 452a  lieferbar, bitte um Angabe bei der Bestellung. Das Gerät ist individuell auch mit Schubladen mit Vollauszügen welche eine Tragkraft von 50 kg pro Lade verfügen sowie Schlössern und weiterem sinnvollen Zubehör, siehe Sonderzubehör, werkseitig ausrüstbar. Ideal für die Highendküche.

Kühltisch mit Arbeitsplatte in Monoblockbauweise gefertigt mit 60 mm Energiespar-Isolierung und Umweltfreundliches Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite geschliffen, Rückseite und Bodenunterseite in Edelstahl, Innen komplett Edelstahl AISI 304. Elektronische Steuerung mit TTL Schnittstelle, HACCP fähig. Umschaltbare Luftfeuchte mittels Drucktasten für hohe (max. 60%) und niedrige (max.. 50%) Luftfeuchte. Die Luftfeuchte im Innenraum ist hierbei abhängig von der Außentemperatur, der Außenluftfeuchte, der Produkttemperatur und der Produktfeuchte. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Energiesparende elektronische DC Verdampfer-Lüfter. Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Türen mit eingelassener Griffleiste und unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Kühltisch für eine Sockelbaumontage verwendet werden. Side by Side Montage von weiteren Kühltischen möglich, da die Türen im geöffneten Zustand nicht überstehen. Hinter jeder Tür befindet sich ein Türfach mit einem Trägergestell (einfach und ohne Werkzeug herausnehmbar) zur Aufnahme von maximal 5 Rosten GN 1/1 oder 4 GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 120 mm ausgelegt. Im Lieferumfang befindet sich je Tür 1 rilsanierter Rost GN 1/1 für eine maximale Bestückung bis 50 kg. Bei optionalen Einsatz von Schubladen, werden diese auf vollausziehbaren „Fulterer CNS-Teleskopschienen“ montiert. Besonders Wartungsfreundlich durch ausziehbare Kühleinheit für direkten Zugang zum Kondensator und Fettfilter, sowie servicefreundliche Türmagnetsteckdichtungen an Türen und Schubladen. Automatische Tauwasserverdunstung und höhenverstellbare CNS-Ausgleichsfüße aus CNS, 125 mm bis 175 mm. geliefert. Auch für Zentralkühung auf Anfrage lieferbar.

Kühltisch mit Arbeitsplatte und Aufkantung 10cm in Monoblockbauweise gefertigt mit 60 mm Energiespar-Isolierung und Umweltfreundliches Kältemittel R290. Außenmaterial dreiseitig Edelstahl CNS 18/10 AISI 304 Scotch-Brite geschliffen, Rückseite und Bodenunterseite in Edelstahl, Innen komplett Edelstahl AISI 304. Elektronische Steuerung mit TTL Schnittstelle, HACCP fähig. Umschaltbare Luftfeuchte mittels Drucktasten für hohe (max. 60%) und niedrige (max.. 50%) Luftfeuchte. Die Luftfeuchte im Innenraum ist hierbei abhängig von der Außentemperatur, der Außenluftfeuchte, der Produkttemperatur und der Produktfeuchte. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Energiesparende elektronische DC Verdampfer-Lüfter. Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Kühlfläche mit Luftleitschienen für eine optimale Kühlung des Innenraums durch indirekte Belüftung. Türen mit eingelassener Griffleiste und unter 100° selbstschließend mit oberen Schleppscharnier. Unteres Türscharnier nach vorne montiert, hierdurch kann der Kühltisch für eine Sockelbaumontage verwendet werden. Side by Side Montage von weiteren Kühltischen möglich, da die Türen im geöffneten Zustand nicht überstehen. Hinter jeder Tür befindet sich ein Türfach mit einem Trägergestell (einfach und ohne Werkzeug herausnehmbar) zur Aufnahme von maximal 5 Rosten GN 1/1 oder 4 GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 120 mm ausgelegt. Im Lieferumfang befindet sich je Tür 1 rilsanierter Rost GN 1/1 für eine maximale Bestückung bis 50 kg. Bei optionalen Einsatz von Schubladen, werden diese auf vollausziehbaren „Fulterer CNS-Teleskopschienen“ montiert. Besonders Wartungsfreundlich durch ausziehbare Kühleinheit für direkten Zugang zum Kondensator und Fettfilter, sowie servicefreundliche Türmagnetsteckdichtungen an Türen und Schubladen. Automatische Tauwasserverdunstung und höhenverstellbare CNS-Ausgleichsfüße aus CNS, 125 mm bis 175 mm. geliefert. Auch für Zentralkühung auf Anfrage lieferbar.

Kühltisch mit Maschine, ohne Arbeitsplatte und ohne Füße. Der Kühltisch ist mit korrosionsbeständigen Edelstahlverdampfer im Innenraum mit einer sehr großer Verdampferoberfläche und optimierten Lammelenabstand ausgestattet. Durch die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung wird das anfallende Tauwasser ohne Anbindung an einen bauseitigen Ablauf entsorgt. Der Boden ist als Wanne dicht verschweißt. Je Türfach ist mit meinem GN 1/1 Rost ausgestattet. Hier können maximal 8 Roste mit Auflageschienen in einem Abstand von 56 mm eingebracht werden.  Die Temperatur wird mit einer elektronischen Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige gesteuert. Korpus komplett aus CNS. Das Maschinenfach ist wahlweise auch links erhältlich. Am Maschinenfach ist ein großflächiger Schmutzfilter installiert der zur Reinigung demontierbar ist und somit bei optimaler Pflege die Leistung und auch die Lebensdauer der Maschine erhöht.  Das Gerät ist individuell auch mit Schubladen mit Vollauszügen welche eine Tragkraft von 50 kg pro Lade verfügen sowie Schlössern und weiterem sinnvollen Zubehör, siehe Sonderzubehör, werkseitig ausrüstbar. Ideal für die Highendküche.

Kühltisch ohne Maschine, ohne Arbeitsplatte und ohne Füße. Der Kühltisch ist mit korrosionsbeständigem Edelstahlverdampfer / Verdampfern im Innenraum mit einer sehr großer Verdampferoberfläche und optimierten Lammelenabstand ausgestattet. Die Abtauung erfolgt elektrisch jedoch das  Tauwasser muss bauseits entsorgt werden. Der Boden ist als Wanne dicht verschweißt. Je Türfach ist mit meinem GN 1/1 Rost ausgestattet. Hier können maximal 8 Roste mit Auflageschienen in einem Abstand von 56 mm eingebracht werden.  Die Temperatur wird mit einer elektronischen Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige gesteuert. Korpus komplett aus CNS. Das kleine Installationsfach ist wahlweise auch links erhältlich. Wahlweise ist der Tisch mit den Einspritzventilen für R 134a oder R 452a  lieferbar, bitte um Angabe bei der Bestellung. Das Gerät ist individuell auch mit Schubladen mit Vollauszügen welche eine Tragkraft von 50 kg pro Lade verfügen sowie Schlössern und weiterem sinnvollen Zubehör, siehe Sonderzubehör, werkseitig ausrüstbar. Ideal für die Highendküche.

Kühltisch mit Maschine, ohne Arbeitsplatte und ohne Füße. Der Kühltisch ist mit korrosionsbeständigen Edelstahlverdampfer im Innenraum mit einer sehr großer Verdampferoberfläche und optimierten Lammelenabstand ausgestattet. Durch die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung wird das anfallende Tauwasser ohne Anbindung an einen bauseitigen Ablauf entsorgt. Der Boden ist als Wanne dicht verschweißt. Je Türfach ist mit meinem GN 1/1 Rost ausgestattet. Hier können maximal 8 Roste mit Auflageschienen in einem Abstand von 56 mm eingebracht werden.  Die Temperatur wird mit einer elektronischen Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige gesteuert. Korpus komplett aus CNS. Das Maschinenfach ist wahlweise auch links erhältlich. Am Maschinenfach ist ein großflächiger Schmutzfilter installiert der zur Reinigung demontierbar ist und somit bei optimaler Pflege die Leistung und auch die Lebensdauer der Maschine erhöht.  Das Gerät ist individuell auch mit Schubladen mit Vollauszügen welche eine Tragkraft von 50 kg pro Lade verfügen sowie Schlössern und weiterem sinnvollen Zubehör, siehe Sonderzubehör, werkseitig ausrüstbar. Ideal für die Highendküche.