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  • 50511050 pizzaofen valor modulare varianten kbs gastrotechnik
Artikel-Nr.: 50511051
GTIN: 4059395038262
UVP: 10.964,00 EUR *
* zzgl. USt.
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Datenblatt

Für alle die, die höchste Ansprüche haben, kann Valor die Lösung sein. Dieser Pizzaofen verfügt über ein modernes Design und ist ein Hingucker in jeder Showküche. Darüber hinaus ist er vielfältig einsetzbar. Er passt sich all Ihren Wünschen und Anforderungen flexibel an und kann nicht nur in Pizzerien, sondern auch in Bäckereien und Konditoreien eingesetzt werden.

Das System lässt sich modular zusammensetzen. Sie können bis zu drei Backkammern mit einem Untergestell oder einem Gärschrank kombinieren. Bei den Hauben haben Sie die Wahl zwischen einer Abdeckhaube ohne Motor und einer Design-Abzugshaube mit Motor. Diese kann um die Design-Seitenteile ergänzt werden. Sprechen Sie uns an! Wir zeigen Ihnen gerne mehr von diesem außergewöhnlichen Produkt.

Highlights zum Pizzaofen Valor 9.mit 1 Backkammer 105x105x17cm für 9 Pizzen bis ø35cm oder 4 Backbleche 600x400 mm. Korpus aus Stahl mit verstärkter Isolierung gegen Wärmeverlust. Backkammer komplette aus widerstandsfähigem und hitzebeständigem Material mit feuerfestem und leistungsfähigem Backboden und Decke Backkammer mit Beleuchtung, sowie eingesetzten und gepanzerten Heizelementen im Boden. Sichtbare Heizelemente für Oberhitze. Bedienung über digitales und intuitves Touchscreen. Unabhängige Kammersteuerung mit separater Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze bei einer maximalen Temperatur bis +450° C. Sehr schnelle Heizgeschwindigkeit, sowie gewichtete und doppelverglaste Tür aus gehärtetem Glas.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

Abbildungen und technische Angaben können im Einzelfall abweichen. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

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  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Pizzaöfen
  • Produktgruppe
    E
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
    Gerät
  • Abmessungen außen:
    Breite
    1440 mm
  • Tiefe
    1350 mm
  • Höhe
    400 mm
  • Abmessungen innen:
    Breite
    1050 mm
  • Tiefe
    1050 mm
  • Höhe
    170 mm
  • Temperaturbereich bis
    450 °C
  • Anzahl der Türen
    1
  • Kapazität der Türen
    EN 600x400
  • Bestückung
    EN 600x400
  • Bestückungsmöglichkeit

    6 Pizzen á Ø35cm oder 2x 600x400mm Backblech

  • Aussenmaterial

    Front und Korpus aus Edelstahl

  • Anschlußart
    Anschlussfertig (400V)
  • Anschlusswert Elektro
    11,0 kW
  • Spannung
    400 Volt
  • Absicherung
    C 16A 3 polig
  • Bruttogewicht
    235 kg
  • Thermik
  • Betriebsart
    Elektro
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Pizzaofen Valor 9
    • Modulares System
    • 1 Backkammer 105x105x17 cm
    • Für 9 Pizzen bis ø35 cm oder 4 Backbleche 600x400 mm
    • Korpus aus Stahl mit verstärkter Isolierung gegen Wärmeverlust
    • Backkammer komplett aus widerstandsfähigem und hitzebeständigem Material
    • Backkammer mit feuerfestem und leistungsfähigem Backboden und Decke
    • Backkammer mit Beleuchtung
    • Backkammer mit eingesetzten und gepanzerten Heizelementen im Boden
    • Backkammer mit sichtbaren Heizelemente für Oberhitze
    • Bedienung über digitales und intuitves Touchscreen
    • Unabhängige Kammersteuerung
    • Separate Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze
    • Maximale Temperatur +450 °C
    • Sehr schnelle Heizgeschwindigkeit
    • Gewichtete und doppelverglaste Tür aus gehärtetem Glas
    • Umfangreiches Zubehör erhältlich
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Low-Flow-Brause

Standard-Brause

Kostenersparnis beim Einsatz von Low-Flow-Brause

*Benötigte Energie um 1m³ Wasser um 1°C zu erhitzen: 1160 Wh.

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der hinterlegten Werte im Formular. Kundenspezifische Anpassungen, können in den Eingabefelder frei editiert werden.