EINE WICHTIGE ENTSCHEIDUNG - DER RICHTIGE PIZZAOFEN FÜR SIE
Das wichtigste Gerät in einer Pizzeria ist der Pizzaofen. Er ist die Grundlage für Ihren Erfolg. Es ist deshalb wichtig, dass Sie genau überlegen, welches Gerät am besten zu Ihren Anforderungen passt. Dabei ist grundsätzlich wichtig, dass der Pizzaofen leicht zu reinigen und einfach zu bedienen ist sowie Schutz vor Verbrennungen bietet. So kann auch der Pizzaofen von angelernten Personal zuverlässig bedient werden.
Elektro Pizzaofen Snack 1 für 1 Pizza bis ø 35 cm Durchmesser. Korpus aus Edelstahl gefertigt. Einfache Reinigung und hoher Hygienestandard. Boden in der Backkammer mit 14mm starken Schamottstein ausgelegt (ideal für das Pizzabacken auf Stein). Tür innen und außen aus Edelstahl mit Glasfenster zur direkten Einsichtnahme in die Backkammer. Backkammer mit Beleuchtung und Tür der Backkammer mit seitlichen Griff zur leichten Öffnung. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein analoges Thermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 300° C.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Snack 2 für 2 Pizzen bis ø 35 cm Durchmesser. Korpus aus Edelstahl gefertigt. Einfache Reinigung und hoher Hygienestandard. Boden in den Backkammern mit 14mm starken Schamottstein ausgelegt (ideal für das Pizzabacken auf Stein). Türen innen und außen aus Edelstahl mit Glasfenstern zur direkten Einsichtnahme in die Backkammer. Backkammern mit Beleuchtung und Tür der Backkammer mit seitlichen Griff zur leichten Öffnung. Die Temperaturkontrolle erfolgt je Backkammer über ein analoges Thermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 300° C.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Compact Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech aluminiert gefertigt. Backkammer aus aluminiertem Stahlblech gefertigt für 4 Pizzen bis ø 32 cm mit doppelter Isolierung. Backkammer mit Sichtfenster, Innenbeleuchtung und Backdeck aus Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein). Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für Ober- und Unterhitze.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Allround Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech gefertigt. Backkammer aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit verstärkter Isolierung für 4 Pizzen bis ø 32cm. Backkammer mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für Ober- und Unterhitze. Separater Geräte Ein- und Ausschalter sowie gussgekapselte Wiederstände aus Inoxstahl.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Basic 4 für 4 Pizzen bis ø 33 cm Durchmesser mit Ober- und Unterhitze. Tür der Backkammer innen und außen aus Edelstahl gefertigt mit Glasfenster zur Einsichtnahme. Leichtes Öffnen der Backkammertür durch Kunststoffgriffe. Backkammerhochwertig isoliert und mit Abdeckbogen gegen Hitzeverlust beim Öffnen. In der Backkammer befindet sich eine Innenbeleuchtung. Die Backkammer ist unten mit einem 14 mm starken Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein) ausgelegt. Der vorhandene Kaminabzug ist einstellbar. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein analoges Thermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 450° C.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Comfort 4 für 4 Pizzen bis ø 33 cm Durchmesser mit Ober- und Unterhitze. Tür der Backkammer innen und außen aus Edelstahl gefertigt mit Glasfenster zur Einsichtnahme. Leichtes Öffnen der Backkammertür mit einem durchgehenden Edelstahlstangengriff. Backkammerhochwertig isoliert und mit Abdeckbogen gegen Hitzeverlust beim Öffnen. In der Backkammer befindet sich eine Innenbeleuchtung. Die Backkammer ist unten und oben mit einem 14 mm starken Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein) ausgelegt. Der vorhandene Kaminabzug ist einstellbar. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein digitalesThermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 450° C.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Allround Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech gefertigt. Backkammer aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit verstärkter Isolierung für 6 Pizzen bis ø 32cm. Backkammer mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für Ober- und Unterhitze. Separater Geräte Ein- und Ausschalter sowie gussgekapselte Wiederstände aus Inoxstahl.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Compact Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech aluminiert gefertigt. 2 Backkammern (Innenhöhe je 14 cm) aus aluminiertem Stahlblech gefertigt für 4 + 4 Pizzen bis ø 32 cm mit doppelter Isolierung. Backkammer mit Sichtfenster, Innenbeleuchtung und Backdeck aus Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein). Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung mit 3 Thermostaten bis maximal 450° C für:
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Allround Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech gefertigt. Backkammer aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit verstärkter Isolierung für 6 Pizzen bis ø 32cm. Backkammer mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für Ober- und Unterhitze. Separater Ein- und Ausschalter sowie gussgekapselte Wiederstände aus Inoxstahl.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Allround Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech gefertigt. 2 Backkammern aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit verstärkter Isolierung für 4 + 4 Pizzen bis ø 33cm. Backkammer mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung. Separater Ein- und Ausschalter sowie gussgekapselte Wiederstände aus Inoxstahl. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für:
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Doppel-Pizzaofen Basic 4+4 für 8 Pizzen bis ø 33 cm Durchmesser mit Ober- und Unterhitze. Türen der Backkammern innen und außen aus Edelstahl gefertigt mit Glasfenstern zur Einsichtnahme. Leichtes Öffnen der Backkammertüren durch Kunststoffgriffe. Backkammern hochwertig isoliert und mit Abdeckbögen gegen Hitzeverlust beim Öffnen. Jedes Backdeck ist mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet und unten mit einem 14 mm starken Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein) ausgelegt. Der vorhandene Kaminabzug ist einstellbar. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein analoges Thermometer und die Steuerung über eine thermostatische Temperaturregelung bis maximal 450° C.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen aus der Serie Master von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Pizzeria, Systemgastronomie und Großküche entwickelt. Mit digitaler Steuerung, präziser Temperaturführung und innovativem Energy-Room-System bietet der Ofen maximale Backleistung bei hoher Energieeffizienz.
Die Backkammer ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf Langlebigkeit sowie hygienische Reinigung ausgelegt. Das Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für knusprige Pizzaböden und perfekt ausgebackene Beläge. Optional ist ein All-Around-Kit für die vollständige feuerfeste Auskleidung erhältlich.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Pizzaofen sämtliche Anforderungen vom Vorbacken bis zur Hochtemperatur-Pizza ab. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht maximale Flexibilität für unterschiedliche Teigarten und Backstile. Ergänzend sorgt die integrierte Feuchtigkeitsregelung für konstante Backbedingungen und reproduzierbare Ergebnisse.
Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände gewährleisten eine hohe Betriebssicherheit und lange Lebensdauer im Dauerbetrieb. Die Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer reduziert Energieverluste und steigert die Effizienz. Die doppelverglaste Tür mit ergonomischem Doppelgriff sowie das großzügige Panoramafenster ermöglichen sichere Bedienung und optimale Sichtkontrolle.
Die LED-Innenbeleuchtung setzt Produkte verkaufsstark in Szene. Dank separiertem Bedienfeld bleibt die Steuerung übersichtlich und geschützt. Der einstellbare Kamin reguliert die Luftzufuhr präzise. Für steigenden Produktionsbedarf lassen sich bis zu drei Backkammern platzsparend übereinander stapeln – ideal für wachsende Gastronomiebetriebe.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen kombiniert digitale Präzision, Energieeffizienz und modulare Erweiterbarkeit – die perfekte Lösung für leistungsstarke Konzepte für Gastronomie.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Allround Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech gefertigt. 2 Backkammern aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit verstärkter Isolierung für 6 + 6 Pizzen bis ø 32cm. Backkammer mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung. Separater Ein- und Ausschalter sowie gussgekapselte Wiederstände aus Inoxstahl. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für:
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Elektro Pizzaofen Allround Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech gefertigt. 2 Backkammern aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit verstärkter Isolierung für 6 + 6 Pizzen bis ø 32cm. Backkammer mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung. Separater Ein- und Ausschalter sowie gussgekapselte Wiederstände aus Inoxstahl. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für:
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen aus der Serie Master von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Pizzeria, Systemgastronomie und Großküche entwickelt. Mit digitaler Steuerung, präziser Temperaturführung und innovativem Energy-Room-System bietet der Ofen maximale Backleistung bei hoher Energieeffizienz.
Die Backkammer ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf Langlebigkeit sowie hygienische Reinigung ausgelegt. Das Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für knusprige Pizzaböden und perfekt ausgebackene Beläge. Optional ist ein All-Around-Kit für die vollständige feuerfeste Auskleidung erhältlich.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Pizzaofen sämtliche Anforderungen vom Vorbacken bis zur Hochtemperatur-Pizza ab. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht maximale Flexibilität für unterschiedliche Teigarten und Backstile. Ergänzend sorgt die integrierte Feuchtigkeitsregelung für konstante Backbedingungen und reproduzierbare Ergebnisse.
Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände gewährleisten eine hohe Betriebssicherheit und lange Lebensdauer im Dauerbetrieb. Die Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer reduziert Energieverluste und steigert die Effizienz. Die doppelverglaste Tür mit ergonomischem Doppelgriff sowie das großzügige Panoramafenster ermöglichen sichere Bedienung und optimale Sichtkontrolle.
Die LED-Innenbeleuchtung setzt Produkte verkaufsstark in Szene. Dank separiertem Bedienfeld bleibt die Steuerung übersichtlich und geschützt. Der einstellbare Kamin reguliert die Luftzufuhr präzise. Für steigenden Produktionsbedarf lassen sich bis zu drei Backkammern platzsparend übereinander stapeln – ideal für wachsende Gastronomiebetriebe.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen kombiniert digitale Präzision, Energieeffizienz und modulare Erweiterbarkeit – die perfekte Lösung für leistungsstarke Konzepte für Gastronomie.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen Master Touch ist ein Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für die professionelle Gastronomie, Pizzerien, Systemgastronomie und Backbetriebe entwickelt, die höchste Ansprüche an Qualität, Effizienz und Prozesssicherheit stellen.
Mit digitaler Touch-Steuerung, intelligenter Programmverwaltung und innovativer Energy-Room-Backkammertechnologie bietet dieser Profi-Pizzaofen maximale Performance bei gleichzeitig optimierter Energieeffizienz.
Die digitale Touch-Steuerung ermöglicht die Speicherung von bis zu 50 Programmen mit jeweils zwei Backpausen und integriertem Timer. Optische und akustische Signale sorgen für zuverlässige Prozesskontrolle – ideal für standardisierte Produktionsabläufe in Stoßzeiten. Die wöchentliche Programmierung mit automatischem Start erleichtert die Produktionsplanung und reduziert Personalaufwand.
Dank Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens erreicht die Backkammer schnell Betriebstemperatur von 50 °C bis 450 °C. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze garantiert präzise Backergebnisse – von klassischer Pizza bis hin zu hochhydrierten Teigen mit langer Gärzeit.
Das innovative Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Optional ist ein All-Around-Kit mit vollständiger feuerfester Auskleidung erhältlich. Alternativ steht die Ventbase-Ausführung mit strukturierter Multilayer-Backfläche zur Verfügung – ideal für anspruchsvolle Backwaren und moderne Pizza-Konzepte.
Die robuste Konstruktion aus komplettem Edelstahl, gepanzerte Heizwiderstände sowie eine 50 mm starke Isolierung mit zusätzlichem Kühlsystem gewährleisten Langlebigkeit und Energieeffizienz. Der integrierte Energy Saving Mode unterstützt eine wirtschaftliche Betriebsführung.
Weitere professionelle Ausstattungsmerkmale wie Feuchtigkeitsregelung der Backkammer, Doppelverglasung mit Soft-Close-Tür, „Cool-Finger“-Griffstange, LED-Innenbeleuchtung, Panoramafenster, separiertes Bedienfeld sowie stapelbare Backkammern (bis zu 3 Einheiten) machen diesen Gastro-Pizzaofen zur leistungsstarken Lösung für anspruchsvolle Betriebe.
Die Möglichkeit zur Fernanbindung erlaubt eine effiziente Steuerung mehrerer Geräte – ideal für Filialbetriebe und standardisierte Produktionsprozesse.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro-Pizzaofen aus der Serie Comfort von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ob Pizzeria, Restaurant, Bistro oder Systemgastronomie – dieser leistungsstarke Pizzaofen überzeugt durch präzise Temperatursteuerung, hochwertige Materialien und optimale Backergebnisse bei hoher Auslastung.
Die Front sowie die Türen aus robustem Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene im Küchenalltag. Der 14 mm starke Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Optional und gegen Mehrpreis kann auch die Decke des Backdecks mit Stein ausgestattet werden – ideal für besonders anspruchsvolle Backprozesse.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Gastro-Pizzaofen das gesamte Spektrum vom schonenden Warmhalten bis zum klassischen Pizza-Backprozess bei hoher Hitze ab. Die getrennte Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Produkte. Die Temperaturkontrolle erfolgt zuverlässig über ein analoges Pyrometer.
Für optimale Backbedingungen verfügt der Ofen über eine integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer. Gepanzerte Heizwiderstände aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung und hohe Betriebssicherheit. Die 50 mm starke Isolierung reduziert Wärmeverluste und steigert die Energieeffizienz im Dauerbetrieb.
Die große Glastür mit Doppelgriff sowie das großzügige Sichtfenster erlauben eine permanente Sichtkontrolle des Backguts. Die Halogen-Innenbeleuchtung (gegen Mehrpreis auch LED) unterstützt eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Die analoge Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung, während der einstellbare Kamin die Luftzufuhr flexibel reguliert.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen vereint Effizienz, Präzision und robuste Bauweise – ideal für den täglichen Einsatz in der modernen Gastronomieküche.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen aus der Serie Master von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Pizzeria, Systemgastronomie und Großküche entwickelt. Mit digitaler Steuerung, präziser Temperaturführung und innovativem Energy-Room-System bietet der Ofen maximale Backleistung bei hoher Energieeffizienz.
Die Backkammer ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf Langlebigkeit sowie hygienische Reinigung ausgelegt. Das Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für knusprige Pizzaböden und perfekt ausgebackene Beläge. Optional ist ein All-Around-Kit für die vollständige feuerfeste Auskleidung erhältlich.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Pizzaofen sämtliche Anforderungen vom Vorbacken bis zur Hochtemperatur-Pizza ab. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht maximale Flexibilität für unterschiedliche Teigarten und Backstile. Ergänzend sorgt die integrierte Feuchtigkeitsregelung für konstante Backbedingungen und reproduzierbare Ergebnisse.
Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände gewährleisten eine hohe Betriebssicherheit und lange Lebensdauer im Dauerbetrieb. Die Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer reduziert Energieverluste und steigert die Effizienz. Die doppelverglaste Tür mit ergonomischem Doppelgriff sowie das großzügige Panoramafenster ermöglichen sichere Bedienung und optimale Sichtkontrolle.
Die LED-Innenbeleuchtung setzt Produkte verkaufsstark in Szene. Dank separiertem Bedienfeld bleibt die Steuerung übersichtlich und geschützt. Der einstellbare Kamin reguliert die Luftzufuhr präzise. Für steigenden Produktionsbedarf lassen sich bis zu drei Backkammern platzsparend übereinander stapeln – ideal für wachsende Gastronomiebetriebe.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen kombiniert digitale Präzision, Energieeffizienz und modulare Erweiterbarkeit – die perfekte Lösung für leistungsstarke Konzepte für Gastronomie.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen Master Touch ist ein Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für die professionelle Gastronomie, Pizzerien, Systemgastronomie und Backbetriebe entwickelt, die höchste Ansprüche an Qualität, Effizienz und Prozesssicherheit stellen.
Mit digitaler Touch-Steuerung, intelligenter Programmverwaltung und innovativer Energy-Room-Backkammertechnologie bietet dieser Profi-Pizzaofen maximale Performance bei gleichzeitig optimierter Energieeffizienz.
Die digitale Touch-Steuerung ermöglicht die Speicherung von bis zu 50 Programmen mit jeweils zwei Backpausen und integriertem Timer. Optische und akustische Signale sorgen für zuverlässige Prozesskontrolle – ideal für standardisierte Produktionsabläufe in Stoßzeiten. Die wöchentliche Programmierung mit automatischem Start erleichtert die Produktionsplanung und reduziert Personalaufwand.
Dank Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens erreicht die Backkammer schnell Betriebstemperatur von 50 °C bis 450 °C. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze garantiert präzise Backergebnisse – von klassischer Pizza bis hin zu hochhydrierten Teigen mit langer Gärzeit.
Das innovative Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Optional ist ein All-Around-Kit mit vollständiger feuerfester Auskleidung erhältlich. Alternativ steht die Ventbase-Ausführung mit strukturierter Multilayer-Backfläche zur Verfügung – ideal für anspruchsvolle Backwaren und moderne Pizza-Konzepte.
Die robuste Konstruktion aus komplettem Edelstahl, gepanzerte Heizwiderstände sowie eine 50 mm starke Isolierung mit zusätzlichem Kühlsystem gewährleisten Langlebigkeit und Energieeffizienz. Der integrierte Energy Saving Mode unterstützt eine wirtschaftliche Betriebsführung.
Weitere professionelle Ausstattungsmerkmale wie Feuchtigkeitsregelung der Backkammer, Doppelverglasung mit Soft-Close-Tür, „Cool-Finger“-Griffstange, LED-Innenbeleuchtung, Panoramafenster, separiertes Bedienfeld sowie stapelbare Backkammern (bis zu 3 Einheiten) machen diesen Gastro-Pizzaofen zur leistungsstarken Lösung für anspruchsvolle Betriebe.
Die Möglichkeit zur Fernanbindung erlaubt eine effiziente Steuerung mehrerer Geräte – ideal für Filialbetriebe und standardisierte Produktionsprozesse.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen aus der Serie Master von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Pizzeria, Systemgastronomie und Großküche entwickelt. Mit digitaler Steuerung, präziser Temperaturführung und innovativem Energy-Room-System bietet der Ofen maximale Backleistung bei hoher Energieeffizienz.
Die Backkammer ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf Langlebigkeit sowie hygienische Reinigung ausgelegt. Das Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für knusprige Pizzaböden und perfekt ausgebackene Beläge. Optional ist ein All-Around-Kit für die vollständige feuerfeste Auskleidung erhältlich.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Pizzaofen sämtliche Anforderungen vom Vorbacken bis zur Hochtemperatur-Pizza ab. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht maximale Flexibilität für unterschiedliche Teigarten und Backstile. Ergänzend sorgt die integrierte Feuchtigkeitsregelung für konstante Backbedingungen und reproduzierbare Ergebnisse.
Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände gewährleisten eine hohe Betriebssicherheit und lange Lebensdauer im Dauerbetrieb. Die Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer reduziert Energieverluste und steigert die Effizienz. Die doppelverglaste Tür mit ergonomischem Doppelgriff sowie das großzügige Panoramafenster ermöglichen sichere Bedienung und optimale Sichtkontrolle.
Die LED-Innenbeleuchtung setzt Produkte verkaufsstark in Szene. Dank separiertem Bedienfeld bleibt die Steuerung übersichtlich und geschützt. Der einstellbare Kamin reguliert die Luftzufuhr präzise. Für steigenden Produktionsbedarf lassen sich bis zu drei Backkammern platzsparend übereinander stapeln – ideal für wachsende Gastronomiebetriebe.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen kombiniert digitale Präzision, Energieeffizienz und modulare Erweiterbarkeit – die perfekte Lösung für leistungsstarke Konzepte für Gastronomie.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen Master Touch ist ein Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für die professionelle Gastronomie, Pizzerien, Systemgastronomie und Backbetriebe entwickelt, die höchste Ansprüche an Qualität, Effizienz und Prozesssicherheit stellen.
Mit digitaler Touch-Steuerung, intelligenter Programmverwaltung und innovativer Energy-Room-Backkammertechnologie bietet dieser Profi-Pizzaofen maximale Performance bei gleichzeitig optimierter Energieeffizienz.
Die digitale Touch-Steuerung ermöglicht die Speicherung von bis zu 50 Programmen mit jeweils zwei Backpausen und integriertem Timer. Optische und akustische Signale sorgen für zuverlässige Prozesskontrolle – ideal für standardisierte Produktionsabläufe in Stoßzeiten. Die wöchentliche Programmierung mit automatischem Start erleichtert die Produktionsplanung und reduziert Personalaufwand.
Dank Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens erreicht die Backkammer schnell Betriebstemperatur von 50 °C bis 450 °C. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze garantiert präzise Backergebnisse – von klassischer Pizza bis hin zu hochhydrierten Teigen mit langer Gärzeit.
Das innovative Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Optional ist ein All-Around-Kit mit vollständiger feuerfester Auskleidung erhältlich. Alternativ steht die Ventbase-Ausführung mit strukturierter Multilayer-Backfläche zur Verfügung – ideal für anspruchsvolle Backwaren und moderne Pizza-Konzepte.
Die robuste Konstruktion aus komplettem Edelstahl, gepanzerte Heizwiderstände sowie eine 50 mm starke Isolierung mit zusätzlichem Kühlsystem gewährleisten Langlebigkeit und Energieeffizienz. Der integrierte Energy Saving Mode unterstützt eine wirtschaftliche Betriebsführung.
Weitere professionelle Ausstattungsmerkmale wie Feuchtigkeitsregelung der Backkammer, Doppelverglasung mit Soft-Close-Tür, „Cool-Finger“-Griffstange, LED-Innenbeleuchtung, Panoramafenster, separiertes Bedienfeld sowie stapelbare Backkammern (bis zu 3 Einheiten) machen diesen Gastro-Pizzaofen zur leistungsstarken Lösung für anspruchsvolle Betriebe.
Die Möglichkeit zur Fernanbindung erlaubt eine effiziente Steuerung mehrerer Geräte – ideal für Filialbetriebe und standardisierte Produktionsprozesse.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen aus der Serie Master von KBS Gastrotechnik wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Pizzeria, Systemgastronomie und Großküche entwickelt. Mit digitaler Steuerung, präziser Temperaturführung und innovativem Energy-Room-System bietet der Ofen maximale Backleistung bei hoher Energieeffizienz.
Die Backkammer ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf Langlebigkeit sowie hygienische Reinigung ausgelegt. Das Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für knusprige Pizzaböden und perfekt ausgebackene Beläge. Optional ist ein All-Around-Kit für die vollständige feuerfeste Auskleidung erhältlich.
Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C deckt der Pizzaofen sämtliche Anforderungen vom Vorbacken bis zur Hochtemperatur-Pizza ab. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht maximale Flexibilität für unterschiedliche Teigarten und Backstile. Ergänzend sorgt die integrierte Feuchtigkeitsregelung für konstante Backbedingungen und reproduzierbare Ergebnisse.
Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände gewährleisten eine hohe Betriebssicherheit und lange Lebensdauer im Dauerbetrieb. Die Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer reduziert Energieverluste und steigert die Effizienz. Die doppelverglaste Tür mit ergonomischem Doppelgriff sowie das großzügige Panoramafenster ermöglichen sichere Bedienung und optimale Sichtkontrolle.
Die LED-Innenbeleuchtung setzt Produkte verkaufsstark in Szene. Dank separiertem Bedienfeld bleibt die Steuerung übersichtlich und geschützt. Der einstellbare Kamin reguliert die Luftzufuhr präzise. Für steigenden Produktionsbedarf lassen sich bis zu drei Backkammern platzsparend übereinander stapeln – ideal für wachsende Gastronomiebetriebe.
Dieser professionelle Elektro-Pizzaofen kombiniert digitale Präzision, Energieeffizienz und modulare Erweiterbarkeit – die perfekte Lösung für leistungsstarke Konzepte für Gastronomie.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Der Elektro Pizzaofen Master Touch ist ein Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für die professionelle Gastronomie, Pizzerien, Systemgastronomie und Backbetriebe entwickelt, die höchste Ansprüche an Qualität, Effizienz und Prozesssicherheit stellen.
Mit digitaler Touch-Steuerung, intelligenter Programmverwaltung und innovativer Energy-Room-Backkammertechnologie bietet dieser Profi-Pizzaofen maximale Performance bei gleichzeitig optimierter Energieeffizienz.
Die digitale Touch-Steuerung ermöglicht die Speicherung von bis zu 50 Programmen mit jeweils zwei Backpausen und integriertem Timer. Optische und akustische Signale sorgen für zuverlässige Prozesskontrolle – ideal für standardisierte Produktionsabläufe in Stoßzeiten. Die wöchentliche Programmierung mit automatischem Start erleichtert die Produktionsplanung und reduziert Personalaufwand.
Dank Spezialfunktion zur Beschleunigung des Aufheizens erreicht die Backkammer schnell Betriebstemperatur von 50 °C bis 450 °C. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze garantiert präzise Backergebnisse – von klassischer Pizza bis hin zu hochhydrierten Teigen mit langer Gärzeit.
Das innovative Energy-Room-System mit doppelter Cordierit-Backfläche sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Optional ist ein All-Around-Kit mit vollständiger feuerfester Auskleidung erhältlich. Alternativ steht die Ventbase-Ausführung mit strukturierter Multilayer-Backfläche zur Verfügung – ideal für anspruchsvolle Backwaren und moderne Pizza-Konzepte.
Die robuste Konstruktion aus komplettem Edelstahl, gepanzerte Heizwiderstände sowie eine 50 mm starke Isolierung mit zusätzlichem Kühlsystem gewährleisten Langlebigkeit und Energieeffizienz. Der integrierte Energy Saving Mode unterstützt eine wirtschaftliche Betriebsführung.
Weitere professionelle Ausstattungsmerkmale wie Feuchtigkeitsregelung der Backkammer, Doppelverglasung mit Soft-Close-Tür, „Cool-Finger“-Griffstange, LED-Innenbeleuchtung, Panoramafenster, separiertes Bedienfeld sowie stapelbare Backkammern (bis zu 3 Einheiten) machen diesen Gastro-Pizzaofen zur leistungsstarken Lösung für anspruchsvolle Betriebe.
Die Möglichkeit zur Fernanbindung erlaubt eine effiziente Steuerung mehrerer Geräte – ideal für Filialbetriebe und standardisierte Produktionsprozesse.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
Unser Verbrauchsrechner zeigt Ihnen für das ausgewählte Gerät (1) die Gesamtkosten über die Nutzungsdauer von 10 Jahren, auf Basis von Kaufpreis und Stromkosten. Für einen direkten Vergleich können Sie unter Gerät (2) Werte frei eintragen. Außerdem sehen Sie wie hoch der CO2-Ausstoß (Quelle: Umweltbundesamt) pro Jahr ist.
Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der aktuellen technischen Daten der KBS Spülmaschinen und den Verbrauchsangaben aus diesem Formular. Betriebsbedingte Änderungen oder die Verwendung von anderen als dem hier angenommenen Programm 2 sowie Kundenspezifische Parameteranpassungen, können den tatsächlichen Verbrauchswert verändern.
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