Lift-Salamander Ultraschnell 4kW höhenverstellbarer Liftheizung

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Artikel-Nr.: 12014001
GTIN: 4059395104660
Preis: 3.285,00 EUR ( netto )

Eine Stufe unter der Oberklasse liegt der Ultraschnell Lift-Salamander von KBS zum Gratinieren von Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Weich- und Krustentiere. Vollendung von Ofengerichten wie Lasagne, Cannelloni, Aufläufe und herzhaften Torten oder dem Toast Hawai. Optimaler Einsatz zum warmhalten von Tellern oder für fertige Gerichte bis zum Servieren beim Gast. Darüber hinaus können mit einem Salamander Fleischgerichte wie Hamburger, Steaks oder Koteletts gegrillt werden und beim Nachtisch findet der Salamander den perfekten Einsatz zum Karamellisieren von Desserts.  

Der Ultraschnell-Lift-Salamander gehört zu den Oberklassen Modellen und verfügt über zwei Heizzonen. Beim Anschaltenist der Salamander in Rekordzeit innerhalb von 20 Sekunden betriebsbereit undbietet gegenüber Salamander mit konventionellen Heizelementen eine möglicheEnergieeinsparung von bis zu 30%. Durch den eingebauten Timer können Garvorgänge von 1 bis 99 Minuten eingestellt, sowie die Dauerfunktion aktiviert werden. Ein gleichmäßiges Garen wird durch die neuen Deflektoren ermöglicht. Der Ultra-Lift Salamander ist dreiseitig offen und bietet einen optimalen Zugang zum Rost. Der Rost mit den Abmessungen 60 x 35 cm (B x T) ist GN 1/1 fähig und bietet ausreichend Platz. Die Liftfunktion ermöglicht ein leichtes stufenloses Schließen und Öffnen per Hand.. Für eine leichte Reinigung ist die Tropfwanne herausnehmbar.

Beim Ultra-Lift Salamander von KBS kommt eine Tungsten-Hochleistungs-Heizung zum Einsatz. Die Tungsten Heizung ist eine Strahlungsheizung oder auch Wärmewellenheizung deren Wärmeabgabe durch Infrarotstrahlen erfolgt.

Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.

  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Salamander
  • Produktgruppe
    A
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil/Dienstleistung
    Gerät
  • Breite außen
    600 mm
  • Tiefe außen
    450 mm
  • Höhe außen
    500 mm
  • Aufstellart
    Auftisch
  • Anschlußart
    Anschlussfertig (400V)
  • Anschlusswert Elektro
    4 kW
  • Spannung
    400 Volt
  • Bruttogewicht
    58 kg
  • Zubehör
    92900600
  • Reference - ähnlicher Produkte
    12014004,12014003,12014007
  • Thermik
  • Betriebsart
    Elektro
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Salamander mit Tungsten Hochleistungs-Heizelementen
    • Energieeinsparung von bis zu 30 % zu konventionellen Heizelementen
    • Schnelle Aufheizzeit, betriebsbereit in 20 Sekunden
    • Schnelle Garzeiten
    • Heizelemente durch Glaskermaik geschützt
    • Heizebene stufenlos höhenverstellbar (Liftsystem)
    • Timer bis 99 Minuten oder Dauerbetrieb
    • Rostmaß B x T 600 x 350 mm
    • GN 1/1 fähig
    • Herausnehmbare Tropfwanne
    • Direkte Hitze von oben
    • Eingebautes Thermostat
    • Zum Grantinieren/Überbacken von Speisen
  • Weitere Ansichten
  • Bild 1
    12014001-salamander-sal600-ultralift-ansicht-1-kbs-gastrotechnik
 
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Unser Verbrauchsrechner zeigt Ihnen für das ausgewählte Gerät (1) die Gesamtkosten über die Nutzungsdauer von 10 Jahren, auf Basis von Kaufpreis und Stromkosten. Für einen direkten Vergleich können Sie unter Gerät (2) Werte frei eintragen. Außerdem sehen Sie wie hoch der CO2-Ausstoß (Quelle: Umweltbundesamt) pro Jahr ist.

KBS Gerät
Stromkosten / Jahr 0
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0
Gerät 2
Stromkosten / Jahr 0
CO2-Ausstoß / Jahr 0 kg
Gesamtkosten inkl. Kaufpreis für 10 Jahre 0

Grunddaten vorgegeben, bei Bedarf änderbar!

KBS Gerät

KBS Gerät
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Vergleichsgerät

Gerät 2
Spülzyklen / Jahr
Wasserverbrauch pro Jahr
Temperaturdifferenz (Zwischenergebnis)
Energiekosten für das Erhitzen des Wassers für 1 Jahr
Reinigerkosten pro Jahr
Klarspülmittelkosten pro Jahr
Wasser und Abwasserkosten pro Jahr
Betriebskosten im ersten Jahr
Anschaffungskosten inkl. Aufstellung und Inbetriebnahme
Gesamtkosten im 1. Jahr ohne Wartung
Gesamtkosten nach 2. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 3. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 4. Jahren ohne Wartung
Gesamtkosten nach 5. Jahren ohne Wartung
Energieverbrauch im Jahr
CO2-Ausstoß / Jahr

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der aktuellen technischen Daten der KBS Spülmaschinen und den Verbrauchsangaben aus diesem Formular. Betriebsbedingte Änderungen oder die Verwendung von anderen als dem hier angenommenen Programm 2 sowie Kundenspezifische Parameteranpassungen, können den tatsächlichen Verbrauchswert verändern.

Low-Flow-Brause

Standard-Brause

Kostenersparnis beim Einsatz von Low-Flow-Brause

*Benötigte Energie um 1m³ Wasser um 1°C zu erhitzen: 1160 Wh.

Die Berechnung erfolgt automatisisert auf Basis der hinterlegten Werte im Formular. Kundenspezifische Anpassungen, können in den Eingabefelder frei editiert werden.