EVO Gas-Fritteuse ohne Korbliftsystem mit Ölfiltersystem 23 L Becken
EVO Gas-Fritteuse ohne Korbliftsystem mit Ölfiltersystem 23 L Becken: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen EVO Gasfrittteuse , 23 Liter Becken, Inklusive automatisches 2-Stufen Ölfiltersystem, Öl Be- und Entladesystem, Oil-Care Funktion Kontrolle des Ölzustandes , Anzeige der Öltemperatur, Automatische Wannenwaschfunktion, Elektronisch gesteuerte Gas-Fritteuse mit hoher Produktivität, Edelstahl AISI 304, Arbeitsplatte fur stirnseitigen Verbund, Stärke 20/10, Mit 300 mm Kaminabschlussleiste, Tiefgezogenes Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304 Innenprofil abgerundet, Becken mit großzügiger Schaumzone im vorderen Bereich, Becken mit großer Kaltzone für Frittierruckstände, Beheizung durch 2 Edelstahlbrenner mit optimierter Flamme außerhalb des Beckens, Automatische Zündung der Hauptbrenner, Elektronischer Flammenwächter, Ohne permanent brennenden Pilotbrenner, 30 verfügbaren Programme , Art, Menge und Lagertemperatur des zu frittierenden Produkts frei wählbar, Elektronik passt den Kochzyklus automatisch an, Steuer-Panel mit 7" Touchscreen-Display mit hoher Auflösung, ElektronischeSteuerkarte fur die Steuerung der Frittiertemperatur von 0 bis 185° C , HACCP Alarme,, Becken-Reinigungszyklus, Systemdiagnose, Sicherheitsthermostat mit manueller Rucksetzung, Serienmäßig mit 1 Filtergitter aus verchromtem Stahl, 2 Körbe für 1/2 Frittierung aus verchromtem Stahl mit Frontgriff, 1 Beckendeckel, 1 Verlängerung fur den Frontabfluss des Beckens, Höhenverstellbare Edelstahlfüße. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.
Um für Elektrogeräte (nicht steckerfertig, 400 V) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik eine 24-monatige Vollgarantie zu erlangen, sind der Anschluss und die Erstinbetriebnahme durch ein Fachunternehmen durchzuführen. Hier Direkt zur Garantiekarte.
- Technische Daten
- Energiedaten
- Produktvorteile
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- Allgemein
- KategorieThermik
- GeräteartFritteusen
- ProduktgruppeE
- Gerät/Zubehör/Ersatzteil/DienstleistungGerät
- Breite außen400 mm
- Tiefe außen900 mm
- Höhe außen1275 mm
- AufstellartStandgerät
- Temperaturbereich von100 °C
- Temperaturbereich bis185 °C
- Anzahl Becken1
- Kapazität Liter23 L
- AnschlußartGas
- Anschlusswert Gas25 kW
- Bruttogewicht92 kg
- Serienzubehör
Wechseldüsenkit für Flüssiggas
- Zubehör92900600
- Reference - ähnlicher Produkte10524413,10514412,10514413
- SWSJa
- Thermik
- GerätetypStandgerät
- Bautiefe900
- BetriebsartGas
- Unterbaugeschlossen
- Produktvorteile
- Katalogtext
- EVO Gasfrittteuse
- 23 Liter Becken
- Inklusive automatisches 2-Stufen Ölfiltersystem
- Öl Be- und Entladesystem
- Oil-Care Funktion Kontrolle des Ölzustandes
- Anzeige der Öltemperatur
- Automatische Wannenwaschfunktion
- Elektronisch gesteuerte Gas-Fritteuse mit hoher Produktivität
- Edelstahl AISI 304
- Arbeitsplatte fur stirnseitigen Verbund, Stärke 20/10
- Mit 300 mm Kaminabschlussleiste
- Tiefgezogenes Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304 Innenprofil abgerundet
- Becken mit großzügiger Schaumzone im vorderen Bereich
- Becken mit großer Kaltzone für Frittierruckstände
- Beheizung durch 2 Edelstahlbrenner mit optimierter Flamme außerhalb des Beckens
- Automatische Zündung der Hauptbrenner
- Elektronischer Flammenwächter
- Ohne permanent brennenden Pilotbrenner
- 30 verfügbaren Programme
- Art, Menge und Lagertemperatur des zu frittierenden Produkts frei wählbar
- Elektronik passt den Kochzyklus automatisch an
- Steuer-Panel mit 7" Touchscreen-Display mit hoher Auflösung
- ElektronischeSteuerkarte fur die Steuerung der Frittiertemperatur von 0 bis 185° C
- HACCP Alarme,
- Becken-Reinigungszyklus
- Systemdiagnose
- Sicherheitsthermostat mit manueller Rucksetzung
- Serienmäßig mit 1 Filtergitter aus verchromtem Stahl
- 2 Körbe für 1/2 Frittierung aus verchromtem Stahl mit Frontgriff
- 1 Beckendeckel
- 1 Verlängerung fur den Frontabfluss des Beckens
- Geräte werkseitig auf Erdgas H eingestellt
- Wechseldüsenkit für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
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