Elektro-Frittenwanne 1x 8 Liter Becken - Tischgerät

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Artikel-Nr.: 10114406
GTIN: 4059395049718
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Preis: 988,00 EUR ( netto )

Elektro-Frittenwanne mit Infrarotheizkörper und herausnehmbarer Salzwanne. Becken GN 1/2 200mm Tief. Kochgerät zur Verwendung auf einem Tisch oder einem Unterbau in Auftischmontage. Kochfläche aus Edelstahl AISI 304 mit einer Materialstärke von 1 mm und tiefgezogener, reinigungsfreundlicher Kochmulde in Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken. Becken und Oberfläche der Fritteuse aus Edelstahl AISI 304. Herausnehmbare Heizelemente mit Sicherheitsthermostat zur Erleichterung der Reinigung. Überlaufschutz durch Schaumbremszone am Becken und frontseitiger Ölablasshahn. Steuerung Schutzklasse IPX4 als wartungsfreies System, Beständigkeit gegen Spritzwasser. Korpus aus Edelstahl AISI 430 gefertigt inklusive 4 höhenverstellbaren Stellfüßen und einem Frittierkorb mit Deckel.

Modulare Flexibiltät auf engstem Raum. Die Kochserie Red 600 hat eine Bautiefe von nur 600 mm und erfüllt bei Qualität und Preis alle Bedürfnisse von Start-ups, kleinen Snackbars, Bistros, kleinen Trattorien, Cateringdiensten oder auch Food-Trucks.

Die Serie Red 600 bietet eine große Palette einfacher, praktischer und platzsparender Geräte, die perfekt für kleine Küchen und für die Zubereitung von Menüs mit einer begrenzten Anzahl von Gerichten oder für nur wenige Tische bestens geeignet sind.

Das Sortiment besteht aus robusten Modulen, die flexibel kombinierbar sind und somit auch auf engstem Raum verschiedene gastronomische Anforderungen erfüllen.

  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Fritteusen
  • Produktgruppe
    A
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
    Gerät
  • Breite außen
    330 mm
  • Tiefe außen
    600 mm
  • Höhe außen
    290 mm
  • Aufstellart
    Auftisch
  • Temperaturbereich von
    50 °C
  • Temperaturbereich bis
    190 °C
  • Behältertiefe
    100 mm
  • Anzahl Behälter
    1
  • Anzahl Becken
    1
  • Kapazität Liter
    8 L
  • Aussenmaterial

    Edelstahl

  • Anschlußart
    Steckerfertig (230V)
  • Anschlusswert Elektro
    3 kW
  • Spannung
    230 Volt
  • Bruttogewicht
    12,4 kg
  • Zubehör
    10109401,10109403,92900600
  • Thermik
  • Gerätetyp
    Tischgerät
  • Bautiefe
    600
  • Betriebsart
    Elektro
  • Kaltzone
    Ja
  • Heizelemente
    herausnehmbar
  • Ablasshahn
    Ja
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Elektro-Frittenwanne
    • Auftischgerät vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodul
    • Edelstahlkorpus
    • Becken GN 1/2 200mm tief
    • Kaltzone im Becken für verlängerte Standzeit des Frittieröls
    • Direkte und indierekte Hitze
    • Infrarotheizkörper für Oberhitze
    • Heizelemente herausnehmbar
    • Herausnehmbare Salzwanne
    • Sicherheitsthermostat
    • Frontseitiger Ölablasshahn
    • Lieferung inklusive Korb und Deckel
    • 4 höhenverstellbare Stellfüße