Bain Marie Proxima 6 M mit elektrischer Haube

Bain Marie Proxima 6 M - 23500092 - KBS Gastrotechnik
Artikel-Nr.: 23500092
GTIN: 4059395102253
Preis: 7.998,00 EUR ( netto )

Bain-Marie als passendes Gegenstück zur Salatbar Proxima. Bain Marie mit elektrischer Haube aus Plexiglas und CNS-Abdeckung sowie integriertem Infrarotstrahler separat schaltbar. Die Temperatursteuerung erfolgt mit einem elektronischen Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige zum ablesen der Wannenraumtemperatur. Das laminierte Holz ist im oberen und Seitenbereich in der der Ausführung Wenge, Front und Rückwand des Unterbau sind in beige hell gefertigt. In den beiden Seitenteilen befindet sich eine Abdeckung welche den schnellen Zugriff auf die Getriebemotoren der Haube zulässt, dadurch werden im Servicefall die Kosten minimiert. Die abklappbaren Tablettrutschen (optionales Zubehör) sind oben und unten Wenge laminiert, der Rand in beige hell. Außen am Gerät befindet sich der Wasserablauf für eine schnelle und problemlose Entsorgung des Wassers. Buffet fahrbar, mit 4 Rollen (2 mit Bremsen).

  • Allgemein
  • Kategorie
    Kälte
  • Geräteart
    Bain Maries
  • Produktgruppe
    C
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
    Gerät
  • Breite außen
    2062 mm
  • Tiefe außen
    750 mm
  • Höhe außen
    1528 mm
  • Aufstellart
    Standgerät
  • Temperaturbereich von
    30 °C
  • Temperaturbereich bis
    90 °C
  • Bestückung
    GN 1/1
  • Behältertiefe
    150 mm
  • Anzahl Behälter
    6
  • Innenbeleuchtung
    Ja
  • Aussenmaterial

    Holz laminiert Wenge und hell beige

  • Innenmaterial

    CNS Wanne

  • Anschlußart
    Anschlussfertig (400V)
  • Anschlusswert Elektro
    3,90 kW
  • Spannung
    400 Volt
  • Bruttogewicht
    178 kg
  • Serienzubehör

    elektrische Haubenbetätigung, Rollen

  • Zubehör
    23500180,23500183,92900600
  • Kälte
  • Einsetzbar Umgebungstemperatur bis
    25 °C
  • Raumfeuchte bis
    60 %
  • Energiedaten
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Tiefe mit Tablettrutsche 1154 mm
    • Höhe mit geöffneter Haube 1528 mm
    • Möbelstruktur mit laminiertem Holz in Wenge
    • Front- und Rückwand beige lackiert
    • Wasserbad und Infrarotstrahler
    • Plexiglas-Hustenschutz absenkbar und mit eingebautem Infrarotstrahler
    • Geräteseitiger Wasserablauf
    • Innenwanne aus CNS gefertigt
    • Elektrische Haubenbetätigung, separat schaltbar
    • Hustenschutzablagefläche aus CNS gefertigt
    • Innenbeleuchtung, separat schaltbar
    • Abklappbare Tablettrutschen mit laminiertem Wengeholz und umlaufender Lackierung in beige
    • Elektronische Steuerung
    • Digitale Temperaturanzeige
    • Bestückung mit GN 1/1-Behälter bis max. 150 mm Höhe
    • 4 Rollen davon 2 mit Feststellern
    • Bitte beachten Sie, das Gerät ist anschlussfertig; bedingt durch die Anschlussleistung muss jedoch der Anschluss durch einen autorisierten Fachmann erfolgen.