Bäckerei Kühlschrank EN Norm BKU 507

Backwaren Gewerbe-Kühlschrank Euronorm EN 600 x 400 mit Umluftkühlung und Schalter für die Steuerung der inneren Luftfeuchte an der Frontblende.

Durch die Schalterstellung kann die innere Luftfeuchte (nachstehend) verändert werden um diese auf das zu kühlende Produkt anzupassen.

Schalterstellung 0 = Umluftventilator ist ausgeschaltet, gerät befindet sich in der stillen Kühlung, es wird eine durchschnittliche Luftfeuchte von ca. 50% erreicht

Schalterstellung 1 = Umluftventilatior immer angeschaltet, es wird eine durchschnittliche Luftfeuchte von ca. 65% erreicht

Schalterstellung 2 = Umluftventilator schaltet sich automatisch mit dem Kompresser an und aus, es wird eine durchschnittliche Luftfeuchte von ca. 60% erreicht

Bitte beachten Sie, dass bei Umstellung des Schalters es mindestens 48 bis 72 Stunden dauert bis das Gerät sich auf die neue Einstellung eingestellt hat.

Die Angaben der Luftfeuchte in der Schalerstellung 0 bis 2 variieren wärend des Betriebes und hängen von der Feuchte der eingebrachten Ware, der Abtauphase, der Türöffnungen und auch von der äußeren Umgebung (Standort) des Kühlschrankes ab.

Luftleitblechen für eine optimale Luftzirkulation im Kühlschrank. Kühlschrank mit zwangsbelüfteten Kondensator im Maschinenraum. Der Innenraum ist mit vorgeformten Rasterleisten ausgestattet und bietet die Möglichkeit bis zu 14 EN-Bleche oder Roste mit dem Mass BxT 600x400 mm mit einem Abstand von 65 mm einzubringen. Der fugenlose Innnenraum ist darüber hinaus leicht zu reinigen. Die Tür mit durchgehender Griffleiste ist mit einer Magnetsteckdichtung versehen und servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ist in der Frontblende integriert. Bodenunebenheiten können über die 4 höhenverstellbare Füße bauseits ausgeglichen werden. Werkseitig wird der Kühlschrank mit einem rechten Türanschlag ausgeliefert. Bitte beachten Sie, dass der Backwarenkühlschrank nicht für Sahnetorten geeignet ist.