Backbar mit 2 Schubladen 1/2 und 1/2 und 1 Volltür. Außen aus beschichteten Stahlblech schwarz lackiert, innen in Edelstahl gehalten. Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Die Backbar verfügt über eine automatische  Heißgas-Tauwasserverdunstung mit einer speziellen Verdampferbeschichtung für eine schnellers abtauen und zum Schutz des Verdampfers.

Hinter jeder Tür befinden sich 2 Abstellflächen die jeweils bis maximal 25 kg zu belasten sind. Maximal können je Türfach 7 Abstellflächen eingebracht werden und jede Tür ist durch ein Schloss abschließbar. Für eine optimale Luftführung in der Backbar befindet sich im Bodenbereich hinter jeder Tür ein zusätzlicher Rost.

Schubladensatz mit 2 Schubladen aus Edelstahl AISI 304 mit schwarzer Frontplatte. In der oberen Schublade befindet sich ein Schloss um beide Schubalden als Block zu verschließen. Die Schubladen sind über Teleskopschienen ausziehbar . Je Auszug können 14 Flaschen maximal 300mm Höhe oder Dosen bis zu einem Gewicht von 45 kg eingebracht werden. Schubladenabmessungen Außen B x T x H 526 x 436 x 380mm, Schubladenabmessunge Innen B x T x H 374 x 400 x 145mm.

Leichte Bodenunebenheiten können mittels höhenverstellbaren Stellfüße ausgeglichen werden.

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