Wokherd 2 Brenner Tischmodell 2x13kW

10823002-tischwok-gas-kbs-gastrotechnik
Artikel-Nr.: 10823002
GTIN: 4059395074055
horecatec
Preis: 1.969,00 EUR ( netto )

Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Tischwok mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.

Tisch-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit 3mm starker Stahl-Unterfütterung und Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 2 Gasbrenner mit je 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von  Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.

Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Werkseitig ist der Tischwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Wok
  • Produktgruppe
    B
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
    Gerät
  • Breite außen
    800 mm
  • Tiefe außen
    600 mm
  • Höhe außen
    300 mm
  • Aufstellart
    Auftisch
  • Aussenmaterial

    Chromnickelstahl, Topfhalter aus Gußeisen, Wokring aus Edelstahl

  • Anschlußart
    Gas
  • Anschlusswert Gas
    26 kW
  • Bruttogewicht
    47 kg
  • Serienzubehör

    2x Wokringaufsatz, Ø 290 mm

  • Zubehör
    92900600
  • Thermik
  • Gerätetyp
    Tischgerät
  • Betriebsart
    Gas
  • Kochfelder
    2
  • Kochzonen
    rund
  • Anschlußwert Kochzone
    13 kW
  • Kochzonenzündart
    Pilotflamme
  • Temperaturzonen
    2
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Tisch-Wokherd
    • 2 Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm Durchmesser
    • Gasanschluß 3/4 Zoll
    • Brennerleistung je 13 kW
    • Brennerkranz aus Gußeisen
    • Chromnickelstahlausführung
    • Mit tiefgezogener Arbeitsplatte aus Edelstahl 1,2mm
    • 2x Wokringaufsatz Ø 290mm abnehmbar
    • Ohne Wokring können Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden
    • Mit Wokring können Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden
    • Mit Fettschublade für optimale Hygiene
    • Gas-Sicherheitsventile mit Thermoelementen
    • Höhenverstellbare Schraubfüße
    • Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
    • Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten
    • Bitte beachten Sie bei Einsatz mit Flüssiggas wird noch ein Gasschlauch mit Druckminderer (nicht im Lieferumfang enthalten) benötigt
  • Weitere Ansichten
  • Bild 1
    10823002-tischwok-gas-ansicht-1-kbs-gastrotechnik
  • Bild 2
    tischwok-wokring-ansicht-3-kbs-gastrotechnik
  • Bild 3
    tischwok-schubladen-ansicht-2-kbs-gastrotechnik
  • Bild 4
    wok-anwendung-1-kbs-gastrotechnik
  • Bild 5
    wok-anwendung-2-kbs-gastrotechnik
  • Bild 6
    wok-anwendung-3-kbs-gastrotechnik
  • Bild 7
    asiageraete-wok-hockerkocher-produkteigenschaften-kbs-gastrotechnik