Elektro-Kipp-Bratpfanne 120 L Compound-Stahl 13,5 kW

Elektro-Kipp-Bratpfanne 120 L Compound-Stahl 19 kW - 10517407 - KBS Gastrotechnik
Artikel-Nr.: 10517407
GTIN: 4059395097542
Preis: 10.979,00 EUR ( netto )

Elektro-Kipp-Bratpfanne Compound-Stahl, 120 Lt., 13,5 kW

  • Allgemein
  • Kategorie
    Thermik
  • Geräteart
    Kippbratpfannen
  • Produktgruppe
    D
  • Gerät/Zubehör/Ersatzteil
    Gerät
  • Breite außen
    1200 mm
  • Tiefe außen
    900 mm
  • Höhe außen
    900 mm
  • Aufstellart
    Standgerät
  • Temperaturbereich von
    100 °C
  • Temperaturbereich bis
    280 °C
  • Anzahl Becken
    1
  • Kapazität Liter
    120 L
  • Anschlußart
    Anschlussfertig (400V)
  • Anschlusswert Elektro
    13,5 kW
  • Spannung
    400 Volt
  • Bruttogewicht
    190 kg
  • Zubehör
    10509343,10509344,92900600
  • SWS
    Ja
  • Thermik
  • Gerätetyp
    Standgerät
  • Bautiefe
    900
  • Betriebsart
    Elektro
  • Unterbau
    geschlossen
  • Produktvorteile
  • Katalogtext
    • Edelstahlkorpus
    • Edelstahlbecken mit abgerundeten Ecken
    • Tiegelboden aus 12 mm Duplex 2304-Edelstahl
    • Korpushöhe 720 mm, Höhe der Füße 180 mm
    • Festintegrierter Wasserzulauf frontseitig durch Drucktaster bedienbar
    • Automatische Unterbrechung des Heizvorganges während des Kippens
    • Beheizung durch gekapselte Heizwiderstände unter dem Tiegel
    • Bitte beachten Sie, die Kippbratpfanne ist nicht für punktuelles oder scharfes Anbraten geeignet.
  • Videos
  • Video 1
    Kochserie Essence Silko