Backwarenkühltisch BKTM 310

Kühltisch für die Aufnahme von Backblechen oder Rosten mit den Maßen 400 x 600 mm geeignet. Das Gerät ist mit einer elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige sowie separatertem Ein-/Ausschalter ausgestattet. Boden als Wanne ausgebildet. Türen unter 90°C selbstschließend, über 90°C feststehend. Magnetdichtungen der Türen servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Für eine optimale Luftführung im Kühltisch befindet sich im Bodenbereich hinter jeder Tür ein zusätzlicher Rost. Die Abtauung des Verdampfers erfolgt mit einem elektrischen Heizelement, die Tauwasserverdunstung energiesparend durch Heißgas. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen. Die 40 mm starke Arbeitsplatte ist abnehmbar.