Backwarenkühlschränke

Backwaren Umluft-Gewerbekühlschrank Euronorm 600 x 400 mm mit zwangsbelüfteten Kondensator im Maschinenraum sowie großflächigem Rückwandverdampfer. Der fugenlose Kunststoff-Innenbehälter mit einem Innengestell aus CNS ist leicht zu reinigen. In das CNS-Innengestell können max. 31 Stück L-förmige Auflageschienen mit einem Abstand von 35 mm eingehängt werden. Die höheneverstellbaren Auflageschienen sind für die Aufnahme von 600 x 400 mm Blechen, Rosten oder EN-Boxen geeeignet. Für eine optimale Luftführung im Kühlschrank befindet sich im Bodenbereich hinter jeder Tür ein zusätzlicher Rost. Die Tür mit durchgehender Griffleiste ist abschließbar und mit einer Magnetsteckdichtung versehen, somit servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Das manuelle Thermostat und die digitale Temperaturanzeige sind in der Frontblende integriert. Bitte beachten Sie, dass der Backwarenkühlschrank nicht für Sahnetorten geeignet ist. Vorne befinden sich 2 höhenverstellbare Füße und hinten 2 Rollen für einen leichten Transport.

Backwaren Gewerbe-Kühlschrank Euronorm EN 600 x 400 mit Umluftkühlung und Luftleitblechen für eine optimale Luftzirkulation im Kühlschrank. Kühlschrank mit zwangsbelüfteten Kondensator im Maschinenraum. Der Innenraum ist mit vorgeformten Rasterleisten ausgestattet und bietet die Möglichkeit bis zu 20 EN-Bleche oder Roste mit dem Mass BxT 600x400 mm mit einem Abstand von 65 mm einzubringen. Der fugenlose Innnenraum ist darüber hinaus leicht zu reinigen. Die Tür mit durchgehender Griffleiste ist mit einer Magnetsteckdichtung versehen und servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ist in der Frontblende integriert. Bodenunebenheiten können über die 4 höhenverstellbare Füße bauseits ausgeglichen werden. Werkseitig wird der Kühlschrank mit einem rechten Türanschlag ausgeliefert. Bitte beachten Sie, dass der Backwarenkühlschrank nicht für Sahnetorten geeignet ist.

Backwaren Gewerbe-Kühlschrank Euronorm EN 600 x 400 mit Umluftkühlung und Luftleitblechen für eine optimale Luftzirkulation im Kühlschrank. Kühlschrank mit zwangsbelüfteten Kondensator im Maschinenraum. Der Innenraum ist mit vorgeformten Rasterleisten ausgestattet und bietet die Möglichkeit bis zu 20 EN-Bleche oder Roste mit dem Mass BxT 600x400 mm mit einem Abstand von 65 mm einzubringen. Der fugenlose Innnenraum ist darüber hinaus leicht zu reinigen. Die Tür mit durchgehender Griffleiste ist mit einer Magnetsteckdichtung versehen und servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ist in der Frontblende integriert. Bodenunebenheiten können über die 4 höhenverstellbare Füße bauseits ausgeglichen werden. Werkseitig wird der Kühlschrank mit einem rechten Türanschlag ausgeliefert. Bitte beachten Sie, dass der Backwarenkühlschrank nicht für Sahnetorten geeignet ist.

Bäckerei Umluft Edelstahl-Gewerbe-Kühlschrank für Rostmass 600 x 400 mm mit elektronischerSteuerung und digitaler Temperaturanzeige. Die selbstschließende Tür ist bei90° Öffnung arretierend und mit einer leicht wechselbaren Magnetsteckdichtungversehen. Gegen unbefugten Zugriff kann der Gewerbekühlschrank mit demeingebautem Schloss gesichert werden. Zum leichten öffnen des Kühlschrankes verfügtdie Edelstahl-Tür über eine senkrechte eingelassene Griffleiste. Eine automatischeAbtauung und die energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung bieten maximalenKomfort. Der Innenraum komplett aus Edelstahl gefertigt besitzt im Boden zurleichten Reinigung einen Ablauf. Serienmäßig wird der BäckereiGewerbekühlschrank mit 3 rilsalnierten Rosten ausgeliefert. Maximal können inden großen Innenraum bis zu 20 Roste oder Backblecke EN 600 x 400 mm mit einemAbstand von 60 mm zueinander eingebracht werden. Vor Ort bestehendeBodenunebenheiten können durch die höhenverstellbaren Edelstahl-Füße (125 bis200 mm) ausgeglichen werden.

Edelstahl Umluft-Gewerbekühlschrank speziell für Pralinen. Intuitive elektronische Touch-Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Innovatives Feuchtigkeitsblocksystem mit vorprogrammierter Luftfeuchte zwischen 45% und 55% (+/- 5%).

Die innere Luftfeuchte wird über ein intelligentes Steuerungssystem geregelt. Hierbei ist zu beachten, wie oft welche Menge an Pralinen oder Schokolade und mit welcher Temperatur diese in den Pralinenkühlschrank eingebracht wird. Weiterhin spielt die Außentemperatur und die vorherrschende Luftfeuchte eine Rolle. Diese Bedingungen beeinflussen die Luftfeuchtschwankung und die Zeit die der Pralinenkühlschrank benötigt, um die innere Luftfeuchte herzustellen. 

Der Edelstahl-Pralinenkühlschrank verfügt über eine energiesparende Isolierung von 60 mm. Die im Innenraum angebrachten Luftleitbleche sorgen für einen optimierten und homogenen Luftstrom und Kälteverteilung innerhalb des Kühlschrankes. Der Innenraum ist Verdampferfrei und bietet die Möglichkeit über die Rasterleisten bis zu 20 Bleche im Backblechmaß EN 600 x 400 mm einzubringen. Im Lieferumfang befinden sich hierfür bereits 20 Paar Auflageschienen. Eine gleichmäßige Innenraumausleuchtung erfolgt durch die seitlich angebrachte LED Lichtleiste. Die Innenecken des Innenraumes sind für eine leichte Reinigung abgerundet. Die Tür ist mit einer durchgehenden Griffleiste für ein einfaches Öffnen und Schließen versehen. Bei einer Türstellung ab 105° ist diese offenstehend um den Pralinenschrank auf ein leichtes zu befüllen. Der Türanschlag ist werkseitig rechts, kann aber auf links gewechselt werden. Selbstverständlich kann der Pralinenkühlschrank mit dem vorhandenen Schloss vor unbefugten Zugriff geschützt werden. Bodenunebenheiten können durch die vier höhenverstellbaren CNS Füße (90 bis 125 mm) vor Ort leicht ausgeglichen werden.

Bäckereikühlschrank mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Über-/ Untertemperaturen werden auf dem Display angezeigt. Steuerung mit Drucktaste für hohe (ca. 60% bis max. 75%) und niedrige (bis ca. 60%) Luftfeuchte. Der Innenraum verfügt über Luftleitbleche die für eine gleichmäßige Luftverteilung sorgen. Als Serienzubehör befinden sich 20 Paar L-Schienen für die Aufnahme von Backbleche 600 x 400 mm im Gerät. Die Magnetdichtung der Tür ist servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Der Kondensator verfügt über einen Schmutzfilter der im Bedarfsfall gewechselt werden kann. Die Tauwasserverdunstung erfolgt energiesparend. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen.

Bäckereikühlschrank mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Über-/ Untertemperaturen werden auf dem Display angezeigt. Steuerung mit Drucktaste für hohe (ca. 60% bis max. 75%) und niedrige (bis ca. 60%) Luftfeuchte. Der Innenraum verfügt über Luftleitbleche die für eine gleichmäßige Luftverteilung sorgen. Als Serienzubehör befinden sich 20 Paar L-Schienen für die Aufnahme von Backbleche 600 x 400 mm im Gerät. Die Magnetdichtung der Tür ist servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Der Kondensator verfügt über einen Schmutzfilter der im Bedarfsfall gewechselt werden kann. Die Tauwasserverdunstung erfolgt energiesparend. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen.

Bäckereikühlschrank mit elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Über-/ Untertemperaturen werden auf dem Display angezeigt. Steuerung mit Drucktaste für hohe (ca. 60% bis max. 75%) und niedrige (bis ca. 60%) Luftfeuchte. Der Innenraum verfügt über Luftleitbleche die für eine gleichmäßige Luftverteilung sorgen. Als Serienzubehör befinden sich 20 Paar L-Schienen für die Aufnahme von Backbleche 600 x 800 mm im Gerät. Die Magnetdichtung der Tür ist servicefreundlich ohne Werkzeug wechselbar. Der Kondensator verfügt über einen Schmutzfilter der im Bedarfsfall gewechselt werden kann. Die Tauwasserverdunstung erfolgt energiesparend. Das Gerät steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen.

Pralinenkühlschrank mit Touchscreen-Steuerung mit großem 5" Display zur besseren Auswahl der Programme, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit. Auf dem großen Display ist die Luftfeuchte, Temperatur und die Lüftergeschwingigkeit gut erkennbar. Durch diese Steuerung kann die Temperatur und die interne Luftfeuchte, abhänging von Produktfeuchte und Umgebungstemperatur und Feuchte, zwischen 40 und 90% reguliert werden. Es können die vorprogrammierten Programme auf die eigene Bedürfnisse angepasst oder eigene Programme erstellt werden.   Merkmale zur Erhöhung der Betriebssicherheit sind die in der Steuerung abrufbaren Betriebsparameter und HACCP-Berichte. Die Innenraumoptimierung lässt eine Bestückung von bis zu 24 L-Schienen in einem Abstand von 60 mm zu. Serienmäßig ist das Gerät bereits mit 20 L-Schienen ausgestattet.  Klappbare Maschinenfachblende. Schnelle und optimale Reinigung des Kondensators. Verdampferfreier Innenraum. Abgerundete Ecken im Innenraum und Boden. Zylinderschloss mit selbstschließender Tür.  Türanschlag rechts optional Werkseitig wechselbar auf links. Gesteckte wechselbare Magnetdichtung. Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste. Automatische Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung. Schrank mit höhenverstellbaren Füßen aus CNS.

Edelstahl Umluft-Gewerbekühlschrank speziell für Pralinen. Intuitive elektronische Touch-Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Innovatives Feuchtigkeitsblocksystem mit vorprogrammierter Luftfeuchtechen 45% und 55% (+/- 5%).

Die innere Luftfeuchte wird über ein intelligentes Steuerungssystem geregelt. Hierbei ist zu beachten, wie oft welche Menge an Pralinen oder Schokolade und mit welcher Temperatur diese in den Pralinenkühlschrank eingebracht wird. Weiterhin spielt die Außentemperatur und die vorherrschende Luftfeuchte eine Rolle. Diese Bedingungen beeinflussen die Luftfeuchtschwankung und die Zeit die der Pralinenkühlschrank benötigt, um die innere Luftfeuchte herzustellen..

Der Edelstahl-Pralinenkühlschrank verfügt über eine energiesparende Isolierung von 60 mm  Die im Innenraum angebrachten Luftleitbleche sorgen für einen optimierten und homogenen Luftstrom und Kälteverteilung innerhalb des Kühlschrankes. Der Innenraum ist Verdampferfrei und bietet die Möglichkeit über die Rasterleisten bis zu 20 Bleche im Backblechmaß EN 600 x 800 mm einzubringen. Im Lieferumfang befinden sich hierfür bereits 20 Paar Auflageschienen. Eine gleichmäßige Innenraumausleuchtung erfolgt durch die seitlich angebrachte LED Lichtleiste. Die Innenecken des Innenraumes sind für eine leichte Reinigung abgerundet. Die Tür ist mit einer durchgehenden Griffleiste für ein einfaches Öffnen und Schließen versehen. Bei einer Türstellung ab 105° ist diese offenstehend um den Pralinenschrank auf ein leichtes zu befüllen. Der Türanschlag ist werkseitig rechts, kann aber auf links gewechselt werden. Selbstverständlich kann der Pralinenkühlschrank mit dem vorhandenen Schloss vor unbefugten Zugriff geschützt werden. Bodenunebenheiten können durch die vier höhenverstellbaren CNS Füße (90 bis 125 mm) vor Ort leicht ausgeglichen werden.

Pralinenkühlschrank mit Touchscreen-Steuerung mit großem 5" Display zur besseren Auswahl der Programme, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit. Auf dem großen Display ist die Luftfeuchte, Temperatur und die Lüftergeschwingigkeit gut erkennbar. Durch diese Steuerung kann die Temperatur und die interne Luftfeuchte, abhängig von Produktfeuchte und Umgebungstemperatur und Feuchte, zwischen 40 und 90% reguliert werden. Es können die vorprogrammierten Programme auf die eigene Bedürfnisse angepasst oder eigene Programme erstellt werden. Merkmale zur Erhöhung der Betriebssicherheit sind die in der Steuerung abrufbaren Betriebsparameter und HACCP-Berichte. Die Innenraumoptimierung lässt eine Bestückung von bis zu 24 L-Schienen in einem Abstand von 60 mm zu. Serienmäßig ist das Gerät bereits mit 20 L-Schienen ausgestattet. Klappbare Maschinenfachblende. Schnelle und optimale Reinigung des Kondensators. Verdampferfreier Innenraum. Abgerundete Ecken im Innenraum und Boden. Zylinderschloss mit selbstschließender Tür. Türanschlag rechts optional Werkseitig auf links wechselbar. Gesteckte wechselbare Magnetdichtung. Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste. Automatische Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung. Schrank mit höhenverstellbaren Füßen aus CNS.

Pralinenkühlschrank mit Touchscreen-Steuerung mit großem 5" Display zur besseren Auswahl der Programme, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit. Auf dem großen Display ist die Luftfeuchte, Temperatur und die Lüftergeschwingigkeit gut erkennbar. Durch diese Steuerung kann die Temperatur und die interne Luftfeuchte, abhängig von Produktfeuchte und Umgebungstemperatur und Feuchte, zwischen 40 und 90% reguliert werden. Es können die vorprogrammierten Programme auf die eigene Bedürfnisse angepasst oder eigene Programme erstellt werden.   Merkmale zur Erhöhung der Betriebssicherheit sind die in der Steuerung abrufbaren Betriebsparameter und HACCP-Berichte. Die Innenraumoptimierung lässt einen Bestückung von bis zu 24 L-Schienen in einem Abstand von 60 mm zu. Serienmäßig ist das Gerät bereits mit 20 L-Schienen ausgestattet. Klappbare Maschinenfachblende. Schnelle und optimale Reinigung des Kondensators. Verdampferfreier Innenraum. Abgerundete Ecken im Innenraum und Boden. Zylinderschloss mit selbstschließender Tür.  Türanschlag rechts optional Werkseitig auf links wechselbar. Gesteckte wechselbare Magnetdichtung. Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste. Automatische Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung. Schrank mit höhenverstellbaren Füßen aus CNS.

Pralinenkühlschrank mit Touchscreen-Steuerung mit großem 5" Display zur besseren Auswahl der Programme, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit. Auf dem großen Display ist die Luftfeuchte, Temperatur und die Lüftergeschwingigkeit gut erkennbar. Durch diese Steuerung kann die Temperatur und die interne Luftfeuchte, abhängig von Produktfeuchte und Umgebungstemperatur und Feuchte, zwischen 40 und 90% reguliert werden. Es können die vorprogrammierten Programme auf die eigene Bedürfnisse angepasst oder eigene Programme erstellt werden. Merkmale zur Erhöhung der Betriebssicherheit sind die in der Steuerung abrufbaren Betriebsparameter und HACCP-Berichte. Die Innenraumoptimierung lässt einen Bestückung von bis zu 24 L-Schienen in einem Abstand von 60 mm zu. Serienmäßig ist das Gerät bereits mit 20 L-Schienen ausgestattet. Klappbare Maschinenfachblende. Schnelle und optimale Reinigung des Kondensators. Verdampferfreier Innenraum. Abgerundete Ecken im Innenraum und Boden. Zylinderschloss mit selbstschließender Tür. Türanschlag rechts, optional Werkseitig auf links wechselbar. Gesteckte wechselbare Magnetdichtung. Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste. Automatische Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung. Schrank mit höhenverstellbaren Füßen aus CNS.